2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 14:22
Ľudské telo potrebuje pre správne fungovanie 5 druhov výživných látok. Väčšinou sú rozdelené do piatich kategórií, ako sú tuk, sacharidy, vitamíny, minerály a vláknina. Rôzne živiny ponúkajú ľudskému telu rôzne funkcie. A každý z nich je potrebné spotrebovať v požadovanom množstve, aby bolo zaistené dobré zdravie. Vitamín B12 je dôležitá živina, ktorá vykonáva v tele množstvo funkcií. Tento článok vám pomôže pochopiť viac o tomto vitamíne, jeho výhodách a použití. Taktiež sa pozrieme na choroby spôsobené jeho nedostatkom a tiež na každodenné obilniny s vysokým obsahom vitamínu B12.
[Prečítajte si: 25 najlepších potravín bohatých na vitamíny vo vašej strave]
Obsah
- Čo je to vitamín B12?
- Vitamín B12 a jeho úloha v ľudskom tele
- Zdroje vitamínu B12
- Cereálie s vysokým obsahom vitamínu B12
Čo je to vitamín B12?
Vitamín B12 je jedným zo základných vitamínov potrebných pre ľudské telo pre jeho každodenné procesy a prácu. Je rozpustný vo vode a je tiež známy ako kobalamín.
Vitamín B12 a jeho úloha v ľudskom tele
Ľudské telo je komplexný systém mnohých orgánov a systémov, ktoré pracujú v tandeme. Každá bunka v tele pracuje na tom, aby sa stala vysoko účinnou samostatnou jednotkou. Vitamín B12 hrá dôležitú úlohu v:
- Metabolizmus na bunkovej úrovni pomáha deleniu buniek.
- Hrá dôležitú a hlavnú úlohu pri syntéze a regulácii DNA v ľudskom tele.
- Hrá dôležitú a zásadnú úlohu pri syntéze mastných kyselín v tele.
- Dôležitá úloha pri tvorbe krvných buniek v tele.
- Potrebné pre normálnu prácu a fungovanie nervového systému a ľudského mozgu.
- Normálne fungovanie a údržba nervového systému.
[Prečítajte si: 10 najlepších zdrojov potravy bohatých na vitamín B12]
Zdroje vitamínu B12
Vitamín B12 sa v prírode zriedka vyskytuje v skutočnej podobe, kde existuje. Je to spôsobené kontamináciou prirodzene sa vyskytujúcich vitamínov baktériami. Je dôležité, aby ste do svojej každodennej stravy pridali malú rozmanitosť morských plodov, ak nie ste vegetariáni. Ak ste však ako väčšina Indov vegetariáni, musíte nájsť a zahrnúť rôzne zdroje vitamínu B12 pre telo.
- Vitamín B12 sa prirodzene nachádza v sójovom mlieku a príbuzných výrobkoch.
- Vitamín B12 sa nachádza aj v mäse a iných nepotravinárskych potravinách a mali by sa pridávať do denného príjmu potravy, aby sa zabezpečilo dodanie vitálnej hladiny vitamínu B12 do tela.
- Mnoho zdrojov vitamínu B12 je z morských plodov, ako sú mäkkýše, hovädzí dobytok, makrela, sardinky, tuniak, losos, treska, krevety, lastúry, krab a červené mäso.
- Jeden by mal tiež konzumovať potraviny ako tofu alebo sójové výrobky pre optimálnu hladinu B12.
- Odstredené mlieko je tiež bohatým zdrojom vitamínu B12, rovnako ako syry a vajcia. Stručne povedané, všetky mliečne výrobky dodávajú ľudskému telu požadované hladiny vitamínu B12. V dostatočnom množstve sa nachádza aj v kravskom mlieku a hubách.
- Všetky raňajkové cereálie sú bohaté na vitamín B12. Do svojich každodenných raňajok môžete pridať aj akúkoľvek značku akejkoľvek značky, aby ste získali dôležité množstvo vitamínu B12. Cereálie so všetkými potravinami z otrúb sú tiež bohaté na vitamín B12.
[Prečítajte si: Nedostatok vitamínu B12 vedie k prírastku hmotnosti]
Cereálie s vysokým obsahom vitamínu B12
Nasledujúce raňajkové cereálie obsahujú vysoké množstvo vitamínu B12. Tieto čísla sú na porciu 100 g obilnín.
- Sladové vločky z vločiek s vysokým obsahom vlákniny: Obsahuje 8,2 mikrogramov vitamínu B12.
- Kelloggove kukuričné vločky: obsahuje 2,7 mikrogramov vitamínu B12.
- General Mills, Total Corn Flakes: Obsahuje 6 mikrogramov vitamínu B12.
- Kelloggova vetvička s extra vlákninou: Obsahuje 24 mikrogramov vitamínu B12.
- General Mills Multi Grain Cheerios: Obsahuje 21 mikrogramov vitamínu B12.
- Kelloggsove vločky z ovsených otrúb: Obsahuje 20 mikrogramov vitamínu B12.
- Opečený ovos Kashi Heart to Heart Honey: Obsahuje 18 mikrogramov vitamínu B12.
- Okamžité ovsené vločky Kashi Heart to Heart, jablková škorica, suché: Obsahuje 11 mikrogramov vitamínu B12.
- Kelloggova nízkotučná granola bez hrozienok: Obsahuje 12 mikrogramov vitamínu B12.
[Prečítajte si: 25 zdravých potravín bohatých na vitamín D]
Vitamín B12 sa v prírode nevyskytuje voľne ako mnoho iných vitamínov, takže to znamená, že musíte zabezpečiť väčšiu rozmanitosť potravín, ktoré konzumujete, aby sa do tela dostalo potrebné množstvo vitamínu B12.
Ak však trpíte zdravotným stavom z dôvodu nedostatku vitamínu B12, neváhajte kontaktovať svojho lekára a požiadať ho o zdravie a ošetrenie. Môže vám odporučiť niektoré doplnky výživy a jedlá založené na vašej dennej strave a životnom štýle.
Jete na raňajky cereálie? Poznáte nejaké ďalšie raňajkové cereálie s vitamínom B12? Podeľte sa s nami o komentár nižšie.
Odporúčaná:
Top 25 Potravín S Vysokým Obsahom Zinku, Ktoré By Ste Mali Zahrnúť Do Svojej Stravy
Veľa sa o tom nehovorí a ani sa veľmi neobťažujem. To do veľkej miery zhŕňa životný príbeh zinku. Ale povieme vám, ak nemáme v našej sústave dostatok tohto minerálu, náš životný príbeh by sa dal zhrnúť celkom inak. Čo by sme nechceli. Ani raz. Nikdy. A preto
Top 25 Potravín S Vysokým Obsahom Kyseliny Listovej, Ktoré By Ste Mali Zahrnúť Do Svojej Stravy
Chceš byť zdravý?To bola rečnícka otázka, však? Všetci samozrejme chceme byť zdraví. Otázkou teda nie je, či chceme, ale či vieme, aké sú požiadavky.Cvičenie, spánok, výživa a všetko v poriadku - ale je tu jedna živina, ktorá je veľmi dôležitá (a ktorej sa nedostáva veľa pozornosti), o ktorej som tu, aby som hovorila - kyselina listová.Jedna otázka - prečo je to dô
Top 39 Potravín Bohatých Na Horčík, Ktoré By Ste Mali Zahrnúť Do Svojej Stravy
Horčík je dôležitou živinou pre optimálne zdravie. Nedostatok minerálu môže spôsobiť gastrointestinálne príznaky a môže zvýšiť riziko problémov so zdravím srdca (1). Všetkým sa dá vyhnúť prijatím dostatočného množstva horčíka - a to sa môže stať prijatím potravín, o ktorých sa bude diskutovať v tomto príspevku.Prečo je horčík nevyhnutný?Aj keď
Top 20 Potravín Bohatých Na Sacharidy, Ktoré By Ste Mali Zahrnúť Do Svojej Stravy
Myslíte si, že sacharidy sú zlé? Nie sú to sacharidy, ale primárnym problémom je zdroj, z ktorého ich veľa ľudí získava. Celé jedlá bohaté na sacharidy, ako sú sladké zemiaky, jablká, banány a celozrnné výrobky, môžu ponúknuť široké spektrum prospešných živín, ktoré prispievajú k zdravej a vyváženej strave.ObsahČo sú to sacharidy a pre
Top 20 Potravín Bohatých Na Estrogén, Ktoré By Ste Mali Zahrnúť Do Svojej Stravy
Ako žena prežíva do menopauzy, hladiny jej progesterónu, testosterónu a estrogénu začínajú klesať. Tento pokles zvyšuje riziko srdcových chorôb. Estrogén je nevyhnutný, pretože zvyšuje dobrú hladinu cholesterolu a znižuje hladinu zlého cholesterolu. Hormón tiež uvoľňuj
