15 Vynikajúcich Receptov Na škótske Vajcia, Ktoré Musíte Vyskúšať

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 14:22

Škótske vajcia môžu ukradnúť šou, ak viete, ako ich správne pripraviť. Či už je to potluck, večierok alebo piknik, môžete vyniknúť tým, že s minimálnym úsilím pripravíte lahodné škótske vajcia. Najlepšie sú klasické škótske vajcia, ale dovolili sme si pridať niekoľko nových prísad, aby boli vzrušujúcejšie. Tu je 15 vynikajúcich receptov na škótske vajcia.

1. Klasické škótske vajcia

Obrázok: Instagram

Čas prípravy: 30 min; Čas varenia: 15 min; Celkový čas: 45 min; Podáva: 6

Zloženie

• 6 veľkých vajec
• 2 rozšľahané vajcia
• 500 g klobásového mäsa
• 4 lyžice čerstvej petržlenovej vňate
• 4 lyžice nadrobno nakrájanej pažítky
• 1 čajová lyžička muškátového orieška
• 1 polievková lyžica anglickej horčice
• 1 šálka strúhanky
• 2 šálky rastlinného oleja
• 3 lyžice múky na posypanie
• ½ čajovej lyžičky čerstvo mletého korenia
• Podľa chuti osolíme

Ako sa pripraviť

1. Vajcia povaríme v hrnci s vodou 4 - 5 minút. Preložte ich do hrnca so studenou vodou. Po vychladnutí škrupiny ošúpte.
2. Klobásové mäso preložíme do veľkej misy.
3. Pridajte bylinky, soľ, korenie, horčicu a muškátový oriešok. Dobre premiešajte a rozdeľte na stredne veľké guľky.
4. Múku preložíme do jednej misy a strúhanku do inej misy.
5. Vajcia rozšľaháme v samostatnej miske.
6. Ruky poprášte múkou a mäsové guľky vyrovnajte prstami a dlaňami.
7. Uvarené vajce dajte do stredu sploštenej placky a mäso jemne tvarujte okolo vajíčka.
8. Škótske vajcia jemne rozvaľkajte v múke, ponorte ich do vajíčka a rovnomerne ich natrite strúhankou.
9. Rozohrejte olej a vajcia osmažte, kým nezískajú zlatistú farbu.
10. Podávame horúce so syrom čedar a nakladanou cibuľou.

2. Pečeňové škótske vajcia

Obrázok: Instagram

Čas prípravy: 30 min; Čas varenia: 20 min; Celkový čas: 50 min; Podáva: 6

Zloženie

• 6 veľkých vajec
• 2 rozšľahané vajcia
• ½ šálky mletej pečene
• ½ šálky nakrájanej cibule
• 1 lyžička cesnakovej pasty
• 2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate
• ½ šálky celozrnnej múky
• ½ šálky strúhanky
• 1 ½ šálky olivového oleja
• ½ čajovej lyžičky údenej papriky
• Podľa chuti osolíme

Ako sa pripraviť

1. Vložte vajcia do hrnca s vodou a priveďte ich do varu. Varte ich 4 - 5 minút a potom ich preložte do hrnca so studenou vodou. Keď vychladnú, ošúpte škrupiny.
2. Do zomletej pečene pridáme nakrájanú cibuľu, cesnakovú pastu, nasekanú petržlenovú vňať, údenú papriku a soľ. Dobre premiešame a rozdelíme na šesť guľôčok.
3. Múku a strúhanku preložíme do dvoch samostatných misiek.
4. Dlane poprášte múkou a mletú pečeň vyrovnajte prstami a dlaňami.
5. Vajíčko popichajte do stredu a rovnomerne tvarujte pečeň okolo vajíčka.
6. Stočte ich do múky, ponorte do rozšľahaného vajíčka a dajte poslednú vrstvu strúhanky.
7. Zahrejte olej a smažte, kým vajcia nie sú zlatohnedé.
8. Podávame horúce s cibuľou a kečupom.

3. Zdravé špenátové škótske vajcia

Obrázok: Instagram

Čas prípravy: 40 min; Čas varenia: 20 min; Celkový čas: 60 min; Podáva: 8

Zloženie

• 8 veľkých vajec
• 2 veľké rozšľahané vajcia
• 1 polievková lyžica mletého cesnaku
• 2 šálky nasekaného špenátu
• ½ šálky gramovej múky
• 1 lyžica ryžovej múky
• ½ šálky nasekaných listov koriandra
• ½ čajovej lyžičky údenej papriky
• ½ šálky zemiakovej kaše
• ½ šálky celozrnnej múky
• ½ šálky strúhanky
• Podľa chuti osolíme
• 2 šálky rastlinného oleja

Ako sa pripraviť

1. Vložte vajcia do hrnca s vodou a priveďte ich do varu po dobu 3-4 minút. Potom ich preložte do hrnca so studenou vodou. Po vychladnutí škrupiny ošúpte.
2. Špenát zmiešame so zemiakovou kašou, cesnakom, údenou paprikou, gramovou múkou, ryžovou múkou, lístkami koriandra a soľou.
3. Rozdeľte to na osem rovnako veľkých guľôčok a stlačte ich prstami a dlaňami, aby ste ich vyrovnali.
4. Vajcia popučte do stredu a rovnomerne ich zakryte špenátovou zmesou.
5. Škótske vajce jemne natrieme múkou, ponoríme do vajíčka a nakoniec natrieme strúhankou.
6. Rozohrejte olej a vajcia osmažte do zlatista.
7. Podávame horúce s kečupom.

4. Škótske vajcia z červenej repy a mrkvy

Obrázok: Instagram

Čas prípravy: 40 min; Čas varenia: 20 min; Celkový čas: 60 min; Podáva: 6

Zloženie

• 6 veľkých vajec
• 2 rozšľahané vajcia
• ½ šálky uvarenej a roztlačenej červenej repy
• ½ šálky varenej a roztlačenej mrkvy
• ¼ šálka zemiakovej kaše
• 1 lyžička cesnakovej pasty
• ½ čajovej lyžičky zázvorovej pasty
• ½ čajovej lyžičky nového korenia
• 2 lyžice gramovej múky
• 1 lyžica ryžovej múky
• 1 čajová lyžička nasekaného koriandra
• ½ čajovej lyžičky čierneho korenia
• ½ čajovej lyžičky údenej papriky
• 2 šálky olivového oleja
• Podľa chuti osolíme

Ako sa pripraviť

1. Vložte vajcia do hrnca s vodou a priveďte ich do varu. Po 3-4 minútach ich preložte do hrnca so studenou vodou. Olúpte škrupiny.
2. Zmiešajte zemiakovú, mrkvu a cviklu s cesnakovou pastou, zázvorovou pastou, novým korením, gramovou múkou, ryžovou múkou, koriandrom, údenou paprikou a soľou.
3. Rozdeľte to na šesť rovnako veľkých guľôčok a stlačte ich prstami a dlaňami, aby ste ich vyrovnali.
4. Vajcia popučte do stredu a rovnomerne ich zakryte špenátovou zmesou.
5. Strúhanku zmiešame s trochou soli a čierneho korenia.
6. Škótske vajcia poprášime múkou. Potom ich ponorte do rozšľahaného vajíčka a nakoniec ich natrite strúhankou.
7. Rozohrejte olej a vajcia osmažte do zlatista.
8. Podávame horúce s nakladanou cibuľkou.

5. Kukuričné a syrové škótske vajcia

Obrázok: Instagram

Čas prípravy: 40 min; Čas varenia: 20 min; Celkový čas: 60 min; Podáva: 6

Zloženie

• 6 vajec
• 2 rozšľahané vajcia
• ½ šálky varenej kukurice, drvené
• ½ šálky strúhaného syra čedar
• ¼ hrnček syra mozzarella
• ¼ šálka nasekanej petržlenovej vňate
• 1 lyžička sušeného oregana
• ½ čajovej lyžičky údenej papriky
• ½ šálky univerzálnej múky
• ¼ hrnček celozrnnej múky
• 2 šálky olivového oleja
• Podľa chuti osolíme

Ako sa pripraviť

1. Vajcia povaríme v hrnci s vodou 7-8 minút. Prevarenú vodu scedíme a do hrnca pridáme vodu izbovej teploty, aby vajcia vychladli. Vylúpte ich a nechajte si ich bokom.
2. Do misy pridáme rozdrvenú varenú kukuricu, čedar, petržlenovú vňať, sušené oregano, údenú papriku, celozrnnú múku, soľ a dve polievkové lyžice vody. Dobre premiešame a vypracujeme cesto.
3. Cesto rozdelíme na šesť častí a pomocou dlaní ich vyvaľkáme na guľky cesta.
4. Guľôčky vyrovnajte ich stlačením.
5. Vajíčko popichajte doprostred cesta a rovnomerne ho zakryte cestom. Dajte ju na 20 minút do chladničky.
6. Medzitým v inej miske zmiešame univerzálnu múku a syr mozzarella.
7. Na panvici rozohrejeme olej.
8. Vezmite škótske vajcia, ponorte ich do rozšľahaného vajca a natrite ich syrom mozzarella a zmiešajte s múkou.
9. Smažte ich, kým nie sú zlatohnedé.

6. Plnené škótske vajcia

Obrázok: Instagram

Čas prípravy: 45 min; Čas varenia: 20 min; Celkový čas: 55 min; Podáva: 6

Zloženie

• 6 varených vajec
• 2 rozšľahané vajcia
• 2 varené vajcia, roztlačené
• ½ šálky jogurtu
• ½ šálky strúhaného čedaru
• 2 lyžice sójovej omáčky
• 3 lyžice nasekanej pažítky
• ½ šálky najemno nakrájanej červenej papriky
• 3 lyžice kukuričnej múky
• ½ šálky univerzálnej múky
• ½ šálky zemiakov, varené a roztlačené.
• 2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate
• ½ šálky strúhanky
• ½ čajovej lyžičky čierneho korenia
• 1 ½ šálky rastlinného oleja
• Podľa chuti osolíme

Ako sa pripraviť

1. Uvarené vajcia rozkrojíme na polovicu. Opatrne vyberte žĺtky a hodte ich do veľkej misy.
2. Pridajte do tejto misky roztlačené vajcia, jogurt, čedar, sójová omáčka, pažítka, červená paprika, čierne korenie, jedna čajová lyžička oleja a soľ. Dobre premiešajte.
3. V inej miske zmiešajte zemiakovú kašu, petržlenovú vňať a soľ. Túto zmes rozdeľte na šesť častí a pomocou dlaní ich vyrovnajte.
4. Teraz naplňte vajcia bez žĺtka vaječnou zmesou.
5. Naplnené polovice vajec vysypte doprostred sploštenej zemiakovej zmesi so zemiakovou kašou a rovnomerne ich zakryte zemiakovou zmesou.
6. V samostatnej miske zmiešajte rozšľahané vajcia s kukuričnou múkou.
7. Škótske vajcia natrieme viacúčelovou múkou, ponoríme ich do rozšľahaného vajca a potom natrieme strúhanku.
8. Vajcia dajte na 20 minút do chladničky.
9. Rozohrejte olej a vajcia osmažte do zlatista.

7. Krehké klobásové škótske vajcia

Obrázok: Instagram

Čas prípravy: 30 min; Čas varenia: 20 min; Celkový čas: 50 min; Podáva: 8

Zloženie

• 8 vajec
• 2 rozšľahané vajcia
• 1 šálka klobásového mäsa
• 2 lyžičky medu
• 1 lyžička sušeného rozmarínu
• 1 lyžička čili vločiek
• 1 lyžička cesnakového prášku
• 2 čajové lyžičky cibuľového prášku
• 2 lyžice nasekaného koriandra
• 2 lyžice viacúčelovej múky
• ½ šálky strúhanky
• 2 šálky olivového oleja
• Podľa chuti osolíme

Ako sa pripraviť

1. Pridajte vajcia do hrnca s vodou a priveďte ich k varu. Varte 5-6 minút. Vypustite horúcu vodu a na ochladenie vajec pridajte vodu izbovej teploty. Vylúpte ich a nechajte stranou.
2. S klobásou zmiešajte cesnakový prášok, cibuľový prášok, čili vločky, sušený rozmarín, koriander, med a soľ.
3. Rozdeľte ho na osem častí a vyrovnajte ich.
4. Vajíčko popichajte do stredu a rovnomerne ho podložte klobásovým mäsom.
5. Potrieme univerzálnou múkou, ponoríme do rozšľahaného vajíčka a nakoniec natrieme strúhanku.
6. Na panvici rozohrejeme olivový olej a vajcia osmažíme do zlatista.

8. Škótske vajcia z tvarohu

Obrázok: Instagram

Čas prípravy: 30 min; Čas varenia: 20 min; Celkový čas: 50 min; Podáva: 6

Zloženie

• 6 vajec
• 2 rozšľahané vajcia
• 2 šálky strúhaného tvarohu
• ½ šálky varenej kukurice
• ½ šálky najemno nakrájanej zelenej papriky
• ½ čajovej lyžičky čierneho korenia
• ½ šálky taveného syra čedar
• ½ šálky uvarenej a roztlačenej červenej repy
• 2 lyžice nasekaného koriandra
• ½ šálky univerzálnej múky
• 2 lyžice kukuričnej múky
• 1 šálka strúhanky
• 1 šálka olivového oleja
• Podľa chuti osolíme

Ako sa pripraviť

1. Vložte vajcia do hrnca s vodou a priveďte ich do varu. Varte 6-7 minút.
2. Vodu sceďte a pridajte vodu izbovej teploty, aby sa vajcia ochladili. Vylúpte ich a nechajte si ich bokom.
3. Spojte tvaroh, varenú kukuricu, nakrájanú zelenú papriku, čierne korenie, syr čedar, roztlačenú cviklu, koriander a soľ. Túto zmes rozdelíme na šesť častí.
4. Zarovnajte tvarohovú zmes.
5. Uvarené vajcia naklepeme doprostred tvarohovej zmesi a rovnomerne ich zakryjeme zmesou.
6. V samostatnej miske zmiešame kukuričnú múku s rozšľahaným vajcom.
7. Vajcia pokryté tvarohom natrieme viacúčelovou múkou, namočíme do zmesi vajec a kukuričnej múky a nakoniec natrieme strúhanku.
8. Rozohrejte olej a pražte škótske vajcia, kým nezískajú zlatistú farbu.

9. Škótske vajcia Falafel

Obrázok: Instagram

Čas prípravy: 35 min; Čas varenia: 25 min; Celkový čas: 60 min; Podáva: 8

Zloženie

• 8 vajec
• 2 rozšľahané vajcia
• 1 šálka cíceru
• ½ šálky nakrájanej cibule
• 1 čajová lyžička mletého cesnaku
• 1 lyžica olivového oleja na vaľkanie
• 1 polievková lyžica koriandrového prášku
• 1 lyžica rascového prášku
• 2 lyžice sezamových semiačok
• ½ čajovej lyžičky čierneho korenia
• 2 lyžice nasekaných listov koriandra
• ½ šálky univerzálnej múky
• 1 šálka strúhanky
• 1 šálka olivového oleja na vyprážanie
• Podľa chuti osolíme

Ako sa pripraviť

1. Vložte vajcia do hrnca s vodou a priveďte ich do varu. Varte 5-6 minút a potom ich vložte do hrnca s vodou s izbovou teplotou, aby ste ich ochladili. Vajcia ošúpte a nechajte ich bokom.
2. Pridajte jednu lyžicu olivového oleja na panvici a duste cesnak a cibuľu.
3. Pridajte restovaný cesnak a cibuľu v mixéri a blitz do pasty.
4. Pridajte cícer, koriandrový prášok, rascový prášok, lístky koriandra a trochu soli. Blitzujte, aby ste z neho urobili nasekanú konzistenciu a nie pastu.
5. Do cícerovej zmesi pridáme rozšľahané vajcia, jednu lyžicu strúhanky, čierne korenie a múku a dobre premiešame.
6. Cícerovú zmes rozdelíme na osem častí a pomocou dlaní ich sploštíme.
7. Uvarené vajce naklepeme doprostred sploštenej cícerovej zmesi a rovnomerne ho zakryjeme.
8. Škótske vajcia natrieme strúhankou a sezamovými semiačkami.
9. Rozohrejte olej a vajcia osmažte do zlatista.

10. Škótske vajcia zeleného hrášku

Obrázok: Instagram

Čas prípravy: 30 min; Čas varenia: 35 min; Celkový čas: 65 min; Podáva: 6

Zloženie

• 6 vajec
• 2 rozšľahané vajcia
• 2 šálky mrazeného hrášku
• 1 lyžička feniklového prášku
• 1 lyžička čili vločiek
• 1 čajová lyžička praženého rascového prášku
• ½ šálky zemiakovej kaše
• 2 lyžice majonézy
• 1 šálka univerzálnej múky
• 1 šálka strúhanky
• 1 šálka olivového oleja
• Podľa chuti osolíme

Ako sa pripraviť

1. Vložte vajcia do hrnca s vodou a priveďte ich do varu. Varte 6 minút a potom vajcia preložte do hrnca s vodou izbovej teploty. Vylúpte ich a nechajte si ich bokom.
2. Zmrazte mrazený hrášok a zmiešajte rascový prášok, feniklový prášok, majonézu, čili vločky, zemiakovú kašu a soľ.
3. Túto zmes rozdelíme na šesť častí a dlaňami ich sploštíme.
4. Vajíčka popučíme a rovnomerne ich po celom povrchu pokryjeme hrachovou zmesou.
5. Vajcia natrieme múkou, ponoríme do rozšľahaných vajec a natrieme strúhankou.
6. Dajte do chladničky na 20 minút.
7. Rozohrejte olej a pražte škótske vajcia, kým nie sú zlatohnedé.

11. Tradičné škótske vajcia

Čas prípravy: 35 min; Čas varenia: 35 min; Celkový čas: 70 min; Podáva: 6

Zloženie

• 6 vajec uvarených natvrdo
• 300 g klobásy
• ½ šálky nakrájanej jarnej cibuľky
• 1 lyžička nadrobno nakrájaného čerstvého tymiánu
• Podľa chuti osolíme
• ½ čajovej lyžičky čierneho korenia
• 1 šálka univerzálnej múky
• 2 rozšľahané vajcia
• 1 šálka strúhanky
• 1 šálka oleja na varenie

Ako sa pripraviť

1. Do veľkej mixovacej misy pridajte podľa chuti klobásu, jarnú cibuľku, tymian, petržlenovú vňať, soľ a korenie.
2. Rukami dobre premiešajte, aby sa korenie rovnomerne rozložilo.
3. Rozdeľte zmes na šesť rovnakých častí a vyrovnajte ich na 5-palcové kruhy.
4. Do veľkého taniera pridáme múku. Veľkoryso ochutíme čiernym korením.
5. Uvarené vajcia vydlabeme v múke.
6. Do každého z párkov klobásy vložte jedno vajce a obaľte ich klobásou.
7. Vložte panvicu obsahujúcu kuchynský olej na stredný až silný plameň.
8. Každé vajíčko zabalené do klobásy ponorte do rozšľahaného vajíčka a opatrne vyvaľkajte v strúhanke, kým klobása nie je úplne pokrytá strúhankou.
9. Pridajte postupne jedno vajce do rozpáleného oleja a smažte ich 10 minút alebo dovtedy, kým omrvinky nezhnednú a klobása nie je úplne uvarená.
10. Pomocou štrbinovej lyžice preložíme na veľký tanier vyložený kuchynskými utierkami. Vypustite prebytočný olej, ak existuje.

12. Pečené škótske vajcia

Čas prípravy: 20 min; Čas varenia: 40 min; Celkový čas: 60 min; Podáva: 6

Zloženie

• 6 vajec uvarených natvrdo
• 1 lb klobása
• 1 ½ čajovej lyžičky cibuľového prášku
• Podľa chuti osolíme
• ½ šálky univerzálnej múky
• 1 šálka strúhanky
• 1 rozšľahané vajce

Ako sa pripraviť

1. Predhrejte si rúru na 200 ^o C.
2. Vo veľkej mise zmiešajte cibuľu s klobásou a soľou.
3. Zmes rozdelíme na šesť rovnakých častí a vytvarujeme z nich placky.
4. Jedno varené vajce po jednej bagrujte v múke a jedno vložte do stredu každej klobásovej placky.
5. Klobásu zabalíme na zakrytie vajíčka.
6. Každý ponorte do rozšľahaného vajíčka a rozvaľkajte v strúhanke.
7. Položte na nemastný plech cookie.
8. Pečieme 35 až 40 minút alebo kým nie je klobása úplne uvarená a nestratí ružovú farbu.
9. Vyberte, nechajte vychladnúť a podávajte.

13. Škótske vajcia javorových orechov

Čas prípravy: 25 min; Čas varenia: 45 min; Celkový čas: 70 min; Podáva: 6

Zloženie

• 6 vajec uvarených natvrdo
• 24 oz klobása
• 3 lyžice javorového sirupu
• ½ šálky nasekaných vlašských orechov

Ako sa pripraviť

1. Predhrejte si rúru na 200 ^o C.
2. Vo veľkej mise si rukami zmiešajte klobásu s vlašskými orechmi a javorovým sirupom.
3. Rozdeľte na sedem rovnakých častí a vytvarujte z nich placky.
4. Na párky s klobásou každé položte jedno vajce a mäso jemne formujte do zábalov.
5. Poukladajte ich do pekáča.
6. Ak chcete, posypte ešte vlašskými orechmi a pečte 40 až 45 minút, alebo kým klobása nezhnedne a nie je dobre uvarená.
7. Vyberte, nechajte vychladnúť a podávajte.

14. Škótske deviled vajcia

Čas prípravy: 20 min; Čas varenia: 40 min; Celkový čas: 60 min; Podáva: 6

Zloženie pre škótske vajcia

• 6 vajec uvarených natvrdo
• 1 ½ lb klobása
• 1 ½ čajovej lyžičky mletej sušenej cibule
• Podľa chuti osolíme
• 1 ½ čajovej lyžičky zmiešaných bylín
• 1 šálka univerzálnej múky
• 1 šálka strúhanky
• 1 rozšľahané vajce

Zloženie na plnenie

• ½ šálky majonézy
• 1 lyžička dijonskej horčice
• 1 lyžička papriky
• Pažítka na ozdobu

Ako sa pripraviť

1. Predhrejte si rúru na 200 ^o C.
2. Vo veľkej mise zmiešajte cibuľu s klobásou a soľou.
3. Zmes rozdelíme na šesť rovnakých častí a vytvarujeme z nich placky.
4. Jedno varené vajce po jednej bagrujte v múke a jedno vložte do stredu každej klobásovej placky.
5. Klobásu zabalíme na obalenie vajec.
6. Každý ponorte do rozšľahaného vajíčka a rozvaľkajte v strúhanke.
7. Položte na nemastný plech cookie.
8. Pečieme 35 až 40 minút alebo kým nie je klobása úplne uvarená a nestratí ružovú farbu.
9. Vyberte ho a nechajte vychladnúť.
10. Vajcia opatrne pozdĺžne rozpolíme a vydlabeme žĺtky.
11. Vo veľkej miske oddeľte dve vajcia uvedené pod plnkou. Pridajte naberané žĺtky do misy a roztlačte ich vidličkou.
12. Primiešajte majonézu, papriku a soľ.
13. Pomocou naberačky na melón naplníme sneh z bielkov.
14. Ozdobíme pažítkou a podávame za studena.

15. Škótske vajcia Tandoori

Čas prípravy: 30 min; Čas varenia: 45 min; Celkový čas: 75 min; Podáva: 6

Zloženie

• 6 vajec, uvarených natvrdo
• 2 lyžice oleja na varenie
• 1 veľká cibuľa nakrájaná nadrobno
• 1 ½ šálky strúhanej mrkvy
• ½ čajovej lyžičky garam masala
• 1 čajová lyžička koriandrového prášku
• ½ čajovej lyžičky chaat masala
• 1 polievková lyžica najemno nakrájaných listov koriandra
• Podľa chuti osolíme
• 1 lyžička zázvorovo-cesnakovej pasty
• 2 šálky strúhanky
• 1 šálka pražených a nasekaných kešu orieškov

Ako sa pripraviť

1. Predtým, ako sa rozhodnete vajíčka upiecť, predhrejte ich 10 minút na 180 ^o C.
2. Na panvici rozohrejeme olej.
3. Pridáme cibuľu a restujeme, kým nezozlatnú.
4. Pridajte mrkvu a varte ju, kým nie je mäkká.
5. Pridáme strúhanku a dochutíme a povaríme, aby sme vytvorili cesto podobné cestám.
6. Odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť.
7. Zmes rozdelíme na šesť rovnakých častí a vytvarujeme z nich placičky.
8. Jedno vajce uvarené natvrdo položte do stredu každej placky a pomaly ho zabalte, aby vajcia zakrylo.
9. Vyvaľkáme nasekané orechy a necháme dôkladne vychladnúť.
10. Vložte vajcia do predhriatej rúry a pečte 20 minút.
11. Vyberte ich a nechajte asi 5 minút vychladnúť.
12. Vajcia rozpolíme a podávame s tamarindovým chutney.

Týchto 15 receptov na škótske vajcia sa vždy zíde, keď potrebujem ľahké menu na neplánovanú párty. Vyrábajú sa nielen ľahko, ale aj všestranne. Tak na čo čakáš? Začnite variť a podeľte sa o svoju spätnú väzbu. Buďte opatrní!