Ako Je Ružový čaj Prospešný Pre Vaše Zdravie A Pohodu?

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 14:22

Ružový čaj sa tradične teší pre svoje rôzne estetické a liečivé výhody.

Je známe, že pomáha zmierňovať bolesť počas menštruácie. Čaj môže tiež pomôcť pri trávení a pri liečbe úzkosti a cukrovky. Veľkú časť týchto výhod možno pripísať bohatým fytochemikáliám v čaji.

Tento článok pojednáva o tom, ako vám môže ružový čaj prospieť. Zahŕňa tiež podrobný zoznam výživových látok, ktoré ružový čaj obsahuje, spolu s určitými vedľajšími účinkami, ktoré by ste mali poznať. Pokračuj v čítaní.

Obsah

• Čo je ružový čaj?
• Aké sú výhody pitia ružového čaju?
• Čo sú fytochemikálie v ružovom čaji?
• Ako si vyrobiť ružový čaj doma
• Koľko čaju z ruží môžem vypiť za deň?
• Vedľajšie účinky na ružový čaj

Čo je ružový čaj?

Ružový čaj je horúci zápar zo sušených ružových lístkov a púčikov (Rosa damascena). Nesmie sa zamieňať so šípkovým čajom, aj keď sa do čajovej zmesi niekedy pridávajú aj šípky. Na výrobu tohto čaju sa používajú okvetné lístky z niekoľkých kultivarov druhov ruží.

Štúdie zistili, že vodné extrakty z kvetov ruží majú protizápalové a analgetické účinky (tlmiace bolesť). Môžu byť spojené s bioaktívnymi zložkami prítomnými v ružových kvetoch (1, 2).

V nasledujúcej časti sa ďalej budeme venovať týmto výhodám a zistíme, čo o nich hovorí výskum.

Aké sú výhody pitia ružového čaju?

Jednou z vlastností ružového čaju, ktorá sa všeobecne uznáva, je jeho antioxidačná kapacita. Predpokladá sa, že ružový čaj zlepšuje menštruačné zdravie a zmierňuje úzkosť, bolesť a zápalové ochorenia.

1. Môže zlepšiť zdravie menštruácie

Menštruačné kŕče môžu byť hlavným problémom väčšiny žien. Podľa štúdií takmer 50% dospievajúcich žien preukázalo pokles akademických výsledkov, športových aktivít a socializáciu s priateľmi z dôvodu menštruačných kŕčov (3).

Ružový čaj a jeho extrakty sa v ľudovom liečiteľstve používali na zmiernenie menštruačných bolestí a dysmenorey. Na preskúmanie tohto účinku bola vypracovaná štúdia so 130 dievčatami. Testovaná skupina dostala na pitie ružový čaj a intervenčné údaje sa zhromaždili po jednom, troch a šiestich mesiacoch kurzu (3).

Výsledky ukázali, že dievčatá, ktoré pili ružový čaj, pociťovali počas menštruácie menšiu bolesť, úzkosť a strach. Preto sú nápoje ako ružový čaj potenciálne bezpečnou a jednoduchou liečbou dysmenorey a predmenštruačného syndrómu (PMS) (3).

2. Môže zlepšiť trávenie a zmierniť zápchu

Okvetné lístky ruže sa v tradičnej medicíne používali na liečbu zažívacích problémov. Často sa jedli, aby sa vyriešili žalúdočné problémy (2).

Sýrska, libanonská, asýrska a vidiecka populácia na Blízkom východe konzumujú nápoje založené na ružiach. Do týchto nápojov sa pridávajú ružové puky, kvety alebo kvapky z extraktu.

Jedným z takýchto nápojov je Zhourat. Do tohto bylinného čaju, o ktorom sa hovorí, že lieči tráviace ťažkosti (4), sa pridávajú rôzne ružové prvky. Pridanie okvetných lístkov, pukov alebo oleja z Rosa damascena zvyšuje antioxidačný potenciál týchto nápojov (5). Takže mať ružový čaj môže byť spojené s tráviacim zdravím.

Iránska medicína používa odvar z ruží ako preháňadlo. Gol-e-Ghand Majoon je tradičný liek na báze ruží, ktorý sa predpisuje ako preháňadlo pri liečbe zápchy (5).

Varené extrakty z Rosa damascena vykazovali pri potkanoch výrazné laxatívne účinky. Výťažky z ruží zvyšovali obsah vody vo výkaloch a frekvenciu defekácie. Predpokladá sa, že to dosiahli stimuláciou pohybu tekutín v črevách (4).

3. Môže pomôcť pri chudnutí

Niekoľko štúdií spája vysoký zápal s prírastkom hmotnosti. Je známe, že ružový čaj bojuje proti zápalom (6), (7). Preto môže čaj pomôcť pri chudnutí.

Nápoje, ktoré sa konzumujú každý deň, napríklad čaj a káva, obsahujú určité množstvo kofeínu. Nálev z ružových lístkov neobsahuje čajové zmesi a je bez kofeínu. Ružový čaj môže byť preto skvelou alternatívou k vašim pravidelným kofeínovým nápojom.

Ružový čaj môže pomôcť pri vyplavovaní toxínov z tela. Aj keď existuje obmedzený výskum, neoficiálne dôkazy naznačujú, že užitie 4 až 5 šálok čaju by mohlo pomôcť pri chudnutí. To je možné dosiahnuť termogenézou vyvolanou vodou (8).

4. Môže pomôcť zvládnuť cukrovku

V štúdiách na zvieratách sa zistilo, že konzumácia alkoholového extraktu z rastliny Rosa damascena má antidiabetický účinok. Môže pomôcť znížiť hladinu glukózy v krvi (9). Predpokladá sa, že tento druh ruže je silným inhibítorom enzýmu metabolizujúceho glukózu známeho ako alfa-glukozidáza (2).

Výťažky z ruží potláčajú vstrebávanie sacharidov z tenkého čreva. Pomáhajú znižovať hladinu glukózy po jedle (po jedle) a pomáhajú pri liečbe cukrovky (4). Ružový čaj je tiež bohatý na polyfenoly, o ktorých je známe, že znižujú riziko cukrovky a kardiovaskulárnych chorôb (10, 11).

5. Môže zmierniť úzkosť a bolesť

Pitie ružového čaju môže pomôcť zmierniť stres a úzkosť. Čaj obsahuje protizápalové látky, ktoré môžu v tomto ohľade pomôcť (12). Rosa damascena ako druh je tiež známa tým, že má analgetické vlastnosti (4).

Je dokázané, že ružová aromaterapia zlepšuje náladu a spánok. Štúdia vykonaná na potkanoch s nedostatkom spánku ukázala, že extrakt z ruže (Rosa rugosa Thunb) môže liečiť depriváciu spánku inhibíciou účinku určitých receptorov (13). Môže zmierniť depresiu, smútok, napätie a bolesť.

6. Môže pomôcť rastu vlasov

Okvetné lístky ruží, najmä biele a ružové ruže, majú vynikajúce antioxidačné a antialergické vlastnosti. Štúdia vykonaná v Južnej Kórei zistila, že okvetné lístky bielej ruže znižovali oxidáciu lipidov a bielkovín vo vlasových bunkách (14).

Fytochemikálie ruže môžu inhibovať vylučovanie kožného mazu. Nízka hladina kožného mazu môže zabrániť svrbeniu a problémom s mastnou pokožkou hlavy. Keď sa pridajú do vlasových výrobkov, ako sú šampóny, môžu výťažky z ruží (z rôznych druhov) pomôcť znížiť aj zápal pokožky hlavy (14).

Ellagitanín a epigalokatechín galát v ružových okvetných lístkoch môžu zabrániť vypadávaniu vlasov a stavom, ako je seboroická dermatitída (14). Pitie ružového čaju alebo lokálna aplikácia jeho extraktov preto môže liečiť zápal pokožky hlavy a vypadávanie vlasov.

7. Môže pomôcť znížiť riziko rakoviny

Okvetné lístky ruží boli intenzívne študované kvôli ich cytotoxickým a antioxidačným účinkom (1). Zistilo sa tiež, že majú antimutagénne vlastnosti (15).

Ružový čaj je bohatý na antioxidanty, ktoré môžu pomôcť zachytiť voľné radikály, ktoré sa uvoľňujú počas oxidačného stresu. Ak to nebude začiarknuté, mohlo by to zvýšiť riziko chronických systémových chorôb vrátane rakoviny. Voľné radikály spôsobené oxidačným stresom môžu mutáciou DNA spôsobiť poškodenie na bunkovej úrovni (15, 16).

8. Môže mať antimikrobiálne účinky

Niektoré kultivary ruží boli študované kvôli ich antimikrobiálnym vlastnostiam. Flavonoidy, triesloviny, fenolové kyseliny a karotenoidy v okvetných lístkoch ruží sú zodpovedné za ich antimikrobiálne účinky (1).

Okvetné lístky ruží vykazovali inhibičný účinok na niekoľko kmeňov baktérií. Patria sem Staphylococcus epidermidis, S. aureus, Bacillus subtilis, Micrococcus luteus, Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Pseudomonas aeruginosa, Proteus mirabilis. Tiež spomalili rast niektorých druhov kvasiniek (17).

Za tieto výhody sú zodpovedné fytochemikálie nachádzajúce sa v okvetných lístkoch ruží. Vo fytochemickom profile ružového čaju je niekoľko protizápalových, antioxidačných a analgetických látok.

Čo sú fytochemikálie v ružovom čaji?

Rastlina ruže obsahuje terpény, glykozidy, flavonoidy, antokyány, karboxylové kyseliny a niekoľko jednoduchých a zložitých organických zlúčenín. V jeho kvetoch sa nachádzajú aj mycén, kaempferol, kvercetín, triesloviny a mastné oleje. Väčšina flavonoidov je obsiahnutá v éterickom oleji (2).

Biochemické analýzy odhalili, že celkový obsah fenolových zlúčenín vo väčšine druhov ružového čaju bol rovnaký alebo vyšší ako obsah zeleného čaju. Kyselina gallová sa nachádzala v čajoch vyrobených z niekoľkých kultivarov ruží. Voľná kyselina gallová je považovaná za hlavnú zložku silnej antioxidačnej kapacity tohto nápoja (2).

Antokyány sú ďalším zhlukom fytochemikálií zodpovedných za farbu ružových lístkov. Pomáhajú tiež pri vylučovaní voľných radikálov z tela. Spolu s fenolovými kyselinami a trieslovinami tieto pigmenty zvyšujú liečivú hodnotu ružového čaju (2).

Preto je dokázané, že tento čaj má vyšší antioxidačný potenciál ako zelené a čierne čaje. Vďaka polysacharidom, ktoré obsahuje, je tento čaj mierne sladký alebo chuťovo neutrálny.

Ak sa chcete naučiť pripraviť ružový čaj, máme pre vás pripravené. Nižšie je uvedený jednoduchý recept na prípravu čaju z ruží. Čaj z ruží si môžete uvariť buď s čerstvými alebo sušenými lístkami ruží. Môžete si ich kúpiť tu.

Ako si vyrobiť ružový čaj doma

Metóda 1: S čerstvými okvetnými lístkami ruží

1. Získajte čerstvé okvetné lístky ruží bez organických pesticídov.
2. 1-2 šálky okvetných lístkov jemne umyte pod tečúcou vodou.
3. Pridajte tieto okvetné lístky a 3 šálky pitnej vody do hrnca / vriaceho hrnca.
4. Varte obsah asi 5-6 minút.
5. Obsah preceďte do podávacích pohárov.
6. Pridajte sladidlo podľa vášho výberu (voliteľné).
7. Podávame horúce.

DIY: Ako sušiť ruže doma

Na sušenie potrebujete lupene sladkej chuti. Väčšina kultivarov ruží má po usušení lístky s horkou chuťou. Ak potrebujete ďalšiu pomoc, obráťte sa na miestnych záhradníckych odborníkov alebo navštívte škôlky.

Všetko, čo musíte urobiť, je:

1. Vyberte čerstvé lístky ruží, ktoré sú bez rosy.
2. Pridajte ich do sieťového / sieťového vrecka až do polovice. Zviažte ho gumičkou.
3. Vak zaveste na teplé, suché a tmavé miesto, aby vyschol (napríklad potpourri).
4. V závislosti od vlhkosti môže sušenie okvetných lístkov trvať niekoľko dní až týždeň.
5. Keď všetky zaschnú, okvetné lístky uložte do vzduchotesnej nádoby pre ďalšie použitie.
6. Dávajte pozor na preplnenie sieťového vrecka, pretože by to mohlo spôsobiť zadusenie a hnitie okvetných lístkov v strede. Tieto okvetné lístky nebudú vhodné na akékoľvek použitie. Počas balenia nechajte preto v taške dostatok priestoru.

Metóda 2: So sušenými lupeňmi ruží

1. Pridajte 1 šálku sušených lupienkov ruží a 2 - 3 šálky vody do vriaceho hrnca.
2. Varte obsah asi 5-6 minút.
3. Obsah preceďte do podávacích pohárov.
4. Počas prípravy ružových lístkov môžete pridať prášok zo zeleného čaju. Ak by okvetné lístky, ktoré ste si vybrali, po zaschnutí horko, listy zeleného čaju by mohli byť záchrancom.

Ak zistíte, že ružová chuť je príliš silná, môžete na výrobu voňavých čajov použiť sušené alebo čerstvé okvetné lístky.

Voňavé čaje vyžadujú na ozdobu iba pár lupeňov. Okvetné lístky ruží sa hodia k čajom oolong, zeleným a čiernym.

Koľko čaju z ruží môžem vypiť za deň?

Kľúčové je pitie bylinnej infúzie s mierou. Aj keď sa zatiaľ neuskutočnili žiadne kvantitatívne štúdie týkajúce sa hornej hranice spotreby ružového čaju, je lepšie vypiť najviac 5 šálok tohto nápoja. Jeho nadmerné užívanie môže spôsobiť určité vedľajšie účinky.

Vedľajšie účinky na ružový čaj

Podľa anekdotických dôkazov môže nadmerná konzumácia ružového čaju spôsobiť nevoľnosť alebo hnačku. Výťažky z ruží sú však zvyčajne neškodné. FDA ich uznáva ako bezpečné (18). Ale ak ste citliví na niektoré potraviny, najlepšie je porozprávať sa so svojím lekárom skôr, ako začnete konzumovať ružový čaj.

Záver

Ružový čaj je silný a príjemný nápoj. Okvetné lístky ruží sú bohaté na antioxidanty, ako sú antokyány, protizápalové fytochemikálie a antimikrobiálne látky. Ich pridaním do varenia môžete zvýšiť jeho liečivú hodnotu. Môžete skúsiť nahradiť svoj bežný nápoj ružovým čajom a využívať jeho výhody každý deň.

Odpovede odborníkov na otázky čitateľov

Je ružový čaj vhodný pre pokožku?

Ružový čaj obsahuje antioxidanty a vitamín C a môže podporovať zdravie pokožky. Aj keď v tejto súvislosti neexistujú priame dôkazy, ruže sa tradične a komerčne používajú v kozmetickom a kozmetickom priemysle.

Pomáha vám ružový čaj spať?

Ružový čaj údajne vyvoláva spánok, pretože jeho aróma môže uvoľniť telo. Môže tiež zmierniť stres.

Aký je najlepší čas na pitie ružového čaju?

Ružový čaj si môžete dať kedykoľvek. Môže byť obzvlášť prospešné, ak ste ho mali pred spaním. Je bez kofeínu a môže pomôcť pri podpore spánku.

Môžem piť ružový čaj každý deň?

Áno, čaj môžete piť každý deň, pretože ponúka veľa zdravotných výhod.

Môžete piť ružový čaj počas tehotenstva?

FDA schválila bezpečnosť výťažkov z ruží. Preto môže byť bezpečné užívať ho počas tehotenstva. Ak však chcete mať bezpečnejšiu stránku, obráťte sa na svojho lekára.

18 zdrojov

Stylecraze má prísne pokyny pre získavanie zdrojov a spolieha sa na odborné štúdie, akademické výskumné inštitúcie a lekárske asociácie. Vyhýbame sa použitiu terciárnych odkazov. Ďalšie informácie o tom, ako zabezpečujeme presnosť a aktuálnosť nášho obsahu, sa dozviete v našich redakčných pravidlách.

• • Cytotoxické, antioxidačné, antimikrobiálne vlastnosti a chemické zloženie ružových lístkov. J Sci Food Agric, Národná lekárska knižnica USA, National Institutes of Health.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23818393

  • Farmakologické účinky Rosa Damascena. Iran J Basic Med Sci, Americká národná knižnica medicíny, National Institutes of Health.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3586833/

  • Ružový čaj na zmiernenie primárnej dysmenorey u dospievajúcich: randomizovaná kontrolovaná štúdia na Taiwane. J Midwifery Womens Health, Americká národná knižnica medicíny, Národný inštitút zdravia.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16154059

  • Nápoj a kultúra. „Zhourat“, viacrozmerná analýza globalizácie bylinného čaju z Blízkeho východu. Chuť do jedla, Americká národná knižnica medicíny, Národné ústavy zdravia.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24703931

  • Rosa damascena ako svätá starodávna bylina s novými aplikáciami. J. Tradit Complement Med, Americká národná knižnica medicíny, National Institutes of Health.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4737971/

  • Analgetické a protizápalové účinky hydroalkoholického extraktu Rosa damascena a jeho éterického oleja na zvieracích modeloch, Iran J Pharm Res, Národná lekárska knižnica USA, National Institutes of Health.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3862064/

  • Protizápalová a antiartritická aktivita vodného extraktu Rosa centifolia na experimentálnych krysích modeloch, Int J Rheum Dis, Americká národná knižnica medicíny, National Institutes of Health.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26222375

  • Voda vyvolaná termogenéza. J Clin Endocrinol Metab, Národná lekárska knižnica USA, National Institutes of Health.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14671205

  • Antihyperglykemický účinok Rosa Damascena je sprostredkovaný expresiou génu PPAR.γ na zvieracom modeli inzulínovej rezistencie. Iran J Pharm Res, Americká národná knižnica medicíny, National Institutes of Health.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29201096

  • Úloha polyfenolov v modernej výžive. Nutr Bull, Americká národná knižnica medicíny, Národné ústavy zdravia.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28983192

  • Účinok hydroalkoholického extraktu Rosa damascena na kardiovaskulárne odpovede u normotenzných potkanov. Avicenna J Phytomed, Národná lekárska knižnica USA, National Institutes of Health.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4587610/

  • Antistresové účinky hydroalkoholického extraktu Rosa gallica officinalis na myši. Heliyon, Americká národná knižnica medicíny, National Institutes of Health.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31431930

  • Antistresové účinky Rosa rugosa Thunb. o totálnom úzkostnom správaní a kognitívnej dysfunkcii vyvolanej spánkovou depriváciou u potkanov: možný mechanizmus účinku antagonistu receptora 5-HT6. J Med Food, Americká národná knižnica medicíny, National Institutes of Health.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27331439

  • Klinické hodnotenie šampónu nového zloženia pre seboroickú dermatitídu na pokožke hlavy, ktorý obsahuje extrakt z okvetných lístkov Rosa centifolia a epigalokatechín galát: randomizovaná, dvojito zaslepená, kontrolovaná štúdia. Ann Dermatol, Národná lekárska knižnica USA, National Institutes of Health.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4252671/

  • Identifikácia antimutagénnych vlastností antokyanov a iných polyfenolov z ružových (Rosa centifolia) plátkov a čaju. J Food Sci, Americká národná knižnica medicíny, National Institutes of Health.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23627876

  • Antioxidačné fytochemikálie na prevenciu a liečbu chronických chorôb. Molecules, Americká národná knižnica medicíny, National Institutes of Health.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26633317

  • Účinky okvetných lístkov Rosa rugosa na črevné baktérie. Bioscience, Biotechnology and Biochemistry, Taylor and Francis Online.

    www.tandfonline.com/doi/abs/10.1271/bbb.70645

  • Elektronický kódex federálnych nariadení, americké potravinové a administratívne oddelenie.

    www.ecfr.gov/cgi-bin/text-idx?SID=034bdb06e53854360d106c7b9c6a0023&mc=true&node=pt21.3.182&rgn=div5