10 Jedál Z Obdobia Dažďov, Ktoré Môžete Zahrnúť Do Svojej Stravy

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 14:22

Po horiacom lete je dážď nepochybne príjemným zážitkom. Tieto príjemné chvíle však môžu pokaziť nežiaduce zdravotné podmienky, ako je kašeľ, prechladnutie, hnačky a chrípka. Teraz si môžete vychutnať tieto krásne chvíle bez toho, aby ste ohrozili svoje zdravie, tým, že budete venovať zvýšenú pozornosť potravinám, ktoré konzumujete. Ak sa už riadite zdravým stravovacím štýlom, urobte nejaké zmeny vo svojej štandardnej strave tak, že pridáte potraviny, ktoré sú ľahké pre váš tráviaci systém, a zároveň zvyšujú rýchlosť metabolizmu.

10 jedál z obdobia dažďov, ktoré môžete zahrnúť do svojej stravy:

• 1. Cesnak
• 2. Ďumbier
• 3. Hrušky
• 4. Kurkuma
• 5. Čierny korenie
• 6. Mandle
• 7. Jablká
• 8. Granátové jablko
• 9. Červená repa
• 10. Voda

1. Cesnak

Tieto klinčeky sú plné antioxidantov a sú bohaté na vlastnosti zvyšujúce imunitu. Navyše uľahčujú tráviaci systém a zároveň zaisťujú, aby sa váš metabolizmus neznižoval rýchlosťou slimáka. Aj keď si môžete do každého jedla podľa vášho výberu pridať lisované cesnakové struky, jedným z najchutnejších a najzdravších spôsobov, ako si pochutnať na cesnaku, je cesnakový rasam. Pikantný odvar obohatený o štipľavé príchute cesnaku a čierneho korenia si môžete vychutnať spolu s ryžou alebo ako horúcu šálku polievky.

2. Ďumbier

Zázvorový čaj - toto je prvá vec, ktorá mi napadne, keď myslím na dážď! Ohnivá povaha zázvoru zvyšuje vašu náladu a zvyšuje metabolizmus. Nastrúhajte čerstvý zázvor do hrnčeka s teplou vodou a vytlačte z neho citrón. Zmiešajte 1 ČL medu. Vaša denná dávka doplnku na zvýšenie imunity je pripravená!

3. Hrušky

Veľa sa nehovorí o potenciáli hrušiek zvyšujúcich imunitu. Je však skutočne úžasné vedieť, že toto chrumkavé ovocie je pokladnicou najrôznejších vitamínov a minerálov, ktoré vás vlastne chránia pred chorobami, ktoré sa bežne vyskytujú počas monzúnu. Chrumkavé biele ovocie obsahuje okrem dobrého zdroja vlákniny aj dobré množstvo medi, vitamínu C a vitamínu B12. Hruška je prírodné antipyretické činidlo, pretože pomáha pri ochladzovaní tela a tým pri zmierňovaní horúčky. Len sa uistite, že vypijete pohár čerstvo vylisovaného hruškového džúsu alebo si doprajete čerstvé ovocie, aby ste sa zbavili horúčky.

4. Kurkuma

Tento zlatožltý prášok korenia je dobre akceptovaným prostriedkom zvyšujúcim imunitu. Je to tiež prírodné antiseptikum a antibiotikum. A to je jeden z dôvodov, prečo ste nútení piť mlieko naplnené kurkumou, keď sa u vás vyskytne záchvat kašľa alebo horúčka! Je tiež známe, že kurkuma udržuje hladinu cukru v krvi pod kontrolou. Môžete sa napiť pohára mlieka s ½ čajovej lyžičky mlieka a 1 ČL medu, aby ste sa ochránili pred monzúnovými chorobami.

5. Čierny korenie

Stačí, ak do svojej omelety alebo polievok alebo dokonca do svojich khichdi pridáte ochutenie čierneho korenia! Tieto ohnivo čierne korálky sú nielen chutné, ale prichádzajú s úžasnou dávkou dobrého zdravia. Čierne korenie, ktoré je prírodným liekom na horúčku, kašeľ, nachladnutie, bolesti svalov, chrípku a rôzne dýchacie ťažkosti, je nevyhnutnosťou aj v období dažďov. Pripravte si pikantnú paprikovú polievku s tamarindovým základom alebo len zmiešajte ½ čajovej lyžičky čerstvého mletého prášku z čierneho korenia s rovnakým množstvom prášku kurkumy a 2 lyžičky medu do mlieka a vypite pre zdravý monzún.

6. Mandle

Chrumkavé orechy s hnedou šupkou sú dobrým zdrojom bielkovín. Mandle, ktoré majú dosť nízky obsah tuku, sú nabité rôznymi výživnými látkami, ktoré sú prospešné pre vaše zdravie. Tento chutný oriešok zvyšuje váš tráviaci oheň, udržuje hladinu cukru pod kontrolou a ponúka silný štít pred rôznymi chorobami. Okrem toho je to skvelé občerstvenie, ktoré si môžete vychutnať, keď ste v režime chudnutia, a navyše to zaručí, že budete na ružovom.

7. Jablká

Obrázok: Getty

V tomto scenári je príslovie, že jablko denne drží lekára preč, úplne použiteľné. Každé ráno si doprajte jablko ako súčasť vyváženej a zdravej výživy. K dispozícii v nespočetných variantoch - Washington, Shimla, Fuji, Granny Smith - jablká obsahujú rôzne prvky, ktoré vám poskytnú dobrú ochranu pred rôznymi zdravotnými podmienkami, ktoré sú počas dažďov neustále na očiach. Zaisťuje tiež, aby váš tráviaci systém fungoval správne.

8. Granátové jablko

Milujem tento rubín ako chrumky! Je to dokonalá súčasť zdravej výživy. Je nabitá vitamínmi, najmä vitamínom C, ktorá zaisťuje správnu metabolizáciu bielkovín vo vašom tele. To zase zaručuje, že váš tráviaci systém je zdravý a čistý. Posilňuje tiež imunitu a pomáha vám tak bojovať proti rôznym chorobám.

9. Červená repa

Stačí len popražiť nastrúhanú cviklu s nastrúhanou mrkvou a ochutiť ju trochou kmínu a čerstvo mletým čiernym korením! Môžete do nej pridať 10 až 12 pražených mandlí a vaše dokonalé jedlo je hotové! Cvikla je nabitá dobrotou základných živín, vitamínov a minerálov, vrátane draslíka, vlákniny a kyseliny listovej, a má neuveriteľne nízky obsah kalórií. Je to ideálny vegetarián, pokiaľ ide o detoxikáciu tela. Počas monzúnu si môžete každý deň dať pohár šťavy z červenej repy, aby ste oživili a oživili svoju výdrž a udržali si zdravie počas monzúnu.

[Prečítajte si: Potraviny bohaté na horčík, ktoré by ste mali zahrnúť do svojej stravy]

10. Voda

V neposlednom rade je veľmi dôležité, aby ste sa počas monzúnu udržali hydratovaní. Existuje prirodzená tendencia znižovať spotrebu vody v dôsledku chladného prostredia. To vás môže vystaviť riziku rôznych infekcií a chorôb, ktoré sú počas monzúnu úplne bežné. Zaistite, aby ste vypili najmenej 8 pohárov vody, pričom každý pohár mal 150 ml. Vyberte si teplú vodu, aby ste neohrozili metabolizmus.

Čo jesť a čomu sa vyhnúť počas obdobia dažďov:

1. Zahrňte ovocie, ako sú hrušky, granátové jablká, mango, guajavy, jablká a hrušky.

2. Doprajte si stravu s nízkym obsahom sodíka, aby ste zabránili hypertenzii a zadržiavaniu vody.

3. Namiesto potravín bohatých na vodu, ako je ryža a vodné melóny, sa rozhodnite pre suché jedlá, ako je kukurica a cícer.

4. Zahrňte do stravy jačmeň, celozrnnú pšenicu a ovos.

5. Zahrňte do stravy tvaroh a cmar.

6. Zahrňte horkú zeleninu a bylinky, ako napríklad Neem a horká tekvica.

7. Nakrájajte paradajky a tamarind, aby ste zabránili zadržiavaniu vody.

8. Znížte príjem mäsa a rýb.

9. Zahrňte štipľavé a sťahujúce jedlá.

10. Pite bylinkové čaje, ako napríklad tie, ktoré sú napustené zázvorom, škoricou, čiernym korením a kardamónom.

11. Znížte príjem kofeínu.

12. Vyhýbajte sa zelenine, ako sú zemiaky, karfiol, dámske prsty, holubník, naklíčené zrná, fazuľa a fazuľa.

13. Vyhýbajte sa zelenej listovej zelenine, ako je špenát a senovka grécka.

14. Rozhodnite sa pre parené zeleninové šaláty.

15. Vyvarujte sa predrezaným plodom.

16. Na zvýšenie imunity pite teplú vodu naplnenú medom, zázvorom a čiernym korením.

17. Vyhýbajte sa mrazeným potravinám, ako sú zmrzliny.

18. Podajte ponuku s ovocnými džúsmi.

19. Vyhýbajte sa šalátom zo surovej zeleniny.

20. Pite veľa teplých domácich polievok.

[Prečítajte si: Bohaté bielkovinové jedlá, ktoré by ste mali zahrnúť do svojej stravy]

Spolu s dodržiavaním týchto pokynov nezabudnite cvičiť. Samotná chôdza nebude stačiť vašim cvičebným potrebám; rozhodnúť sa pre niektoré jemné úseky, aby sa zabránilo nežiaducej tuhosti. Jóga a Tai Chi sú dve úžasné strečové rutiny, ktoré môžete vyskúšať.

Jesť zdravo a čisto. Zahrňte jedlá z obdobia dažďov a užite si zdravý a úžasný monzún!

Čo si vyberiete, pokiaľ ide o najlepšie jedlo pre obdobie dažďov? Existuje nejaká špeciálna strava, ktorú dodržiavate? Prečo sa s nami nepodelíte o svoje skúsenosti a myšlienky? Stačí rolovať nadol a začať písať.