Čaj Matcha Na Chudnutie - Ako Pomáha Pri Spaľovaní Tukov

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 14:22

Chcete schudnúť? Poďme sa baviť o matche! Matcha čaj alebo „práškový čaj“je nový nápoj na zdravie a chudnutie, po ktorom všetci šalejú. Používa sa pri japonskom čajovom obrade a získava sa z rovnakej rastliny ako zelený čaj. Ale čaj matcha je 10-krát účinnejší pri znižovaní hmotnosti ako zelený čaj, pretože je spracovaný inak. Zaujíma vás, čím je tento žiarivý zelený práškový čaj taký výnimočný a ako pomáha pri chudnutí? Dajte tomuto príspevku prečítať a vedieť, ako funguje čaj s matchou na chudnutie.

Hlavné prvky článku

• Matcha Tea - história a spracovanie
• Ako čaj Matcha pomáha pri chudnutí
• Ako si pripraviť čaj Matcha doma na chudnutie
• Koľko šálok zápasu by ste mali vypiť?
• Aké sú najlepšie značky čajov Matcha?
• Kde kúpiť organický čaj Matcha
• Matcha Tea vs. Zelený čaj
• Zdravotné výhody pitia čaju Matcha
• Vedľajšie účinky čaju Matcha
• Kto by sa mal vyhnúť pitiu čaju Matcha?
• Tipy na chudnutie

Matcha Tea - história a spracovanie

shutterstock

Tento práškový zelený čaj bol objavený v Číne za vlády dynastie Tchang. Boli to však budhistickí mnísi, ktorí priniesli čaj s matchou do Japonska. Pomohlo im to lepšie meditovať a ako čas plynul, stalo sa populárnym. Za posledných 1000 rokov sa matcha stala neoddeliteľnou súčasťou japonskej kultúry. Používa sa pri ceremónii Chado, kde sa používajú dva stupne matchy - Koicha (hrubá) a Usucha (tenká). Pri tomto obrade hostiteľ pripravuje čaj s matcha tradičnou metódou šľahania čaju bambusovou metličkou.

Vďaka spracovaniu matcha je to také zvláštne. Najlepšia kvalita čajovníka matcha sa pestuje v japonskej oblasti Uji. Čajové rastliny sú pokryté bambusovými odtieňmi, čo umožňuje, aby sa k rastlinám dostalo iba 20% slnečných lúčov. Tento proces pomáha zvyšovať hladinu chlorofylu v listoch. Potom sa listové púčiky vytrhnú, sparia, vysušia a pomelú na kameň, aby sa získal čaj s matchou. Ako tento čaj pomáha pri chudnutí? Dozviete sa ďalej.

Späť na obsah

Ako čaj Matcha pomáha pri chudnutí

shutterstock

Nízky obsah kalórií

Čaj Matcha má nízky obsah kalórií - 1 g obsahuje asi 3 kalórie (1). Takže aj keď máte viac ako 2 g čaju, nespotrebujete príliš veľa kalórií. A ako viete, čím menej kalórii skonzumujete, tým menšia je pravdepodobnosť, že tieto kalórie nespotrebujú a nebudú uložené ako tuk.

Bohatý na antioxidanty

Čaj Matcha sa získava z tej istej rastliny ako zelený čaj Camellia sinensis. A rovnako ako zelený čaj, aj čaj z matcha obsahuje najhojnejší a najaktívnejší antioxidant, Epigallocatechin Gallate (EGCG). Vedci z univerzity v Colorade zistili, že obsah EGCG v matche je 137-krát viac ako čínsky zelený čaj (2). A to preto, lebo pri pití čaju skonzumujete celé listy, na rozdiel od väčšiny čajov, kde listy po pár minútach ponorenia do horúcej vody vyhodíte. Antioxidanty pomáhajú vyplavovať toxíny, zvyšujú imunitu a znižujú zápal, čo pomáha predchádzať priberaniu a urýchľuje chudnutie.

Zvyšuje metabolizmus

Ak sa snažíte schudnúť, mali by ste venovať pozornosť svojmu metabolizmu. Ak je váš metabolizmus pomalý, nebudete schopní zbaviť sa tuku bez ohľadu na to, ako menej ho jete. Zistilo sa, že zelený čaj Matcha zvyšuje alebo urýchľuje váš spomalený metabolizmus. Katechíny prítomné v čaji pomáhajú zlepšovať rýchlosť metabolizmu počas a po cvičení (3).

Spaľuje tuky

Spaľovanie tukov je biochemický proces štiepenia veľkých molekúl tuku na menšie triglyceridy a tieto triglyceridy sa musia spotrebovať alebo vylúčiť. Čaj Matcha je bohatý na katechíny, ktoré zvyšujú termogenézu tela z 8–10% na 35–43%. Pitie tohto čaju môže navyše zlepšiť vašu vytrvalosť pri cvičení a pomôcť vám spáliť alebo mobilizovať tuk (4).

Zostatky glukózy v krvi

Neustále zvyšovanie hladiny glukózy v krvi alebo hladiny cukru v krvi vám môže spôsobiť riziko inzulínovej rezistencie a cukrovky. Čaj Matcha pomáha znižovať a regulovať hladinu cukru v krvi, pretože obsahuje dostatočné množstvo vlákniny, ktorá vás udrží na dlho sýty a zabráni vám v prejedaní sa (5). A keď sa nebudete prejedať, vaša hladina glukózy nebude stúpať. To následne zabráni tomu, aby ste boli náchylní na cukrovku 2. typu (6).

[Prečítajte si: Domáce lieky na cukrovku]

Znižuje stres

Stres spúšťa vylučovanie kortizolu, stresového hormónu. Keď sú hladiny kortizolu neustále vysoké, vaše telo sa dostane do stavu zápalu. Začnete sa cítiť unavení, unavení, nepokojní a to všetko naraz. A najhorším vedľajším účinkom stresu je nárast hmotnosti, najmä v oblasti brucha. Čaj Matcha je nabitý antioxidantmi, ktoré pomáhajú zachytávať škodlivé kyslíkové radikály, znižovať zápal a predchádzať priberaniu (7).

Poskytuje energiu

Čaj Matcha tiež pomáha zvyšovať hladinu energie, zvyšuje bdelosť a zvyšuje vašu proaktivitu (8). Čím aktívnejší sa budete cítiť, tým aktívnejší budete. To vám zabráni v lenivosti, zvýši sa vaša vytrvalosť a úroveň vytrvalosti a pomôže sa vám pri chudnutí.

Znižuje hladinu cholesterolu

Čaj Matcha je najbohatším zdrojom EGCG, antioxidantu, ktorý sa nachádza vo väčšine čajov. Vedci zistili, že EGCG pomohol znížiť hladinu zlého cholesterolu u laboratórnych potkanov, keď boli kŕmení potravou s vysokým obsahom cholesterolu po dobu 30 dní (9). Základným mechanizmom môže byť to, že EGCG inhibuje absorpciu zlého cholesterolu (10).

Pomáha pri detoxikácii

Zlé stravovacie návyky a návyky v životnom štýle môžu viesť k toxickému hromadeniu vo vašom tele. A toxické hromadenie je jedným z dôvodov priberania. Takže musíte každý deň detoxikovať svoje telo. A čo môže byť lepšie ako pitie čaju matcha, ktorý je nabitý antioxidantmi, ktoré pomáhajú vyplavovať škodlivé voľné kyslíkové radikály (11)? Detoxikácia čajom matcha vám pomôže schudnúť, predísť zápche, zlepšiť trávenie, vybudovať imunitu a podporiť vaše celkové zdravie.

[Prečítajte si: Detoxikačná limonádová diéta na chudnutie a čistenie]

Čaj Matcha môže pomôcť pri chudnutí rôznymi spôsobmi a stačí si ho len správne pripraviť a vypiť. V ďalšej časti vám ukážem, ako si ho pripraviť doma.

Späť na obsah

Ako si pripraviť čaj Matcha doma

Príprava čaju matcha je jednoduchá a je obdobou prípravy šálky zeleného čaju.

Tu je video, ako pripraviť čaj s matcha tradičným spôsobom.

Čo potrebuješ

• Chawan - tradičná japonská čajová misa Matcha
• Chasen - bambusová metla
• Chashaku - bambusová naberačka alebo lyžica
• Sifter

Zloženie

• ½ čajovej lyžičky prášku zeleného čaju Matcha
• 2-3 uncí vody s teplotou 185 ^O F

Ako pripraviť čaj Matcha

1. Preosejte pol čajovej lyžičky alebo dve bambusové odmerky prášku zo zeleného čaju matcha a pridajte ho do čajovej misy.
2. Opatrne nalejte horúcu vodu.
3. Pomocou bambusovej metly šľahajte matchu pohybom „W“. Robte to dovtedy, kým sa nevytvorí vrstva peny.
4. Spomalte šľahanie a pomaly šľahajte zo stredu. A je to pripravené!

Teraz to bolo jednoduché, že? Príprava čaju s matchou môže byť zábavná a relaxačná. Koľko pohárov by ste však mali vypiť, aby ste schudli? Zistite v nasledujúcej časti.

Späť na obsah

Koľko šálok zápasu by ste mali vypiť?

shutterstock

Je bezpečné piť 3 - 5 šálok zeleného čaju matcha denne na chudnutie. Pretože 1 šálka matcha obsahuje asi 70 g kofeínu (1 šálka kávy obsahuje 100 g kofeínu), odporúčame vám ju nepiť nadmerne, pretože môže dôjsť k nepríjemnému zvýšeniu energetických hladín a abstinenčných príznakov. Teraz poďme zistiť, ktorá značka čaju matcha je najlepšia na chudnutie.

Späť na obsah

Aké sú najlepšie značky čajov Matcha?

Existuje veľa značiek matcha čaju, ale iba niektoré sú bio a vysoko kvalitné. Tu sú najlepšie značky čaju matcha.

1. Teavana Organic
2. WowMatcha
3. Pure Matcha
4. Matcha De Mark
5. Jarná organická slávnostná matcha z Midori
6. Aiya America Organické slávnostné matcha
7. Čaj Mizuba

Späť na obsah

Kde kúpiť organický čaj Matcha

Matcha čaj si môžete kúpiť online alebo v čajovni, ktorá predáva kvalitný matcha čaj.

Späť na obsah

Matcha Tea vs. Zelený čaj

Akákoľvek nová odroda čaju vás môže prinútiť položiť otázku: „Je to naozaj lepšie, alebo je to len ďalší marketingový trik?“No, ako sa hovorí v článku, čaj s matcha obsahuje asi 10-krát viac antioxidantov ako zelený čaj. Navyše výborne chutí. Z tohto dôvodu by som tiež rád dodal, že čaj s matchou je skvelý, ale rovnako tak aj zelený čaj. Môžete použiť oboje, ale áno, s čajom matcha uvidíte rýchle výsledky.

Pomáha teda čaj s matchou iba pri chudnutí? Alebo existujú ďalšie výhody? Poďme zistiť.

Späť na obsah

Zdravotné výhody pitia čaju Matcha

Epigalokatechín galát (EGCG) je antioxidant, ktorý sa nachádza vo väčšine čajov. Pretože sa čaj z matcha vyrába mletím celých čajových lístkov a práškový čaj pijete bez toho, aby ste lístky vyhodili, získate oveľa viac antioxidantu v porovnaní s akýmkoľvek iným čajom. Pomáha zlepšovať vaše zdravie nasledujúcimi spôsobmi:

• Pomáha vyplavovať toxíny.
• EGCG pomáha znižovať hladinu stresu a krvný tlak.
• Udržuje vaše srdce zdravé znížením zlej hladiny cholesterolu a zlepšením celkového profilu lipidov v krvi.
• Čaj Matcha je tiež bohatý na vlákninu, ktorá vás udrží na dlho sýty.
• Tento čaj zlepší zdravie vlasov a pokožky.
• Pretože pomáha znižovať hladinu cukru v krvi, predchádza riziku cukrovky.
• Pomáha pri detoxikácii pečene.

Pitie čaju matcha vás môže určite zbaviť chudnutia a zlepšiť zdravie. Čo sa však môže stať, keď to preženiete?

Späť na obsah

Vedľajšie účinky čaju Matcha

shutterstock

Ak skonzumujete viac ako 5 šálok čaju matcha denne, môže sa u vás vyskytnúť:

• Nevoľnosť
• Zápcha
• Úzkosť
• Nespavosť
• Bolesť hlavy
• Hnačka
• Pálenie záhy

Späť na obsah

Kto by sa mal vyhnúť pitiu čaju Matcha?

Tehotné ženy a deti by sa mali vyhýbať pitiu čaju s matchou. Pred vypitím čaju matcha na chudnutie sa tiež vždy poraďte so svojím lekárom. Bude schopný poskytnúť vám odborný posudok v závislosti od vášho zdravotného stavu, anamnézy, veku, hmotnosti, súčasných liekov atď.

Teraz už viete všetko o čaji matcha na chudnutie. Ale aké dobré je, ak sa všetka jeho dobrota len zoxiduje? Áno, čaj s matcha je náchylný na rýchlu oxidáciu, a preto musíte poznať správny spôsob jeho skladovania.

Späť na obsah

Ako uchovávať čaj Matcha

Tu sú kroky, ktoré môžete urobiť, aby ste uchovali matchu a zabránili jej oxidácii:

• Vzduchotesnú nádobu umyte mydlovou vodou, aby ste zabránili kontaminácii.
• Necháme zaschnúť na slnku.
• Naberte prášok z čaju matcha a preneste ho do vzduchotesnej nádoby.
• Skladujte ho v chladnej a tmavej skrinke v chladničke.
• Ak ste ešte čajový balíček matcha neotvorili, uložte ho do chladničky.

Predtým, ako skončím, si prečítajte tieto tipy na chudnutie, ktoré vám pomôžu po celý život.

Späť na obsah

Tipy na chudnutie

• Sledujte, čo jete - vyhýbajte sa nezdravým a spracovaným potravinám.
• Konzumujte každý deň päť rôznych druhov zeleniny.
• Každý deň konzumujte tri druhy ovocia.
• Pite najmenej 3 litre vody denne.
• Ovládajte svoje porcie, dokonca aj pri zelenine a ovocí.
• Pridajte do každého jedla bielkoviny.
• Konzumujte plnotučné mlieko.
• Pridajte do stravy zdravé tuky.
• Vykonajte kombináciu kardio, HIIT a silového tréningu.
• Ak nemáte dostatok bielkovín z celých jedál, dajte si bielkovinový nápoj.
• Doprajte si každú noc 7 hodín spánku.
• Vyvarujte sa neskorému nočnému občerstveniu.
• Užite si cheat day každý týždeň (iba ak ste si ho zaslúžili).
• Kráčajte a bicyklujte.
• Snažte sa zostať bez stresu. Cvičte jogu a meditáciu.

Týmto sa dostávame k záveru. Dúfam, že máte všetky informácie týkajúce sa čaju matcha na chudnutie. Získajte svoje balenie matcha prášku ešte dnes a dajte nám vedieť, či váš plán chudnutia fungoval! Doprajte si lahodný nápoj a zbavte sa nepoddajného tuku. Na zdravie!

Späť na obsah

Odpovede odborníkov na otázky čitateľov

Je čaj s matchou drahý?

Áno, je to drahé, ale na prípravu jednej šálky čaju s matcha použijete pol čajovej lyžičky. Takže môžete čaj z matcha čaju používať dlho. Trvanlivosť tohto čaju je 6 - 12 mesiacov a má nespočetné množstvo zdravotných výhod.

Koľko kofeínu je obsiahnuté v Epic Matcha?

Čaj Epic Matcha obsahuje 29 - 37 mg kofeínu na porciu.

Môžete na prípravu matcha čaju použiť studenú vodu, alebo musí byť horúci?

Na prípravu čaju matcha môžete použiť studenú aj horúcu vodu. Ak si chcete pripraviť horúci čaj s matchou, uistite sa, že je voda pod bodom varu.

Čo je lepšie - kulinárske alebo slávnostné hodnotenie?

Obe chutia vynikajúco. Závisí to od toho, či máte radi matchu v tradičnej japonskej podobe alebo kuchársky variant s horkou chuťou (ako káva).