2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 14:22
Jedinečné tropické ovocie, jackfruit, má sladkú príchuť, ktorá sa často používa na prípravu rôznych jedál. Je to najväčšie ovocie na svete a obsahuje vitamín B, draslík a bielkoviny. Existujú ďalšie dôležité živiny, vďaka ktorým je toto ovocie veľmi prospešné. A teraz sa pozrieme na všetky tieto a ďalšie výhody jackfruitu.
Obsah
Ako je pre vás Jackfruit dobrý?
Aké výhody má Jackfruit?
Ako jesť jackfruit
Aký je výživový profil jackfruitu?
Aké sú vedľajšie účinky Jackfruitu?
Ako je pre vás Jackfruit dobrý?
Jackfruit bohatý na minerály, vitamíny a vlákninu obsahuje úžasné prírodné preháňadlo a udržuje tráviace ťažkosti na uzde. Ovocie tiež obsahuje významné množstvo vitamínu A, o ktorom je známe, že podporuje zrak, - a čo je ešte zaujímavejšie, neobsahuje cholesterol ani nezdravé tuky.
Ovocie je bohaté aj na vitamíny skupiny B, ktoré zahŕňajú niacín, pyridoxín, riboflavín a kyselinu listovú. A je tiež dobrým zdrojom vitamínu C - jednej zo živín potrebných na zvýšenie imunity.
Výhod je veľa, a to je miesto, kam teraz smerujeme.
Späť na obsah
Aké výhody má Jackfruit?
1. Jackfruit podporuje liečbu rakoviny
Jackfruit je zdrojom fytonutrientov, ako sú lignany, izoflavóny a dokonca aj saponíny. O všetkých týchto látkach je známe, že bojujú proti rakovine (1). Antioxidanty v jackfruite neutralizujú voľné radikály, čo tiež predchádza niektorým formám rakoviny.
Ďalšia štúdia hovorí o význame jackfruitu (najmä lektínov v ovocí) v boji proti rakovine maternice (2). Potravinová vláknina v jackfruite môže zabrániť rakovine hrubého čreva, žalúdka a pažeráka (3).
2. Pomáha pri liečbe cukrovky
Niektoré zdroje tvrdia, že konzumácia surového jackfruitu môže znížiť alebo dokonca vylúčiť potrebu inzulínových injekcií. A základné vitamíny skupiny B v ovocí môžu pomôcť aj diabetikom - môžu zlepšiť inzulínovú rezistenciu u diabetikov.
Zistilo sa tiež, že nezrelý jackfruit zvracia príznaky prediabetu. Jedným z dôvodov môže byť glykemická záťaž jackfruitu, ktorá môže byť len polovičná ako v prípade ryže alebo pšenice. Liečivé vlastnosti jackfruitu týkajúce sa cukrovky boli spomenuté aj v indickej medicíne (4).
3. Zvyšuje zdravie srdca
Výskum naznačuje, že vitamín C v jackfruite môže zabrániť zápalu, ktorý by inak mohol viesť k chronickým ochoreniam, ako sú srdcové choroby (5). A draslík v ovocí reguluje krvný tlak a predchádza infarktu.
Vitamíny B v jackfruite môžu znížiť hladinu homocysteínu a tiež tak znížiť riziko srdcových chorôb (6). Železo v ovocí tiež udržuje srdce silné.
Vedel si?
Za jediný rok vyprodukuje jackfruitový strom až 250 plodov.
4. Pomáha pri chudnutí a podporuje metabolizmus
Protizápalové vlastnosti jackfruitu môžu hrať dôležitú úlohu v prevencii obezity. Jackfruit je tiež dobrým zdrojom resveratrolu, čo je antioxidant, o ktorom sa zistilo, že pomáha pri úprave centimetrov od pása.
Silné predbežné štúdie naznačujú dôležité účinky jackfruitu a jeho zložiek pri liečbe obezity (7). Ovocie tiež podporuje metabolizmus, čo je ďalší dôvod, prečo ho musíte zahrnúť do svojej diéty na chudnutie.
5. Posilňuje imunitný systém
Vitamín C v ovocí prispieva k tomuto aspektu. Živina, rovnako ako ďalšie antioxidanty, ktoré jackfruit obsahuje, posilňuje imunitu a chráni pred chorobami.
Jackfruitové lektíny (bielkoviny) tiež pomáhajú predchádzať a liečiť vírusové infekcie (8). Túto vlastnosť možno pripísať vitamínom A a C v ovocí.
[Prečítajte si: 15 najlepších probiotických potravín na posilnenie imunitného systému]
6. Zlepšuje videnie
iStock
Jackfruit is rich in vitamins A and C, both of which are beneficial to the human eyes. According to the American Optometric Association, vitamin C can reduce the risk of cataracts and age-related macular degeneration (9).
Studies also show how vitamin A is involved in vision health (10).
7. Jackfruit Aids Digestion
The fiber does the trick here – it eases the digestive process and prevents issues like constipation and bloating. Fiber also promotes bowel movement. More importantly, the fruit also helps eliminate the carcinogenic chemicals in the intestines.
The fiber in jackfruit even protects the mucus membrane of the colon, which can be helpful in preventing ulcers.
8. Boosts Bone Health
Jackfruit contains magnesium, which is essential for building bones. It also contains calcium that can cut the risk of osteoporosis.
Did You Know?
According to several jackfruit connoisseurs, the best jackfruit in the world is peniwaraka (or honey jack) that is native to Sri Lanka.
9. Delays Skin Aging
While vitamin C in jackfruit fights free radicals that damage skin, the B vitamins help rebuild skin cells. The fruit also keeps the skin hydrated and prevents dryness and other signs of premature aging like fine lines and wrinkles.
The fiber in the fruit cleanses the system and flushes out toxins, and this also improves skin health in various ways.
These are the benefits of jackfruit. But you know what? Eating jackfruit could often be a puzzle. Or is it?
Back To TOC
How To Eat Jackfruit
You can either eat it raw or cooked.
For the preparation, you can cut the slices in half and remove the yellow fruit pods and seeds from the skin and core. You can do this with your hands or use a knife.
You can consume it plain or cook it into savory (unripe fruit works best) or sweet dishes (ripe fruit works best).
In case you are a vegan or a vegetarian and want a meat alternative, you can use cooked jackfruit – thanks to its texture. You can also incorporate the fruit into curries and soups.
These are some of the ways you can eat a jackfruit. You saw some of the nutrients in the fruit. But wait – there are more you should know.
Back To TOC
What Is The Nutritional Profile Of Jackfruit?
| Saturated Fat 1g | Trans Fat | Cholesterol 0mg | Sodium 1mg | Total Carbohydrate 40g | Dietary Fiber 3g | Sugars | Protien 2g | Vitamin A | Vitamin C | Calcium | Iron | ||||||||||||||||||||||||
| Protein | Glutamic acid | Glycine | Serine | Hydroxyproline | Amounts Per Selected Serving | Vitamin A | Vitamin E (Alpha Tocopherol) | Vitamin K | Thiamin | Pantothenic Acid | Choline | Betaine | Amounts Per Selected Serving | Calcium |
Back To TOCWhat Are The Side Effects Of Jackfruit?Issues With DiabeticsJackfruit might lower blood sugar levels way too much, and if you are already on blood sugar medication, avoid it. AllergiesIndividuals allergic to birch pollen would also be allergic to jackfruit. Hence, exercise caution. SurgeryIf combined with medications during or post surgery, jackfruit might cause excessive drowsiness. Hence, stop taking the fruit at least two weeks before surgery. Issues With Pregnancy And BreastfeedingThere is not enough research. So, stay safe and avoid use. Back To TOCConclusionIt sure is the biggest of fruits, but what makes it better is its nutritional importance. Make this fruit a part of your diet, and tell us how it has helped you. Simply leave a comment in the box below. We would love to hear from you. Expert’s Answers For Readers’ QuestionsWhat is the difference between jackfruit and durian? One aspect is the taste. While jackfruit has a fruity aroma, durian has a stinky smell. And while the flesh of jackfruit is rubbery and chewy, durian tastes like a creamy pudding. How long does a jackfruit tree take to bear fruit? Two to three years, on an average. How can you tell if a jackfruit is ripe? You can pick a jackfruit that gives off a sweet smell and gives a little with gentle pressure. How to preserve jackfruit for a long time? You can store fresh jackfruit in the freezer for 2 to 3 months after separating the individual pods into freezer-safe bags. If stored in the refrigerator, the fruit might last for 5 to 6 days. Wrapping the pieces and keeping them in the freezer can make them last for a month. What is jackfruit called in other languages? Jackfruit is called bōluómì in Chinese, jaca in Spanish, and katahal in Hindi. Q: What is jackfruit called in other languages? A: Jackfruit is called bōluómì in Chinese, jaca in Spanish, and katahal in Hindi. References1. „Lignany a ľudské zdravie“. Americká národná knižnica medicíny. 2. „Vzor viazania lektínu z ovocia Jacka…“. Americká národná knižnica medicíny. 3. „Odstránenie rakoviny“. Americká národná knižnica medicíny. 4. „Funkčné bylinné zložky potravín …“. Americká národná knižnica medicíny. 5. „Vitamín C ako antioxidant …“. Americká národná knižnica medicíny. 6. „Vitamín B6“. Národné ústavy zdravia. 7. „Exotické ovocie ako terapeutické…“. Americká národná knižnica medicíny. 8. „Jackfruitový lektín …“. Americká národná knižnica medicíny. 9. „Vitamín C“. Americká optometrická asociácia. 10. „Vitamín A“. Národné ústavy zdravia. Odporúčaná:10 úžasných Výhod Glycerínu Pre Mastnú Pleť - Ako Ho Používať
Vrásky, jemné linky, suché škvrny a kožné infekcie - pomenujte akýkoľvek problém s kožou a mám riešenie. Glycerín. Áno, v kozmetickom priemysle dosť známe meno, nie? Vďaka svojej úžasnej liečivej schopnosti nájdete glycerín takmer v každom inom produkte starostlivosti o pokožku. Aj keď glycerín vyhovuj 10 úžasných Zdravotných Výhod Džúsu Z Papáje A Ako Na To
Papája, známa tiež ako „Ovocie anjelov“, má bohatú liečivú históriu od staroveku. Toto lahodné ovocie bohaté na antioxidanty, vitamíny a minerály poskytuje neuveriteľne vysoké výživové výhody. Ale tu v tomto príspevku sa dozviete o výhodách džúsu z papáje.Pohár šťavy z papáje je v Ricínový Olej Na Oči - 9 úžasných Výhod A Ako Sa Používa
Je známe, že jedna z najdôležitejších zložiek používaných v ajurvédskych liekoch, ricínový olej na liečbu mnohých očných chorôb - od červených a svrbiacich očí až po kataraktu. V tomto príspevku diskutujeme o všetkom, čo potrebujete vedieť o ricínovom oleji a jeho úžasných vlastnostiach pre zdravie očí. Čítajte ďalej a dozviete sa, ako 11 úžasných Výhod Kalamínového Mlieka - Ako Ho Správne Používať
Kalamínové mlieko je kombináciou oxidu zinočnatého a oxidu železitého a vyrába sa pridaním ďalších prísad, ako sú fenol a hydroxid vápenatý. Nachádza sa na 19. vydaní Modelového zoznamu základných liekov vydaného Svetovou zdravotníckou organizáciou. Primárne sa používa na Ako Prestať Jesť Stres: 15 Spôsobov, Ako Kontrolovať Emočné Stravovanie
Ak ste emocionálny jedák, jedlo je pre vás viac ako „len jedlo“. Je to spôsob liečenia seba samého, boja s negatívnymi pocitmi alebo vyhrievania sa v šťastných chvíľach svojho života. Pol litra zmrzliny alebo hamburger lámajúci čeľuste je pohodlnejší ako útulná posteľ. Emocionálne stravovanie j Zaujímavé článkyRiešenie psoriázy je ťažké. Stav pokožky je nielen bolestivý, ale môže tiež zasiahnuť niekoľko veľkých úderov do vašej sebaúcty. Ale nie je nič horšie ako skutočnosť, že na autoimunitné ochorenie zatiaľ neexistuje liek. Zatiaľ čo použitie loká Zábavný deň na pláži, superromantické rande s vašou frajerkou … ach! … existuje veľa takých príležitostí, keď by ste nechceli vyraziť von bez toho, aby vám pery pásli farebné odtiene, ktoré dopĺňajú šaty, ktoré máte vy sa rozhodli ozdobiť - či už sú to sexi ohlávkové letné šaty alebo temperamentná a pekná róba, ktorá dokonale objíme vašu postavu. Kto by však nechcel, aby bol jeho život „ Všetky naše kozmetické výrobky nám pomáhajú vylepšovať a vylepšovať naše vlastnosti, s ktorými sa prirodzene rodíme. Hrajú tiež s funkciami, ktoré by sme chceli, aby vyzerali výraznejšie. Takže toto je príslovie „falošné, kým to nestihnete“. Ak chcete mať plnšie pery | ||||||||||||||||||||
