Sú Tráviace Sušienky Prospešné Pre Zdravie?

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 14:22

Máte radi každý deň trávenie sušienok s čajom? Naozaj tráviace sušienky pomáhajú tráveniu? Napadlo vám niekedy, či sú pre vás skutočne zdravé? Ak nie, potom tento príspevok pomôže objasniť niekoľko mýtov. Čítajte ďalej a zistite, aké zdravé sú vaše tráviace sušienky.

Čo je v názve:

Nesúďte jedlo iba podľa jej názvu. A platí to aj pre tráviace sušienky. Pojem „tráviaci“môže viesť mnohých z vás k domnienke, že súbory cookie pomáhajú pri trávení. Vznikol v 19 ^th storočia ako potravín trávenie nápovedy, pravdepodobne preto, že obsahovali jedlá sóda, zažívacie sušienky boli pripravené z hrubého hnedého chleba. Moderná verzia súboru cookie sa však odklonila od hnedého chleba a môže obsahovať celozrnnú pšeničnú múku.

Tieto sušienky sú hromadne vyrábané pečivo, ktoré obsahuje predovšetkým celozrnnú pšeničnú múku, kypriace prostriedky ako hydrogenuhličitan sodný, hydrogenuhličitan amónny, kyselinu jablčnú a kyselinu vínnu, rastlinný olej, sušené odstredené mlieko, cukor a samozrejme sódu bikarbónu (1). Sóda bikarbóna tu nepomáha nášmu tráveniu, pretože teplo vyrobené pri príprave sušienok mení jej vlastnosti.

Možno si tieto sušienky pochutnávate v domnienke, že ponúkajú vrecúško plné zdraviu prospešných účinkov, ale v skutočnosti vám tieto sušienky neposkytujú veľa výživných zážitkov.

Výživový profil zažívacích sušienok:

Koľko tráviacich sušienok máte k čaju? Dva? Zo zdravotného hľadiska to nie je niečo, čo by ste mali do svojho stravovacieho plánu zahrnúť v hromadnom množstve. A máme oprávnený dôvod! Dva tráviace sušienky obsahujú asi 150 kalórií, 20 gramov sacharidov, 6 gramov tuku, 5 gramov cukru, 2 gramy bielkovín, 1 gram vlákniny a 0,1 gramu sodíka. Jeden sušienka obsahuje 70 kalórií, čo znamená, že ponúka veľa energie za veľmi nízku výživnú hodnotu (2).

Zdravé alebo nezdravé?

1. Obsah cukru v tráviacich sušienkach je veľmi vysoký, čo vedie zdravotnícke orgány k tomu, aby ich klasifikovali ako polosladké jedlo.
2. Okrem prázdnych kalórií obsahujú aj podstatne nezdravé tuky. Aj keď sušienky obsahujú malé množstvo bielkovín a vlákniny, nestačia na doplnenie zdravej vyváženej stravy alebo denného odporúčaného príjmu.
3. Je viditeľné, že majú vysoký obsah sodíka. Brať iba štyri tráviace sušienky je rovnaké ako mať balíček zemiakových lupienkov.
4. Ľudia s vysokým krvným tlakom sú prísne požiadaní, aby tieto položky nekonzumovali.
5. Nemajú žiadne ďalšie prospešné vitamíny ani minerály. Obsah beztučného mlieka pridaného do sušienok neobsahuje vápnik. Aj inak ponúkajú nulovú výživovú hodnotu.
6. Tráviace sušienky majú 10% nasýtených tukov zo zmenených rastlinných olejov, ktoré sú nezdravé (3).

[Prečítajte si: Je ovsená múka dobrá pri zápche?]

Variácie tráviacich sušienok:

Zistili sme, že tráviace sušienky sú sladké dobroty. Stále však čakajú odrody s nízkym obsahom tuku, ktoré vás nalákajú. Nízkotučné tráviace sušienky obsahujú takmer o 25% menej tuku ako pôvodné. Spočiatku to môže byť zdravšia voľba, ale ostatné zložky zostávajú rovnaké. Tráviace sušienky sú tiež k dispozícii v čokoládových príchutiach, ktoré ich robia ešte chutnejšími. Pridaná čokoláda však iba zvyšuje obsah cukru a počet kalórií. Jeden tráviaci suchár s čokoládovou príchuťou obsahuje 90 kalórií. V takom prípade by ich mohli brať iba v podvádzací deň.

[Prečítajte si: Je konzumácia bielej ryže pre vás zdravá?]

Výhody tráviacich sušienok:

Celé zrná sú zvyčajne veľmi prospešné pre naše zdravie, najmä pre srdce. Celozrnné výrobky pomáhajú lepšie zvládať cukrovku, okrem toho, že udržujú váhu pod kontrolou. Ak sú správne vybrané, mali by vám niektoré výhody poskytnúť tráviace sušienky vyrobené z celozrnnej pšenice. Po druhé, vláknina v sušienkach pomáha udržiavať žalúdok plný. Pretože mnoho ľudí na celom svete konzumuje vo svojej strave menej vlákniny, môžu do istej miery bojovať proti problémom so zápchou tráviacimi sušienkami. Nakoľko sušienky obsahujú vysoké množstvo sodíka, môžu si ich výhody vychutnať aj jednotlivci s extrémne nízkym krvným tlakom.

Záverom možno povedať, že tráviace sušienky sú chutným spôsobom, ako udržať záchvaty hladu na uzde. Len neponúkajú toľko, koľko sľúbili. Vyjasnil tento príspevok vaše mylné predstavy o sušienkach? Dajte nám vedieť v sekcii komentárov nižšie.