Vedľajšie účinky Kokosového Oleja: Vysoký Cholesterol, Hnačka A ďalšie

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 14:22

Kokosový olej poznáme pre jeho výhody, ktoré pochádzajú z jeho mastných kyselín so stredným reťazcom. Existuje viac ako 1 500 štúdií, ktoré dokazujú zdravosť kokosového oleja. Väčšinu z jeho výhod možno pripísať mastným kyselinám so stredným reťazcom (MCFA), ktoré sa tiež nazývajú zdravé tuky.

MCFA sú ľahšie stráviteľné a ľahko sa neukladajú ako tuk. Majú tiež antimikrobiálne a protiplesňové vlastnosti.

Avšak nadmerný príjem oleja môže tiež viesť k určitým nežiaducim vedľajším účinkom. Kokosový olej obsahuje vysoké množstvo nasýtených tukov (92%) a niektoré výskumy odporúčajú, aby sme ho konzumovali v menšom množstve (1).

V tomto príspevku sa budeme venovať ďalším informáciám o možných vedľajších účinkoch kokosového oleja.

Obsah

• Má kokosový olej nejaké vedľajšie účinky?
• Vedľajšie účinky kokosového oleja
• Doplnky kokosového oleja
• Špeciálne upozornenia a varovania

Má kokosový olej nejaké vedľajšie účinky?

Áno. Robí. Tento aspekt si však vyžaduje jasnosť.

Kokosový olej je na trhu dostupný v dvoch formách - panenský kokosový olej a komerčný kokosový olej.

Panenský kokosový olej je najčistejšou formou oleja. Nie je to spracované. Preto má vyššie výhody a nemá takmer žiadne vedľajšie účinky. Ale komerčný kokosový olej (ktorý väčšina z nás pravdepodobne používa) je spracovaný variant. Má určité vedľajšie účinky. Medzi niektoré z nich patrí priberanie na váhe a zvýšenie hladiny zlého cholesterolu.

V nasledujúcich riadkoch sa budeme zaoberať týmito vedľajšími účinkami.

Vedľajšie účinky kokosového oleja

Existujú aj potenciálne negatívne vedľajšie účinky kokosového oleja, o ktorých sme nevedeli. Vyskúšajte niektoré z prekvapivých vedľajších účinkov konzumácie kokosového oleja. Výskum podporuje iba niekoľko vedľajších účinkov. Podľa toho sme ich kategorizovali.

1. Môže zvýšiť hladinu cholesterolu

Niektoré výskumy tvrdia, že nasýtené tuky môžu zvyšovať hladinu celkového cholesterolu a hladinu LDL (zlý cholesterol) (2). To môže zvýšiť riziko kardiovaskulárnych chorôb. Kokosový olej patrí medzi potraviny s vysokým obsahom nasýtených tukov.

Aj keď kokosový olej môže zvýšiť dobrú hladinu cholesterolu, nemusí byť uprednostňovaný pred inými zdravými rastlinnými olejmi.

Obsah nasýtených tukov v kokosovom oleji je vyšší ako v iných tukoch alebo olejoch (maslo alebo olivový olej) (3). Podľa odporúčania zverejneného American Heart Association nasýtené tuky v kokosovom oleji zvyšovali LDL cholesterol podobným spôsobom ako v masle, hovädzom mäse a palmovom oleji (4).

2. Môže spôsobiť alergie

Aj keď kokosový olej nie je taký rozšírený ako iné formy alergií, spôsobuje alergie, ak je na ne citlivý. Niektoré z alergických reakcií zahŕňajú žihľavku a anafylaxiu (smrteľná pohotovosť, ktorá zahŕňa problémové dýchanie). Informácie o alergiách na kokosové orechy sú obmedzené, pretože bolo ovplyvnených iba malé množstvo jedincov (5).

Podľa bostonskej štúdie sú deti s alergiou na arašidy (alebo alergické na orechy stromové) menej pravdepodobné, že budú alergické na kokosový olej (keďže kokos nie je v podstate oriešok, ale ovocie) (6). Ak však vaše dieťa má niektorú z týchto alergií, je lepšie sa poradiť s lekárom skôr, ako mu dáte vyskúšať kokosový olej.

Tu je potrebné sa vyhnúť, ak ste alergický na kokosový olej (alebo na inú formu kokosového oleja) - čokolády, koláče a popcorn, ktoré predávajú v kinách.

Ak máte podozrenie na alergické reakcie na kokosový olej, je lepšie sledovať svoje príznaky v potravinovom denníku a navštíviť svojho lekára. To vám môže pomôcť získať prehľad o alergii.

Niektoré neoficiálne dôkazy tiež naznačujú, že kokosový olej môže viesť k rýchlej srdcovej frekvencii, opuchom tváre a točeniu hlavy. Ak sa u vás vyskytne niektorý z týchto stavov, okamžite navštívte svojho lekára.

Látka zvaná kokosový dietanolamid sa vyrába z kokosového oleja a používa sa ako prostriedok pri umývaní tekutín na ruky. Podľa fínskej štúdie došlo u niektorých osôb k alergiám po použití výrobkov obsahujúcich toto činidlo (7).

3. Môže zvýšiť riziko srdcových chorôb

Štúdie naznačujú, že nahradenie kokosového oleja nenasýtenými tukmi môže pomôcť znížiť riziko kardiovaskulárnych chorôb (8).

Podľa American Heart Association je najlepšou prevenciou srdcových chorôb konzumácia menej nasýtených tukov a viac nenasýtených tukov. Kokosový olej, ktorý má vyšší obsah nasýtených tukov, môže mať vplyv na srdce (9).

Aj keď kokosový olej obsahuje aj nenasýtené tuky, neexistuje výskum, ktorý by preukázal, že zmierňuje nepriaznivé účinky nasýtených tukov.

Kokosový olej obsahuje viac zlého tuku ako hovädzie alebo maslo (9). Podľa novozélandskej štúdie kokosový olej zvyšuje zlý cholesterol vo väčšej miere ako nenasýtené rastlinné oleje (10).

4. Môže spôsobiť miernu hnačku

U niektorých osôb užívajúcich panenský kokosový olej sa počas prvého týždňa vyskytla mierna hnačka. Medzi ďalšie súvisiace príznaky patrili bolesť žalúdka a zvracanie. Tieto príznaky ustúpili po prvom týždni a žiadny z nich nemal vplyv na každodenné aktivity jednotlivcov (11).

Aby ste minimalizovali tieto príznaky, možno budete musieť najskôr spotrebovať olej v menších množstvách a potom sa postupne dopracovať k požadovanému množstvu.

5. Môže viesť k problémom s pečeňou

Mastné kyseliny so stredne dlhým reťazcom v kokosovom oleji sa prenášajú do pečene, kde sa premieňajú na energiu. Niektorí odborníci predpokladajú, že rýchlosť, akou sa tieto MCFA dostávajú do pečene, môže spôsobiť problém. To môže časom stresovať pečeň a dokonca poškodiť orgán. Ak máte akékoľvek ochorenie pečene alebo cukrovku, odporúča sa vyhnúť sa kokosovému oleju alebo iným potravinám obsahujúcim MCFA.

Ďalšia štúdia spojila použitie opakovane zahrievaného kokosového oleja s toxickými účinkami na pečeň (12). Na preukázanie týchto účinkov je potrebných viac štúdií.

Nedostatočné dôkazy pre

6. Môže spôsobiť akné

Je to pravdepodobnejšie u jedincov s nadmerne mastnou pokožkou. Aj keď kyselina laurová môže pomôcť pri liečbe akné (tým skôr v prípade, že pokožka nie je veľmi mastná), jej nadbytok môže spôsobiť akné.

Namiesto toho môžete použiť kokosový olej ako nosný olej. Na zmiernenie akné použite ďalšie éterické oleje priateľské k pokožke, spolu s kokosovým olejom.

7. Môže viesť k črevným ťažkostiam

Osoby s malabsorpciou fruktózy môžu byť obzvlášť náchylné na tento stav. To je prípad, keď má niekto ťažkosti so vstrebávaním fruktózy, čo má za následok tráviace ťažkosti vrátane črevných ťažkostí. Aj keď kokosový olej neobsahuje fruktózu, všetky ostatné výrobky z neho vyrobené áno. Ak po konzumácii výrobkov obsahujúcich kokosový olej pocítite črevné ťažkosti alebo súvisiace problémy, poraďte sa so svojím lekárom.

Početné potravinové výrobky na báze kokosového oleja obsahujú tiež fruktány, ktoré sú vyrobené z malého reťazca fruktózy. Fruktany môžu tiež spôsobiť gastrointestinálne problémy.

Jednotlivci, ktorí po konzumácii týchto potravín pociťujú tráviace ťažkosti, tiež často reagujú na brokolicu, cesnak, cibuľu, pšenicu a ružičkový kel.

Určité zlúčeniny nazývané siričitany sú obsiahnuté v sušenom kokosovom orechu (ak nie v kokosovom oleji), ktoré môžu tiež spôsobovať zažívacie ťažkosti. Najlepším riešením by mohlo byť vylúčiť všetky formy kokosu z potravy a zistiť, či sa príznaky zlepšia. Ak nie, navštívte svojho lekára.

8. Môže spôsobiť alergické reakcie u detí

Aj keď je kokosový olej pre deti dobrý, treba mať na pamäti určité aspekty. Najdôležitejším z týchto aspektov je nesprávne fungujúca štítna žľaza. Ak má vaše dieťa hypotyreózu, skôr ako sa poradíte s lekárom, nepoužívajte kokosový olej (alebo podobné výrobky). Je to preto, lebo olej môže zhoršiť stav a spôsobiť alergické reakcie u niektorých detí.

9. Môže spôsobiť bolesť hlavy

Osoby podrobujúce sa detoxikácii pomocou kokosového oleja (najmä pri kvasinkových infekciách) často pociťujú bolesti hlavy. Stáva sa to vtedy, keď mastné kyseliny so stredne dlhým reťazcom v kokosovom oleji rozkladajú kvasinkové bunky (ktoré spôsobujú infekciu), a tým uvoľňujú vlnu toxínov z plesní do krvi.

10. Môže spôsobovať problémy s ťahaním oleja

Ak ste citliví na kokosový olej, jeho použitie na naťahovanie oleja by mohol byť zlý nápad. Namiesto toho môžete na tento účel použiť slnečnicový alebo sezamový olej, pretože tiež pomáhajú ničiť škodlivé baktérie.

Jedným dôležitým bodom, ktorý je potrebné poznamenať v súvislosti so samotným ťahaním oleja, je, že nejde o náhradu za kefovanie. Nič nedokáže odstrániť baktérie a zubný povlak zo zubov lepšie ako každodenné čistenie zubov.

11. Môže spôsobovať problémy s používaním ako mazivo

Áno, kokosový olej (panenský kokosový olej) môže byť prírodný. Môže ale obsahovať zložky, ktorých bezpečnosť a účinnosť zatiaľ nie sú známe. Z tohto dôvodu nemusí byť použitie kokosového oleja ako osobného maziva bezpečnou voľbou.

Je tiež známe, že kokosový olej mení pH pošvy a spôsobuje kvasinkové infekcie. Môže tiež degradovať latex v latexových kondómoch a spôsobiť vážne problémy. Preto nesmiete používať žiadny druh lubrikantu na báze oleja s latexovými kondómami.

12. Môže sa zhoršiť Candida

Aj keď kokosový olej môže pomôcť pri liečbe Candidy, obzvlášť znepokojujúce sú príznaky úmrtia. Vyskytujú sa v dôsledku toxínov uvoľňovaných umierajúcou kandídou.

Aj keď je celá teória špekulatívna, vždy je lepšie zostať na bezpečnejšej strane.

Negatívne vedľajšie účinky kokosového oleja, aj keď ich nie je veľa, môžu byť nepríjemné. Pred použitím kokosového oleja buďte preto opatrní.

Doplnky kokosového oleja

Doplnky kokosového oleja majú dobrú povesť bezpečného. Nie sú však zbavené vedľajších účinkov, ktoré sú často rovnaké ako v prípade oleja.

Zistilo sa, že suplementácia kokosovým olejom zhoršuje hladinu triglyceridov a zlého cholesterolu. Ak chcete používať doplnky z kokosového oleja, buďte opatrní a buďte opatrní (13). Nezabudnite sa poradiť so svojím lekárom.

Ľudia s ochorením obličiek alebo dehydratáciou sa musia zdržať užívania kokosového oleja alebo jeho doplnkov. To platí aj pre jednotlivcov s vysokou hladinou cholesterolu.

Dôležitejšie je, že je potrebné starostlivo sledovať dávkovanie doplnku. Prekročenie požadovanej dávky môže spôsobiť žalúdočnú nevoľnosť. Keď kupujete doplnky s kokosovým olejom, musíte sa ubezpečiť, že kapsula neobsahuje prísady a mazivá. Je lepšie, ak poznáte aj zdroj a výrobný proces oleja v doplnkoch.

Koľko kokosového oleja môžete za deň skonzumovať?

Niektoré výskumy ukazujú, že denný príjem 30 ml panenského kokosového oleja u dospelých zlepšil dobrú hladinu cholesterolu (11). Aj keď neexistujú presné informácie o správnom množstve kokosového oleja, ktoré môžete konzumovať, môžete sa držať tohto dávkovania. Môžete začať s iba 5 ml a ak sa u vás neprejavia žiadne vedľajšie účinky, prepracujte smerom nahor.

Špeciálne upozornenia a varovania

V prípade tehotných alebo dojčiacich žien je kokosový olej pravdepodobne bezpečný, ak sa užíva v normálnych množstvách. Pretože bezpečnosť väčšieho množstva nie je známa, je lepšie držať sa množstva jedla. Výskum je však z tohto hľadiska obmedzený.

Nie sú k dispozícii žiadne informácie o jeho bezpečnosti pre deti, ak sa olej užíva ústami alebo dlhšie. Preto sa poraďte so svojím lekárom.

Záver

Hlavným problémom kokosového oleja je jeho vysoký obsah nasýtených tukov. Aj keď sú výskumy zmiešané, navrhujeme, aby ste znížili príjem kokosového oleja. Môžete ho nahradiť zdravším kuchynským olejom (napr. Svetlicový olej alebo olivy).

Udržujte nízku spotrebu. Samotné spoliehanie sa na to nie je vhodné.

13 zdrojov

Stylecraze má prísne pokyny pre získavanie zdrojov a spolieha sa na odborné štúdie, akademické výskumné inštitúcie a lekárske asociácie. Vyhýbame sa použitiu terciárnych odkazov. Ďalšie informácie o tom, ako zabezpečujeme presnosť a aktuálnosť nášho obsahu, sa dozviete v našich redakčných pravidlách.

• Spotreba kokosového oleja a kardiovaskulárne rizikové faktory u ľudí, Recenzie výživy, Národná lekárska knižnica USA, Národné ústavy zdravia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4892314/

• Potravinové tuky, mastné kyseliny a ich účinky na lipoproteíny. Aktuálne správy o ateroskleróze, Národná lekárska knižnica USA, National Institutes of Health.

  www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/saturated-fat.html

• Randomizovaná štúdia s kokosovým olejom, olivovým olejom alebo maslom na krvných lipidoch a ďalších kardiovaskulárnych rizikových faktoroch u zdravých mužov a žien, BMJ Open, Národná lekárska knižnica USA, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29511019

• Nahradenie nasýtených tukov zdravšími tukmi môže znížiť hladinu cholesterolu, ako aj liekov v súvislosti so zdravou výživou, prezidentské poradenstvo American Heart Association.

  newsroom.heart.org/news/replacing-saturated-fat-with-healthier-fat-may-lower-cholesterol-as-well-as-drugs-in-context-of-a-healthy-diet

• Coconut Allergy Revisited, Children, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5664015/

• Charakterizujúci vzťah medzi sezamom, kokosom a alergiou na orechy u detí, detská alergia a imunológia, Americká národná knižnica medicíny, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2987573/

• Pracovná alergická kontaktná dermatitída spôsobená kokosovým dietanolamidom (kokamid DEA), kontaktná dermatitída, Národná lekárska knižnica USA, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8112067

• Spotreba kokosového oleja a kardiovaskulárne rizikové faktory u ľudí, Recenzie výživy, Národná lekárska knižnica USA, Národné ústavy zdravia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26946252

• Dietetické tuky a kardiovaskulárne choroby: Prezidentské poradenstvo od American Heart Association, obeh.

  ahajournals.org/doi/full/10.1161/CIR.0000000000000510

• Spotreba kokosového oleja a kardiovaskulárne rizikové faktory u ľudí, Recenzie výživy, Národná lekárska knižnica USA, Národné ústavy zdravia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26946252

• Denná konzumácia panenského kokosového oleja zvyšuje hladinu lipoproteínov s vysokou hustotou cholesterolu u zdravých dobrovoľníkov: randomizovaná crossoverová skúška, doplnková a alternatívna medicína založená na dôkazoch, Národná lekárska knižnica USA, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5745680/

• Genotoxické a karcinogénne riziká spojené s konzumáciou opakovane zahrievaného kokosového oleja v strave, British Journal of Nutrition, Národná lekárska knižnica USA, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20687968

• Účinky doplnku kokosového oleja na zloženie tela a lipidový profil potkanov podrobených fyzickému cvičeniu, Anais da Academia Brasileira de Ciências, Americká národná knižnica medicíny, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27192196