12 Najlepších Výhod čaju Oolong Pre Pokožku, Vlasy A Zdravie

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 14:22

Čaj Oolong kombinuje dobrotu niekoľkých tmavých a zelených čajov. Ale napodiv, tento čaj predstavuje iba 2% svetovej spotreby čaju. Čaj oolong má určité úžasné výhody. Pomáha naštartovať metabolizmus a pomáha pri chudnutí a zároveň predchádza niekoľkým chronickým ochoreniam.

Existuje mnoho ďalších spôsobov, ako môže tento čaj obohatiť váš život. V tomto príspevku si všetky rozoberieme.

Obsah

• Čo je čaj Oolong?
• Aká je história čaju Oolong?
• Je čaj Oolong vhodný pre vás?
• Fakty o výžive čaju Oolong
• Aké sú zdravotné výhody čaju Oolong?
• Čaj Oolong vs. Čierny čaj vs. Zelený čaj vs. Biely čaj - ktorý z nich je najlepší?
• Koľko z čaju oolong môžete vypiť za deň?
• Akékoľvek zdravé recepty na čaj oolong?
• Nejaké zábavné fakty o čaji Oolong?
• Kde kúpiť čaj Oolong
• Akékoľvek vedľajšie účinky čaju Oolong?

Čo je čaj Oolong?

Zjednodušene povedané, čaj oolong je tradičný čínsky čaj. Pripravuje sa z listov rastliny Camellia sinensis, čo je rovnaká rastlina, ktorá sa používa na prípravu zelených a čiernych čajov. Bežne sa konzumuje v Číne a na Taiwane.

Rozdiely medzi rôznymi druhmi čaju spočívajú zvyčajne v metódach spracovania. Keď už hovoríme o čaji oolong, je čiastočne fermentovaný. Aj keď zelený čaj nie je veľmi oxidovaný a čierny čaj sa oxiduje úplne, až kým sa nestane čiernym, čaj oolong sa oxiduje iba čiastočne - čo je zodpovedné za farbu a charakteristickú chuť čaju (1).

Ale hej, tiež by ste chceli vedieť históriu tohto čaju, však?

Späť na obsah

Aká je história čaju Oolong?

História tohto čaju sa datuje od dynastie Ming, ktorá je ako v polovici 13. storočia. A ako bol čaj objavený, hovoríme vám, je zaujímavý príbeh.

Legenda hovorí, že kedysi farmár zbieral čajové lístky a varil čaj. Uprostred procesu uvidel čierneho hada (v čínštine sa vyslovuje „wu long“) a utiekol z miesta. Keď sa na druhý deň vrátil, listy sa stali hnedozelenými. Varil tie listy a nová príchuť ho tak prekvapila, že ju pomenoval podľa hada, ktorý ho vystrašil.

Ale áno, je to príbeh. A ešte zopár ďalších, ktorí nám hovoria, ako bol čaj objavený. Nevieme, ktorá je najbližšia k pravde - a na tom veľmi nezáleží. Dôležité je, aký dobrý je tento čaj pre vás.

Späť na obsah

Je čaj Oolong vhodný pre vás?

Čaj Oolong predstavuje iba 2% svetového čaju. Ale stavíte sa, že je to dobré. Čaj obsahuje flavonoidy, kofeín (nie však toľko ako v čiernom čaji), fluorid a theanín. Väčšina výhod čaju oolong sa dá pripísať jeho katechínom - robia ho obzvlášť efektívnym pri prevencii chorôb, ako sú srdcové choroby, rakovina, obezita, cukrovka, oxidačný stres a dokonca aj kognitívne poruchy (2).

Nutričné fakty čaju oolong by vás mohli zaujímať ešte viac - pretože tvoria základ toho, čo budete čítať ďalej.

Späť na obsah

Fakty o výžive čaju Oolong

Čaj oolong je bohatý na antioxidanty. Obsahuje rôzne minerály ako vápnik, mangán, meď, karotén, selén, draslík a vitamíny A, B, C, E a K. Okrem nich obsahuje kyselinu listovú, niacínamid a ďalšie detoxikačné alkaloidy. Čaj oolong vďaka svojej polofermentovanej povahe obsahuje množstvo polyfenolových zlúčenín, ktoré poskytujú ďalšie zdravotné výhody.

Tieto čajové lístky, rovnako ako všetky ostatné, obsahujú tiež malé množstvo kofeínu. Proces máčania počas prípravy čaju významne znižuje obsah kofeínu. Trvajúca doba jednej minúty zníži obsah kofeínu pod 50 mg. Kalórie v čaji oolong:

Späť na obsah

Aké sú zdravotné výhody čaju Oolong?

Takmer všetky výhody čaju oolong možno pripísať antioxidantom, ktoré obsahuje - polyfenolom. Tieto zlúčeniny zabraňujú vážnym chorobám, ako je rakovina, cukrovka a srdcové choroby. Môžu tiež pomôcť pri chudnutí a v boji proti obezite. Čaj oolong tiež zlepšuje zdravie pokožky.

1. Znižuje riziko srdcových chorôb

Čínski vedci zistili, že ľudia, ktorí pijú najmenej 10 uncí čaju oolong týždenne, majú nižšie riziko vysokého cholesterolu (3). A u ľudí, ktorí čaj oolong konzumovali najdlhšie, sa zistilo, že majú najnižšiu hladinu cholesterolu.

Príjem čaju oolong (okrem iných čajov) tiež súvisel so zníženým rizikom úmrtia na kardiovaskulárne choroby (4). Kofeín a antioxidanty v čaji oolong tiež zlepšujú metabolizmus, a to priamo prospieva srdcu.

2. Môže podporovať chudnutie a bojovať proti obezite

Nemusíme zvlášť hovoriť o tom, aká závažná je obezita vraha. A za to si môžeme sami.

Podľa jednej štúdie zverejnenej v čínskom časopise užívanie čaju oolong počas šiestich týždňov pomohlo účastníkom znížiť ich váhu aj telesný tuk. To možno pripísať polyfenolom v čaji, ktoré môžu zabrániť spomaleniu metabolizmu pri chudnutí - čo ďalej pomáha procesu chudnutia.

A svoju úlohu musí hrať aj kofeín v čaji oolong. Jedna štúdia z roku 2009 zistila, že čaj obsahujúci katechíny aj kofeín vyvolal väčšie zníženie hmotnosti ako čaj obsahujúci iba jednu z týchto zložiek. Tieto dve zložky spolupracujú na udržiavaní čistej svalovej hmoty.

Jedna japonská štúdia tiež zdôrazňuje účinky čaju oolong na obezitu (5). Ďalšia štúdia hovorí o tom, ako môžu polyfenoly čaju oolong pomôcť znížiť viscerálny tuk (6).

3. Znižuje riziko rakoviny

Štúdie ukazujú, že každá šálka čaju oolong, ktorá sa užíva každý deň, znižuje riziko rakoviny o 4 percentá. Aj keď výsledky nie sú významné, je to dobrý krok správnym smerom.

Čínska štúdia tiež zistila, že užívanie čaju oolong, okrem iných čajov, môže pomôcť znížiť riziko rakoviny vaječníkov u žien (7).

Zistilo sa tiež, že čaj predchádza melanómu alebo rakovine kože (8). A môže tiež pomôcť zastaviť rakovinu žlčníka (9).

Jednoduché namáčanie čaju oolong v horúcej vode vám môže pomôcť získať maximum výhod.

4. Pomáha predchádzať cukrovke

Jedna štúdia naznačuje, že pravidelné pitie šiestich šálok čaju oolong po dobu 30 dní môže pomôcť ľuďom s cukrovkou 2. typu. Môže tiež znížiť a dokonca stabilizovať hladinu cukru v krvi (10). Podobné nálezy zaznamenala aj správa American Diabetes Association (11).

Polyfenoly v čaji oolong môžu zvýšiť aktivitu inzulínu, čo je priamo prospešné pre diabetikov (12). Dlhodobá konzumácia čaju oolong môže tiež predpovedať nástup cukrovky u jednotlivcov (13).

Nezlepšuje to však metabolizmus glukózy u nediabetických dospelých (14).

5. Bojuje proti zápalu

Znovu sa pozeráme na polyfenoly v čaji oolong. Tieto zlúčeniny pochádzajúce z rastlín oživujú imunitný systém a môžu tiež chrániť pred zápalmi - a inými zápalovými stavmi, ako je artritída (15).

Ďalším flavonoidom v čaji oolong zodpovedným za jeho protizápalové vlastnosti je EGCG (epigalokatechín galát) - ktorý je najúčinnejší z celej dávky. Bojuje proti voľným radikálom, ktoré spôsobujú zápal, a tiež zabraňuje súvisiacim chorobám, ako sú upchaté tepny a rakovina (16).

6. Zlepšuje zdravie mozgu

Existujú štúdie, ktoré ukazujú, že čaj oolong (a čaj všeobecne) môže zlepšiť funkciu mozgu a dokonca zabrániť Alzheimerovej chorobe (17). Kofeín v čaji tiež spúšťa uvoľňovanie noradrenalínu a dopamínu - dvoch mozgových chemikálií, ktoré zlepšujú náladu a odbúravajú stres (18).

Zistilo sa, že ďalšia aminokyselina v čaji, nazývaná theanín, zvyšuje pozornosť a zmierňuje úzkosť (19). Je tiež známe, že polyfenoly v čaji majú upokojujúci účinok na myseľ.

Existuje mnoho ďalších štúdií, ktoré spájajú konzumáciu čaju so zníženým rizikom kognitívnych porúch (20).

7. Zvyšuje zdravie kostí

Platí to najmä v prípade žien, ktoré podstupujú menopauzu. Počas tejto doby zostáva ženám neustále ochabovanie kostí, ktoré často vedie k osteoporóze a artritíde. Pitie čaju oolong, podľa štúdií, tomu môže zabrániť udržaním vysokej kostnej denzity (21).

Dlhodobé užívanie čaju oolong môže tiež zvýšiť minerálnu hustotu kostí. Jedna štúdia ukázala, že jedinci, ktorí 10 rokov pili čaj oolong (alebo iné čaje), mali o 2 percentá vyššiu kostnú denzitu (22).

Zistilo sa tiež, že tento čaj vytvára silné a zdravšie zuby. Jedna štúdia spájala konzumáciu čaju oolong so zníženým zubným povlakom. Čaj, ktorý je bohatým zdrojom fluóru, tiež posilňuje zubnú sklovinu (23).

8. Zlepšuje zdravie pokožky

Tu musíme hovoriť najmä o ekzémoch. Ekzém môže byť trápnym stavom pokožky, ale čaj oolong môže ponúknuť trochu oddychu. Antialergénne antioxidanty v čaji oolong môžu podľa štúdií pomôcť zmierniť ekzémy (24). Dobré výsledky vám môže dať pitie čaju oolong trikrát denne po dobu šiestich mesiacov.

Pretože čaj oolong dokáže bojovať proti voľným radikálom, môže potlačiť alergické reakcie, ktoré spôsobujú ekzémy alebo atopickú dermatitídu. Antioxidanty v čaji tiež robia vašu pokožku žiarivejšou a mladistvou.

Antioxidanty v čaji oolong môžu tiež pomôcť pri liečbe akné, škvŕn a vrások a iných prejavov starnutia (napríklad stareckých škvŕn). Čajové vrecúška môžete jednoducho máčať vo vode a ráno si pomocou nej očistiť tvár.

9. Môže tráviť

Nemáme o tom dostatok informácií. Niektoré zdroje však tvrdia, že čaj oolong (a čaj všeobecne) môžu upokojiť a uvoľniť tráviaci trakt. Môže tiež zlepšiť vylučovanie toxínov.

10. Podporuje zdravie vlasov

Aj tu je menej informácií. Niektorí odborníci tvrdia, že príjem čaju oolong môže zabrániť vypadávaniu vlasov. Opláchnutie vlasov čajom môže tiež zabrániť ich vypadávaniu.

Čaj oolong môže tiež zjemniť vaše vlasy a urobiť ich lesklejšími.

11. Vytvára imunitu

Túto výhodu je potrebné pripísať flavonoidom v čaji oolong, ktoré zabraňujú poškodeniu buniek a budujú imunitný systém (25). Čaj môže tiež zvýšiť produkciu antibakteriálnych proteínov vo vašom tele, ktoré pomáhajú bojovať proti infekcii. Aj keď si nie sme istí, niektoré zdroje tvrdia, že čaj oolong má zložky, ktoré podporujú zadržiavanie dôležitých minerálov v tele.

12. Funguje ako energetický nápoj

Obsah kofeínu v čaji oolong je 50 až 75 miligramov na šálku. Vzhľadom na to, že ide o kofeínový nápoj, čaj oolong vám môže zvýšiť povedomie a zvýšiť hladinu energie. Môže tiež vylepšiť vaše myslenie (26). Pretože čaj nie je nabitý cukrom a inými nezdravými prísadami, často sa uprednostňuje pred energetickými nápojmi pre prípad, že by ste potrebovali rýchle energetické doplnenie. Ešte zaujímavejšie je, že čaj oolong neprevyšuje vašu energiu ako káva, a preto nedôjde k žiadnemu pádu.

A to s rôznymi výhodami čaju oolong. Ale ešte sme neskončili. To, čo uvidíme ďalej, bude urovnanie diskusie raz a navždy.

Späť na obsah

Čaj Oolong vs. Čierny čaj vs. Zelený čaj vs. Biely čaj - ktorý z nich je najlepší?

Na to ťažko odpovedať. Pretože všetky majú podobné výhody. Všetky štyri odrody sú odvodené z tej istej rastliny. Líšia sa v spôsobe ich spracovania.

Najmenej spracovaný je biely čaj. Potom prídu oolong a zelené čaje (primerane spracované). A čierny čaj je najviac spracovaný.

Podobnosti

Všetky tieto štyri druhy čaju obsahujú silné antioxidanty, ktoré zabraňujú chorobám. Zoznam antioxidantov je rovnaký - iba ich množstvo sa líši.

Všetky tieto čaje majú rovnaké výhody, aké ste videli v tomto príspevku.

Rozdiely

Okrem spôsobov spracovania sa každý druh čaju líši aj tým, že ponúka určité veľmi špecifické výhody. Biely čaj má zo skupiny najlepšie účinky na posilnenie imunity. Čierny čaj funguje najlepšie na trávenie a odbúravanie stresu. Zelený čaj má najlepšie preventívne účinky proti Alzheimerovej chorobe. Čaj oolong je konkrétne účinný pri znižovaní ohnísk ekzému.

A áno, zelený čaj obsahuje najmenšie množstvo kofeínu.

Teraz k ďalšej dôležitej otázke -

Späť na obsah

Koľko z čaju oolong môžete vypiť za deň?

Kvôli obsahu kofeínu ho udržiavajte najviac na 2 šálky. V prípade ekzému sú 3 šálky v poriadku (poraďte sa však so svojím lekárom).

Teraz, keď viete, koľko čaju si môžete dať za deň, čo tak vyskúšať niektoré úžasné recepty?

Späť na obsah

Akékoľvek zdravé recepty na čaj oolong?

Áno. Predtým si ale najskôr skontrolujme, ako si čaj pripraviť. Čo je celkom jednoduché.

Použite 3 gramy čajového prášku na každých 200 mililitrov vody. Strmé asi 5 až 10 minút. Máčanie vo vode asi 3 minúty bez varu môže zadržať najviac antioxidantov (27).

A teraz, k receptom.

1. Limonáda s ľadovým čajom Oolong

Čo potrebuješ

• 6 pohárov vody
• 6 vrecúšok čaju oolong
• ¼ šálka čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy

Pokyny

1. Čajové vrecúška ponorte asi 5 minút do horúcej vody.
2. Vyberte čajové vrecúška a pridajte citrónovú šťavu.
3. Čaj môžete buď ochladiť v chladničke 2 až 3 hodiny, alebo ihneď podávať na ľade.

2. Broskyňový čaj Oolong

Čo potrebuješ

• 6 pohárov vody
• 4 vrecká čaju oolong
• 2 očistené a na kocky nakrájané zrelé broskyne

Pokyny

1. Čajové vrecúška ponorte do horúcej vody po dobu 5 minút. Vyberte vrecká a čaj nechajte v chlade asi 1 až 2 hodiny.
2. Broskyne rozmixujte, až kým nezískate hladké pyré. Toto pridajte do chladeného čaju a poriadne premiešajte.
3. Podávame na ľade. Ak chcete, môžete pridať ďalšiu broskyňu.

Nielen recepty, aj tieto fakty o čaji oolong sú veľmi ľahké.

Nejaké zábavné fakty o čaji Oolong?

• Čínsky výraz pre oolong je Dan Cong.
• Oolong je doppelgänger, pretože jeho zvláštna vôňa napodobňuje všetko - od kvetín cez orechy až po ovocie.
• Čaj Oolong si najlepšie vychutnáte, ak sa pripravuje z celých sypkých listov.
• Čaj Oolong je tiež populárne známy ako čaj „Wu Long“.
• Najobľúbenejšími odrodami čaju oolong sú čaj Wu-yi, Formosa oolong, Pouchong a Ti Kuan Yin.

Vieme, že tento čaj je príliš zdravý na to, aby odolal. Takže v prípade, že vás zaujíma, kde to zohnať …

Späť na obsah

Kde kúpiť čaj Oolong

Čaj oolong nájdete vo väčšine obchodov s potravinami. Môžete ho tiež získať online na stránkach Walmart a Amazon.

Niektoré z najlepších značiek čajov oolong, ktoré môžete vyskúšať, sú:

• Čaj Oolong z opice
• Nonpareil Taiwanský čaj Li Shan Oolong
• Guang Dong Phoenix Dan Cong
• Dong Ding Oolong

Bez ohľadu na to, aký je čaj oolong mimoriadne prospešný, musíme si všimnúť určité aspekty.

Späť na obsah

Akékoľvek vedľajšie účinky čaju Oolong?

Poruchy úzkosti

Kofeín v čaji môže u niektorých ľudí vyvolať úzkostné poruchy a ešte viac ich zhoršiť.

Poruchy krvácania

Kofeín môže spomaliť zrážanie krvi. To by mohlo zhoršiť poruchy krvácania.

Problémy so srdcom

Kofeín v čaji môže u niektorých ľudí spôsobiť nepravidelný srdcový rytmus.

Problémy s cukrovkou

Niektoré štúdie tvrdia, že kofeín v čaji môže zmeniť kontrolu hladiny cukru v krvi u diabetikov. Pred konzumáciou čaju sa poraďte so svojím lekárom.

Hnačka

Nadmerný príjem čaju oolong (kvôli kofeínu) môže viesť k hnačkám alebo dokonca k zhoršeniu stavu.

Glaukóm

Kofeín v čaji zvyšuje tlak v očiach. Ľudia s poruchami očí sa preto musia pred konzumáciou čaju oolong poradiť so svojimi lekármi.

Vysoký krvný tlak

Kofeín v čaji môže zvýšiť krvný tlak. Preto sa osoby s problémami s krvným tlakom musia starať.

Slabé kosti

Čaj oolong môže vyplavovať vápnik močom. Poraďte sa so svojím lekárom skôr, ako začnete užívať čaj oolong pre zdravie kostí.

Problémy s tehotenstvom a dojčením

Ak ste tehotná alebo dojčíte, nedávajte si viac ako dve šálky čaju denne, pretože nadmerný kofeín by mohol dieťaťu ublížiť. A ak dojčíte, prebytok kofeínu môže spôsobiť podráždenosť.

Späť na obsah

Záver

Kedy to idete vyskúšať? Čím skôr to urobíte, tým lepšie pre vás.

Povedzte nám, ako vám tento príspevok pomohol. Jednoducho zanechajte komentár nižšie.

Odpovede odborníkov na otázky čitateľov

Ako piť čaj oolong?

Najjednoduchším spôsobom je pridať vriacu vodu do šálky čaju oolong. Môžete použiť vrecúško na čaj alebo jednu čajovú lyžičku voľných listov. Strmé asi 5 minút. Doprajte si čaj, kým je ešte horúci.

Je čaj oolong dobrý s mliekom?

Áno. Môžete ho zapiť mliekom.

Ako často by ste mali piť čaj oolong?

Raz alebo dvakrát denne by malo byť v poriadku.

Je čaj oolong bez kofeínu?

Spravidla nie. Na trhu však môžete skontrolovať, či je čaj oolong bez kofeínu.

Aký je najlepší čas na čaj oolong?

Ráno a popoludní. Pretože užívanie v noci môže narušiť váš spánok (vzhľadom na obsah kofeínu).

Odkazy

1. „Čaj a zdravie…“. Americká národná knižnica medicíny.

2. „Čaj“. Oregonská štátna univerzita.

3. „Znížené riziko dyslipidémie pri čaji oolong…“. Cambridge.

4. „Káva, zelený čaj, čierny čaj a čaj oolong…“. Americká národná knižnica medicíny.

5. „Pôsobenie čaju oolong proti obezite“. Americká národná knižnica medicíny.

6. „Zelený čaj, čierny čaj a čaj oolong …“. Americká národná knižnica medicíny.

7. „Konzumácia čaju znižuje riziko rakoviny vaječníkov“. Americká národná knižnica medicíny.

8. „Inhibícia melanogenézy extraktom čaju oolong …“. Americká národná knižnica medicíny.

9. „Konzumácia čaju a riziko rakoviny žlčníka …“. Americká národná knižnica medicíny.

10. „Čaj oolong“. WebMD.

11. „Antihyperglykemický účinok čaju oolong …“. Americká asociácia pre cukrovku.

12. „Čaj a cukrovka“. Diabetes.co.uk

13. „Vysoká spotreba čaju oolong predpovedá budúce riziko cukrovky…“. Americká národná knižnica medicíny.

14. „Čaj Oolong nezlepšuje metabolizmus glukózy …“. Americká národná knižnica medicíny.

15. „Bojujte proti zápalu šálkou čaju“. Nadácia pre artritídu.

16. „Čajové zápalové jedlá“. Vojvodská univerzita.

17. „Epidemiologické dôkazy o vzťahu medzi …“. Americká národná knižnica medicíny.

18. „Kofeín a centrálny nervový systém …“. Americká národná knižnica medicíny.

19. „Akútne účinky zložiek čaju…“. Americká národná knižnica medicíny.

20. „Spojenie medzi konzumáciou čaju a rizikom…“. Americká národná knižnica medicíny.

21. „Zdravie čaju a kostí …“. Americká národná knižnica medicíny.

22. „Epidemiologické dôkazy zvýšenej minerálnej hustoty kostí…“. Americká národná knižnica medicíny.

23. „Antioxidanty nápojového čaju …“. Americká národná knižnica medicíny.

24. „Skúška čaju oolong v…“. Americká národná knižnica medicíny.

25. „Prínosy čaju pre zdravie“. NCBI.

26. „Čaj Oolong“. WebMD.

27. „Polyfenolový profil a antioxidačné aktivity infúzie čaju oolong…“. Medzinárodný vestník molekulárnych vied.