Nízkokalorické Recepty Na Večeru: 20 Zdravých A Chutných Receptov Na Vyskúšanie

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 14:22

Snažíte sa znížiť kalórie pri chudnutí? Alebo len hľadáte zdravé recepty, ktoré sú ľahké a ľahko pripraviteľné? Potom ste pristáli na správnom mieste. Keď som bojovala s chudnutím a zdravím, naučila som sa pripravovať rôzne lahodné, ale ľahko vyrobiteľné nízkokalorické recepty. Dnes sa s vami podelím o 20 z týchto receptov. Tieto zdravé recepty na večeru s nízkym obsahom kalórií chutia lepšie ako jedlá so sebou a tiež ponúkajú rôzne zdravotné výhody vrátane chudnutia. Zistite, ako môžete znížiť kalórie bez kompromisov v chuti a mať spokojnú večeru.

1. Losos s kale a jablkovým šalátom

Čas na prípravu - 10 min. Čas varenia - 15 min. Celkový čas - 25 min. Podáva sa - 6

Zloženie

• 6 oz 2 filety z lososa
• 2 malé jablká
• ½ šálky nastrúhaného syra
• Hrsť mandlí
• Soľ
• Korenie
• Olivový olej

Ako sa pripraviť

1. Uistite sa, že váš losos nie je príliš studený. Pred varením ho nechajte desať minút stáť mimo chladničky.
2. Na druhej strane si vezmite misku. Vyšľahajte trochu citrónovej šťavy s olivovým olejom a soľou. Hodíme kel a premiešame. Nechajte to zostať desať minút.
3. Nakrájajte jablká a pridajte ich do kelu. Môžete tiež pridať nastrúhaný syr a mandle.
4. Na dochutenie použite korenie.
5. Lososa položte na rozohriatu panvicu s jednou lyžicou olivového oleja.
6. Varíme, kým nie sú obidve strany hnedé.
7. Nemalo by to trvať dlhšie ako tri minúty.
8. Teraz rozdelte lososa na tri kúsky.
9. Podávajte s čerstvým šalátom, ktorý ste práve pripravili.

Zaujímavý fakt

Mandle obsahujú monosaturované tuky, ktoré pomáhajú predchádzať srdcovým chorobám (1).

2. Bravčové tacos pre pomalý sporák

Čas prípravy - 20 min. Čas varenia - 30 min. Celkový čas - 50 min. Podáva sa - 3

Zloženie

• 4 kilá beztučného bravčového rebierka
• Korenie
• bobkové listy
• jablčného octu
• 2 lyžice medu
• 1 škoricová tyčinka
• Kukuričné tortilly
• Polevy Taco
• Soľ
• 3 chilli papričky
• 3 chilli pasilla
• 3 čajové lyžičky extra panenského olivového oleja.
• 2 lyžičky sušeného oregana
• Stredná cibuľa, nakrájaná
• Cesnak

Ako sa pripraviť

1. Vložte cesnak, antuky a čili do misky.
2. Teraz pridajte 3 lyžice vody.
3. Mikrovlnná rúra po dobu 2 minút.
4. Olúpte cesnak.
5. Pridajte cesnak a čili do mixéra.
6. Pridajte cibuľu, olivový olej, med, ocot a chipotles.
7. Na rad prichádza oregano a soľ.
8. Zmiešajte všetky.
9. Pridajte lyžičku oleja.
10. Vezmite veľkú panvicu a pridajte do nej lyžicu oleja.
11. Ďalej prichádza čili omáčka.
12. Smažte do zhustnutia.
13. Zalejeme vývarom a pridáme bravčové rebrá.
14. Osolíme a okoreníme.
15. Na rad prichádzajú bobkové listy a škoricová tyčinka.
16. Varíme 5 hodín.
17. Bravčové mäso nastrúhajte a listy zahoďte.
18. Pridajte ich k tortilám s polevou.

Zaujímavý fakt:

Bravčové mäso obsahuje tiamín, ktorý je nevyhnutný pre optimálne fungovanie mozgu (2).

3. Kuracie fajitas

Čas prípravy - 20 min. Čas varenia - 20 min. Celkový čas - 40 min. Podáva sa -3

Zloženie

• 4 lyžice repkového oleja
• 2 lyžice citrónovej šťavy
• 1 ½ čajovej lyžičky ochutenej soli
• 1 ½ čajovej lyžičky sušeného oregana
• 1 ½ mletého kmínu
• ½ šálky nakrájanej cibule
• 1 ½ libry vykosteného kuracieho mäsa
• ½ sladkej červenej papriky
• ½ stredne zelenej papriky
• ½ čajovej lyžičky papriky
• ½ čajovej lyžičky čili prášku
• 1 čajová lyžička cesnakového prášku
• 4 zelené cibule
• 6 tortíl

Ako sa pripraviť

1. Chyťte malú uzatvárateľnú tašku. Pridajte dve polievkové lyžice oleja, citrónovú šťavu, kuracie mäso a korenie. Dobre ho utesnite a na pár hodín zakryte.
2. Ďalej uchopte veľkú panvicu. Podusíme cibuľu aj papriku. Počkajte, kým nezozlatnejú.
3. Pridajte marinádu. Kurča varíme asi 5 až 6 minút. Nezabudnite použiť rovnakú panvicu. Pridajte zmes papriky do panvice.
4. Teraz naplňte tortilly kuracím mäsom, ktoré ste práve pripravili. Pre väčšiu chuť podávajte so salsovou omáčkou.

Zaujímavý fakt

Kuracie mäso obsahuje zinok, ktorý vám pomáha udržiavať zdravú chuť k jedlu. (3).

4. Recept na cukety z hovädzieho mäsa

Čas prípravy - 15 min. Čas varenia - 20 min. Celkový čas - 35 min. Podáva sa - 3

Zloženie

• 4 stredne veľké cukety
• 1 libra mletého hovädzieho mäsa
• ½ šálky nakrájanej cibule
• 1 vajce, rozšľahané
• ¾ šálky špagetovej omáčky
• ¼ šálka ochutenej strúhanky
• ¼ lyžička soli
• ¼ lyžička korenia
• 1 šálka nastrúhaného syra jack

Ako sa pripraviť

1. Cukety podľa ich dĺžky vystrihnite a zbavte jadierok.
2. Vložte ich do mikrovlnnej rúry a nechajte ich niekoľko minút zohriať.
3. Medzitým si na panvici uvaríme hovädzie mäso a cibuľu. Počkajte, kým nezružovejú.
4. Odstavte oheň a pridajte omáčku, vajce, strúhanku, soľ a korenie.
5. Cuketu zakryjeme nátierkou, ktorú si práve urobila.
6. Mikrovlnná rúra na pár minút.
7. Podávame s omáčkou.

Zaujímavý fakt

Hovädzie mäso je výživné. Obsahuje výživné látky ako zinok, železo, bielkoviny a vitamín B (4).

5. Kuracie mäso s omáčkou z rozmarínového masla

Čas na prípravu - 5 min. Čas varenia - 15 min. Celkový čas - 20 min. Podáva sa - 2

Zloženie

• 4 polovice kuracích pŕs
• 4 lyžice masla
• ½ šálky bieleho vína
• ½ šálky smotany na šľahanie
• 1 lyžica čerstvého rozmarínu

Ako sa pripraviť

1. Kuracie mäso s maslom povaríme 5 minút na panvici. Po dokončení varenia vyberte a udržujte teplé.
2. Teraz na panvicu pridajte víno a smotanu. Stíšime oheň a varíme, kým nezhustne.
3. Pridajte rozmarín a zvyšky masla. Omáčku podávame s kuracím mäsom.

Zaujímavý fakt

Rosemary obsahuje protirakovinové zlúčeniny, ktoré môžu chrániť vaše telo pred rakovinou kože, rakovinou hrubého čreva, rakovinou prostaty a leukémiou (5).

6. Penne Gorgonzola s kuracím receptom

Čas na prípravu - 25 min. Čas varenia - 15 min. Celkový čas - 40 min. Podáva sa - 2

Zloženie

• 1 balenie cestovín penne
• 1 libra nastrúhaného vykosteného kuracieho mäsa
• 1 lyžica olivového oleja
• 1 veľký strúčik mletého cesnaku
• ¼ šálka bieleho vína
• ½ šálky ťažkej smotany na šľahanie
• ¼ šálka kuracieho vývaru
• 1 šálka syra
• 6 čerstvo nakrájaných listov šalvie
• Soľ

Ako sa pripraviť

1. Varte cestoviny podľa pokynov na obale.
2. Medzitým si na panvici uvaríme kuracie mäso.
3. Pridajte trochu cesnaku a povarte o niečo dlhšie.
4. Pridajte syr, šalviu, soľ a korenie.
5. Cestoviny scedíme, popučíme ich omáčkou a posypeme syrom a petržlenovou vňaťou.

Zaujímavý fakt

Soľ (v správnom množstve) reguluje krvný tlak, redukuje nepravidelný srdcový rytmus a extrahuje kyslosť z vašich telesných buniek. Príliš veľa soli má však opačný účinok (6).

7. Turecké hamburgery

Čas prípravy - 20 min. Čas varenia - 30 min. Celkový čas - 50 min. Podáva sa - 2

Zloženie

• 4 unce mletého moriaka
• 1 šálka strúhanky
• 1 vajce, rozšľahané
• ¼ šálka zelenej cibule, nasekaná
• 1 lyžica horčice
• ½ lyžice margarínu.
• ½ šálky kuracieho vývaru.

Ako sa pripraviť

1. Morku zmiešajte s vajcami, cibuľou, horčicou a strúhankou. Vytvarujte ich z placiek.
2. Pomocou veľkej panvice rozpustite margarín. Pridajte placičku na varenie. Varíme, kým nie je zlatá.
3. Vyberte z panvice a odložte stranou na tanieri.
4. Podávame na žemliach s použitím hlávkového šalátu, paradajok a plátkov uhorky.

Zaujímavý fakt

Morčacie prsia majú nízky obsah cholesterolu a sú prospešné pre vaše srdce. (7)

8. Miešajte Fry Beef s avokádovým šalátom

Čas prípravy - 15 min. Čas varenia - 20 min. Celkový čas - 35 min. Podáva sa - 3

Zloženie

• 12 uncí hovädzieho mäsa nakrájaných na tenké prúžky
• ¼ šálka limetkovej šťavy
• ½ čajovej lyžičky čili prášku
• 1 polievková lyžica rastlinného oleja
• Nakrájaná sladká cibuľa
• Červená paprika, tenké plátky
• 1 poblano
• ½ čajovej lyžičky soli
• ½ čajovej lyžičky korenia
• 1 plechovka čiernej fazule
• 1 avokádo, sušené
• ½ šálky rozpadaného syra
• ¼ šálka koriandra

Ako sa pripraviť

1. Spojte v miske hovädzie, limetkovú šťavu a čili prášok.
2. Pridajte olej do panvice a pridajte do nej cibuľu a papriku. Dusíme niekoľko minút.
3. Ďalej pridajte hovädzie mäso a marinádu. Varíme pár minút.
4. Medzitým pridáme do inej misky avokádo, syr a koriander.
5. Ozdobte hovädzie mäso a zeleninu zvyšným koriandrom.
6. Podávame s avokádovým šalátom.

Zaujímavý fakt

Avokádo obsahuje draslík, folát, horčík, vitamín C, luteín a vitamín B6. (8)

9. Juhozápadná pizza

Čas prípravy - 15 min. Čas varenia - 20 min. Celkový čas - 35 min. Podáva sa - 6

Zloženie

• Celozrnná kôrka na pizzu
• 1 šálka pripravenej paradajkovej salsy
• 11 ½ šálky nastrúhanej mozzarelly
• 11 ½ šálky konzervovaných čiernych fazúľ
• 1 sladká červená paprika
• 2 jarabiny
• ¼ šálka listov koriandra

Ako sa pripraviť

1. Rúru vyhrejeme na 450 stupňov. Použite sprej na pečenie a varenie.
2. Na vrch položte kôru a list pomocou trochu salsy.
3. Pridajte syr, fazuľu, nakrájanú papriku, škorice.
4. Pečieme 10 minút, kým sa pizza neroztopí.
5. Ozdobíme koriandrom.

Zaujímavý fakt

Listy koriandra pomáhajú tráveniu a tradične sa používajú pre svoje protizápalové vlastnosti (9).

10. Kuracie prsia s ružičkovým kel

Čas na prípravu - 15 min. Čas varenia - 25 min. Celkový čas - 40 min. Podáva sa - 2

Zloženie

• 8 uncí vykosteného kuracieho mäsa
• 3 lyžičky soli
• 2 stonky brokolice
• 2 lyžice olivového oleja
• 2 lyžice čerstvej citrónovej šťavy
• ¼ lyžica čerstvo mletého korenia
• 3 šálky tenkého ružičkového kelu
• 2 stonky zeleru
• ¼ šálka lieskových stoniek
• ¼ šálka petržlenovej vňate plochého listu
• 1 unca parmezánu

Ako sa pripraviť

1. Kuracie mäso uvarte so soľou v hrnci. Podlejeme vodou a necháme zovrieť.
2. Nechajte to stáť 15 minút.
3. Kurča scedíme a necháme vychladnúť.
4. Na druhej strane odstráňte stopky brokolice.
5. Vyšľaháme citrónovú šťavu, olej, zeler, soľ a korenie.
6. Ďalej pridáme stonky brokolice a ružičkový kel.
7. Pridajte liesku a petržlen tiež.
8. Pridajte kuracie mäso s dresingom.
9. Rozdelíme medzi 4 misky.

Zaujímavý fakt

Petržlen obsahuje flavonoidy, ktoré znižujú náchylnosť na rakovinu (10).

11. Kuracie, tekvica a cícerový šalát

Čas prípravy - 15 min. Čas varenia - 50 min. Celkový čas - 65 min. Podáva sa - 2

Zloženie

• 1 stredne veľká tekvica
• 4 lyžice olivového oleja
• Soľ a čierne korenie
• 4 unce kuracích pŕs
• 1/3 šálky sezamových semiačok
• 2 lyžice čerstvej limetkovej šťavy
• 1 čajová lyžička sušeného oregana
• 1 šálka zlomených pita čipov
• 2 unce cíceru
• 12 uncí rímskych sŕdc
• 2 lyžice citrónovej šťavy

Ako sa pripraviť

1. Rúru vyhrejte na 425 stupňov. Chyťte plech na pečenie a hodte trochu oleja, tekvice, soli a korenia. Necháme pražiť 25 až 30 minút.
2. Teraz položte kurča na druhý lemovaný plát a jednu lyžicu zvyšného oleja. Dochutíme soľou a korením. Necháme pražiť 20 minút. Dobre povarte a nakrájajte.
3. Chyťte malú misku. Pridajte trochu Tahini, citrónovú šťavu a oregano. Pridajte do nej trochu oleja a vody. Teraz rozdelíme šalát medzi štyri pláty. Rozdeľte nátierku, ktorú ste práve vytvorili. Nezabudnite na obväz.

Zaujímavý fakt

Cícer obsahuje dostatok železa, čo vedie k tvorbe krvi (11).

12. Krémová divá ryža a hubová polievka

Čas na prípravu - 15 min. Čas varenia - 10 min. Celkový čas - 25 min. Podáva sa - 2

Zloženie

• 1 lyžička olivového oleja
• 1 libra nasekaných húb
• 1 zeler, nasekaný
• 1 stredná šalotka, nasekaná
• Soľ a korenie pre chuť
• 1/4 hrnčeka múky
• 1/3 šálky bieleho vína
• 1 ČL sušeného tymianu
• 2 lyžičky čerstvej petržlenovej vňate
• 1 unca varenej hnedej ryže

Ako sa pripraviť

1. Na veľkej panvici zohrejte trochu oleja. Pridajte zeler, huby, mrkvu a šalotku. Pokračujte vo varení 5 minút. Pridajte trochu múky, soľ a korenie. Varíme 2 minúty.
2. Pridajte biele víno a zvýšte teplotu a povarte ešte 2 minúty.
3. Prilejeme ďalší vývar a zmes necháme zovrieť.
4. Pridajte ryžu a povarte ju pár minút.
5. Ozdobíme kyslou smotanou a petržlenovou vňaťou.

Zaujímavý fakt

Huby bojujú proti infekciám a posilňujú imunitný systém (12).

13. Zelenina Fettuccine Alfredo Pasta

Čas na prípravu - 15 min. Čas varenia - 30 min. Celkový čas - 45 min. Podáva sa - 2

Zloženie

• 70 gramov cibule
• 2 strúčiky alebo cesnak
• Kvapka oleja
• ½ šálky sójového mlieka
• ½ šálky sójovej smotany
• Muškátový oriešok
• 1 šálka droždia
• Zázračné rezance
• 1 lyžička múky z fazule garbanzo

Ako sa pripraviť

1. Najskôr scedíme rezance a minútu ich dáme do mikrovlnnej rúry.
2. Zatiaľ si do kastróla nalejte trochu oleja.
3. Varte, kým cibuľa nezíska priehľadnosť.
4. Pridajte ešte cesnak a minútu povarte.
5. Necháme dusiť a pridáme margarín.
6. Ďalej pridajte výživné droždie.
7. Zamiešajte a pridajte kúsok muškátového orieška.
8. Dochutíme soľou a korením.

Zaujímavý fakt

Cibuľa obsahuje dostatok vápniku, draslíka a horčíka, čo podporuje zdravie (13).

14. Grécky šalát Garbanzo

Čas na prípravu - 25 min. Čas varenia - 5 min. Celkový čas - 30 min. Podáva sa - 3

Zloženie

• 3 šálky fazule garbanzo
• ½ červenej cibule, nasekané
• 1 stopka zeleru
• 3 lyžice citrónovej šťavy
• ¼ šálka nasekaných petržlenových listov
• 1 polievková lyžica mletého čerstvého oregana
• 1 strúčik cesnaku
• 1 lyžica olivového oleja
• 1 lyžička soli
• ½ čajovej lyžičky cibuľového prášku
• 1 stredná paradajka
• 2 lyžice listov čerstvej bazalky

Ako sa pripraviť

1. V miske zmiešajte trochu garbanza, na kocky nakrájanú cibuľu, zeler, olivy a citrónovú šťavu.
2. Teraz nasekáme petržlenovú vňať, oregano. Nakrájajte cesnak.
3. Podľa chuti posolíme a naolejujeme.
4. Pred podávaním paradajku a bazalku premiešajte.
5. Podávame chladené.

Zaujímavý fakt

Citrónová šťava obsahuje pektín, ktorý vám pomôže stratiť a udržať telesnú hmotnosť (14).

15. Kurací brokolicový kastrol

Obrázok: iStock

Čas prípravy - 15 min. Čas varenia - 40 min. Celkový čas - 55 min. Podáva sa - 6

Zloženie

• 2 šálky ružičiek brokolice
• 1 šálka nakrájanej cibule
• 2 lyžice viacúčelovej múky
• 1 šálka nakrájaných gombičkových húb
• 1 ½ šálky nízkotučného mlieka
• 12 oz kuracích pŕs bez kože
• ½ šálky nízkotučného jogurtu
• 3 lyžice strúhaného syra čedar
• 4 lyžice repkového oleja
• ½ lyžičky prášku čierneho korenia
• Podľa chuti osolíme

Ako sa pripraviť

1. Brokolicu blanšírujte.
2. Na panvici rozohrejeme olej a pridáme nakrájanú cibuľu a šampiňóny. Varíme, kým sa neodparí voda z húb.
3. Pridajte univerzálnu múku a minútu povarte.
4. Teraz vmiešajte mlieko a povarte ho, kým nezačne bublať.
5. Odstavíme z plameňa a vmiešame jogurt, korenie, soľ a syr.
6. Rúru predhrejte na 370 stupňov Celzia.
7. Na pekáč pridáme kuracie mäso a brokolicu.
8. Navrch ju dochuťte krémovou hubovou omáčkou.
9. Posypeme trochou korenia a strúhaným syrom.
10. Pečieme 30 minút do zlatista.

Zaujímavý fakt

Brokolica, bohatá na živiny, môže pomôcť v boji proti rakovine, znížiť riziko srdcovo-cievnych chorôb a pomôcť pri chudnutí (15).

16. Rýchla ryba na panvici so stredomorskou omáčkou

Obrázok: Instagram

Čas prípravy - 15 min. Čas varenia - 40 min. Celkový čas - 55 min. Podáva sa - 4

Zloženie

• 6 oz filé z lososa (s kožou)
• 2 šálky nasekaných a nasekaných paradajok
• 1 lyžička masla
• 2 lyžice extra panenského olivového oleja
• 1 ½ čajovej lyžičky nasekanej kapary
• 1 ½ čajovej lyžičky mletého cesnaku
• 1 ½ čajovej lyžičky mletej pažítky
• 1 ½ čajovej lyžičky mletej petržlenovej vňate
• ½ čajovej lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia
• ½ čajovej lyžičky čili vločiek
• 1 polievková lyžica mletého čerstvého estragónu
• 3 lyžice olivového oleja
• Podľa chuti osolíme

Ako sa pripraviť

1. Na panvici rozohrejeme lyžicu olivového oleja a masla a pridáme paradajky. Varíme 6 minút.
2. Vmiešajte kapary, mletý cesnak a dijonskú horčicu. Priveďte ju do varu.
3. Odstavíme z plameňa a pridáme petržlenovú vňať, estragón, petržlenovú vňať, čierne korenie, červenú papriku a soľ. Dobre premiešajte.
4. Rybie filé posypte troškou soli a korenia.
5. Na panvici rozohrejeme 2 lyžice olivového oleja a na panvicu pridáme rybu kožou nadol. Varíme 3 minúty.
6. Rybu obrátime a povaríme 2 minúty.
7. Rybu preložíme na tanier, pridáme omáčku a podávame horúce.

Zaujímavý fakt

Losos je bohatý na omega-3-mastné kyseliny, ktoré pomáhajú znižovať riziko srdcových chorôb a obezity vyvolanej zápalom (16).

17. Lahodná kreveta Tostada

Obrázok: iStock

Čas prípravy - 10 min. Čas varenia - 15 min. Celkový čas - 25 min. Podáva sa - 1

Zloženie

• 1 celozrnná kukuričná tortilla
• 2 oz grilované krevety
• ½ šálky nakrájaného šalátu
• ¼ šálka nastrúhanej fialovej kapusty
• ¼ šálky avokáda na kocky
• 1 lyžica kyslej smotany
• 2 lyžice limetkovej šťavy
• ¼ lyžička čierneho korenia
• Podľa chuti osolíme
• Hrsť koriandra

Ako sa pripraviť

1. Tortillu pečieme v rúre na 350 stupňov Celzia 8-10 minút.
2. Avokádo roztlačte a pridajte kyslú smotanu, citrón, soľ a čierne korenie. Dobre premiešajte.
3. Pridajte nastrúhanú kapustu, nasekaný šalát, grilované krevety a avokádovú zmes, dolejte ju koriandrom a dajte si sústo!

Zaujímavý fakt

Avokádo je nabité tukom, ale tento tuk pomáha pri redukcii hmotnosti, chráni vás pred kardiovaskulárnymi chorobami a spomaľuje starnutie (17).

18. Hubová quinoa na citrónovom masle

Obrázok: Instagram

Čas prípravy - 15 min. Čas varenia - 15 min. Celkový čas - 30 min. Podáva sa - 4

Zloženie

• 1 šálka quinoa
• 2 šálky vody
• 1 lyžica masla
• 3 lyžice citrónovej šťavy
• 1 šálka nakrájanej gombičkovej huby
• ½ šálky nakrájanej mrkvy
• ¼ hrnček nakrájanej cibule
• 1 šálka nakrájaného kelu
• 1 čajová lyžička mletého cesnaku
• 3 lyžice olivového oleja
• ½ čajovej lyžičky čili vločiek
• Podľa chuti osolíme

Ako sa pripraviť

1. Quinou uvaríme na 2 pohároch vody a preložíme do veľkej misy.
2. Na panvici rozohrejeme olej a podusíme cibuľu, mrkvu, kel, huby a soľ.
3. Vyberte z panvice a pridajte ju do misky obsahujúcej quinou.
4. Na tú istú panvicu pridajte maslo, vhoďte mletý cesnak a duste ho 10 sekúnd.
5. Teraz pridajte citrónovú šťavu a čili vločky.
6. Okamžite ňou nalejte quinou.
7. Dajte to rýchlo a je to hotové!

Zaujímavý fakt

Konzumácia quinoa môže pomôcť zlepšiť váš lipidový profil, vyplaviť toxíny a tiež znížiť hmotnosť (18).

19. Zdravá kuracie klobása a fazuľový guláš

Obrázok: iStock

Čas prípravy - 20 min. Čas varenia - 15 min. Celkový čas - 35 min. Podáva sa - 4

Zloženie

• 1 šálka hrubých plátkov kuracej klobásy
• 1 ½ šálky čierneho vareného očkovaného hrášku
• ½ šálky nakrájanej cibule
• ½ šálky nakrájanej paradajky
• 2 šálky nakrájaného kelu
• 1 šálka mrkvy na kocky
• ½ šálky kuracieho vývaru s nízkym obsahom sodíka
• 2 šálky kostného vývaru
• 1 lyžička nasekaného cesnaku
• ½ čajovej lyžičky strúhaného zázvoru
• ½ čajovej lyžičky čierneho korenia
• Podľa potreby osolíme

Ako sa pripraviť

1. Do polievkového hrnca pridáme kuracie mäso a kosť.
2. Pridajte nakrájanú cibuľu, mrkvu na kocky, paradajku, zázvor, cesnak, čiernooký hrášok a kuraciu klobásu.
3. Prikryjeme pokrievkou a dusíme 7 minút.
4. Pridajte kel a premiešajte a povarte 4 minúty.

Zaujímavý fakt

Cibuľa má protirakovinové, antibiotické, antiastmatické a protidoštičkové vlastnosti. Preto zahrňte cibuľu aspoň do jedného jedla denne (19).

20. Medové horčičné kurča

Obrázok: iStock

Čas prípravy - 20 min. Čas varenia - 15 min. Celkový čas - 35 min. Podáva sa - 4

Zloženie

• 4 polovice kuracích pŕs bez kože
• ¼ pohár medu
• ½ čajovej lyžičky čili vločiek
• 1 lyžička sušeného oregana
• 1 lyžička nasekanej petržlenovej vňate
• 1 lyžička horčicovej pasty
• ¼ lyžička čierneho korenia
• 4 lyžice limetkovej šťavy
• Podľa chuti osolíme

Ako sa pripraviť

1. Kuracie prsia marinujte 10 minút limetkovou šťavou, medom, petržlenovou vňaťou, sušeným oreganom, horčicou, soľou a korením.
2. Rúru predhrejte na 175 stupňov Celzia.
3. Kuracie prsia dáme na pekáč a pečieme 15 minút.
4. Kuracie prsia otočíme, štetcom natrieme kabát alebo dve marinády z druhej strany a pečieme ešte 20 minút.
5. Vyberte a preložte na tanier a posypte čili vločkami.

Zaujímavý fakt

Oregano je nabité fytonutrientmi, ktoré majú antibakteriálne, protiplesňové, zlepšujúce krvný obraz a zvyšujúce imunitu (20).

Týchto 20 vynikajúcich nízkokalorických receptov vás udrží spokojných, plných a ľahkých. Čo ešte potrebujete? Schudnete bez toho, aby ste mali pocit, že držíte diétu! Takže vyskúšajte tieto recepty ešte dnes. Dajte pozor.