2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 14:22
Hľadáte zeleninu, ktorá pomáha udržiavať vaše srdce zdravé? Zaujíma vás, či existuje nejaká zložka, ktorá dokáže vyplaviť toxíny aj z vášho systému? Potom je wasabi to, čo by ste mali zahrnúť do svojej stravy.
Wasabi má množstvo výhod. Chceli by ste vedieť, čo sú zač? Čítajte ďalej!
Obsah
- Zdravie Výhody Wasabi
- Ako zvoliť wasabi
- Ako uchovávať
- Ako používať Wasabi pri varení
- Ako si vyrobiť čerstvú pastu wasabi
Zdravie Výhody Wasabi
1. Pomáha vám schudnúť
Snažíte sa tento rok schudnúť? Vyskúšajte wasabi. Je to vynikajúce nízkokalorické jedlo, ktoré sa často varí s hráškom. Wasabi, ktorý sa podáva väčšinou ako občerstvenie, je vhodný pre všetkých, ktorí sa tešia na chudnutie. Je to lepšia náhrada v porovnaní s inými kalorickými občerstveniami a obsahuje výživné látky, ktoré vyživujú vaše telo.
[Prečítajte si: Výhody morských rias na zdravie]
2. Tráviace zdravie
Wasabi sa tiež veľmi stará o váš tráviaci systém. Bojuje proti všetkým škodlivým toxínom a čistí vaše črevo. Je bohatý na vlákninu, ktorá zabraňuje zápche, problémom s plynmi, nadúvaniu, grganiu atď.
3. Zdravie srdca
Jednou z najúžasnejších zdravotných výhod wasabi je jeho schopnosť zlepšiť zdravie vášho srdca. Znižuje pravdepodobnosť infarktu tým, že zabraňuje agregácii krvných doštičiek. Wasabi zabraňuje zlepovaniu krvných doštičiek, čo môže byť veľmi škodlivé, ak sa to ukáže.
4. Predchádza rakovine a zvyšuje imunitu
Wasabi má úzke spojenie so zeleninou, ako je brokolica a kapusta, ktoré obsahujú chemikálie na podporu zdravia pečene. Chemikálie po určitej dobe úspešne neutralizujú toxické látky, ktoré vedú k rakovine. Podľa štúdií je wasabi dobrý na posilnenie imunity a na kontrolu rakovinových účinkov (1).
5. Prírodný dezinfekčný prostriedok
Wasabi možno použiť aj ako prírodný dezinfekčný prostriedok. Prekvapený? Áno! Wasabi bojuje proti baktériám pylori, ktoré bránia infekcii.
6. Bojuje proti artritíde
Wasabi má protizápalové vlastnosti, ktoré vám poskytnú úľavu od boľavých kĺbov. Izotiokyanáty dostupné v wasabi znižujú náchylnosť na ochorenia čriev a astmu.
7. Robí ťa mladšou
Wasabi obsahuje sulfinyl, ktorý bojuje proti starnutiu a pomáha vám dosiahnuť bezchybný a žiarivý tón pleti. Sulfinyl je silný antioxidant, ktorý znižuje reaktívny kyslík v tele. Nielen to, wasabi pomáha v boji proti rakovine a znižuje proces rozkladu.
8. Krvný obeh
Wasabi vám tiež môže pomôcť zlepšiť krvný obeh. Zabraňuje hromadeniu krvných zrazenín a zabraňuje mŕtvici. Jeho obehové výhody pomáhajú udržiavať vašu pokožku jemnú a čistú.
9. Bojuje s chladom a alergiami
Prehltnutie wasabi vám môže pomôcť zabrániť prechladnutiu a alergiám. Bojuje proti baktériám a patogénom spôsobujúcim chrípku, ktoré majú tendenciu infikovať dýchacie cesty.
10. Zabraňuje otrave jedlom
Wasabi môže zabrániť otrave jedlom neutralizáciou všetkých spór plesní (2). Odborníci nám vždy odporúčali pridať kúsok wasabi, aby sa zabránilo pokazeniu jedla.
Ako zvoliť wasabi
Wasabi prášky a pasty sú veľmi populárne na väčšine trhov a obchodov s potravinami v USA. Niekedy nie sú vyrobené zo skutočného wasabi. Predávaný produkt je často veľmi zlej kvality.
Bežný wasabi prášok obsahuje horčicový prášok, kukuričný škrob a umelé farbivo. Pretože rastliny wasabi sú veľmi zvláštne, pokiaľ ide o potreby, skutočný wasabi stojí oveľa viac ako chren. Keď si teda vyberáte wasabi, uistite sa, že vyberáte iba tie, ktoré majú čerstvé, čisté a neškriabané korene. Toto pravidlo by ste mali dodržiavať aj pri zbieraní zelene.
Ako uchovávať
Ak chcete uložiť korene wasabi, musíte ich zabaliť do uteráka, ktorý je najlepšie vlhký. Uchovávajte v chladničke, iba ak ju nepoužívate. Správne zastrihnite a odstráňte všetky škvrny. Wasabi zvyčajne trvá približne 30 dní. Listy wasabi by mali byť čo najskôr uložené v chladničke.
Ako používať Wasabi pri varení
Ak chcete použiť wasabi pri varení, tu je najjednoduchšia metóda, ktorú by ste mali vyskúšať!
- Vyberte najčerstvejší oddenok wasabi. Korene by mali byť nepokrčené.
- Teraz odstráňte listy pomocou noža.
- Teraz pripravte wasabi orezaním všetkých hrčiek a značiek. Malo by to byť čisté.
- Chyťte jemné strúhadlo, aby ste odstránili množstvo wasabi, ktoré by ste skutočne chceli použiť.
- Zhromaždite strúhaný wasabi. Vyformujte a stlačte ho do gule.
- Pred podávaním ho nechajte desať minút odpočívať. To dodá väčšiu chuť.
[Prečítajte si: Prínosy zeleniny z kostnej drene pre zdravie]
Ako si vyrobiť čerstvú pastu wasabi
Wasabi pasta sa pripravuje rovnako ľahko ako strúhaný wasabi. Pred aplikáciou postupujte opatrne podľa pokynov.
- Zmiešajte rovnaké množstvo wasabi prášku a vody.
- Zmes miešajte, kým nebude dôkladne spojená.
- Pastu môžete udržiavať čerstvú vložením do nádoby.
- Zmiešajte tak, že ho necháte 15 minút odstáť.
- To zvýrazní chuť.
Skúšali ste už wasabi? Vedeli ste o výhodách wasabi? Dajte nám vedieť svoje nápady a názory do poľa pre komentár nižšie.
Odporúčaná:
10 úžasných Zdravotných Výhod Paradajkovej Polievky
Nemilujete počas chladných zimných dní iba paradajkovú polievku plnú a plnú s príchuťou? Som si istý, že nikto z nás sa nemôže odvrátiť od pohľadu na túto vynikajúcu červenú polievku. Tu sa dozviete o výhodách paradajkovej polievkyParadajková polievka je jednou z najčastejšie pripravovaných polievok v Indii. Paradajky sú najskôr opraž
7 úžasných Zdravotných Výhod Orechov Pili
Pili orechy sú najlepšie stráženým tajomstvom sveta, ale to ešte neznamená, že sú osamelí! Pili orechy, ktoré sú pôvodom z vulkanických pôd na Filipínach, sú jedným z najvýživnejších spomedzi všetkých orechov. A tieto majú množstvo výhod.Ak vás zaujíma, čo by ti
20 úžasných Zdravotných Výhod Citrónovej Myrty
Všetci sme používali citróny v jedle. Ale názov citrónová myrta znie pre väčšinu z nás skôr neznámy, však? Je to v podstate kvitnúca rastlina, ale čo ju odlišuje od ostatných kvitnúcich rastlín, je množstvo úžasných výhod, ktoré ponúka!Chceli by ste vedieť via
10 úžasných Zdravotných Výhod Modrého Syra
Už len zmienka o syre nás núti spomenúť si na všetky tie jedlá, ktoré zalievajú ústami, ako sú hamburgery, šaláty, cestoviny, dipy a mnoho ďalších, však? Dnes je na trhu k dispozícii nespočetné množstvo druhov syra, jedným z nich je aj niva. Zaujíma vás, čo je to
7 úžasných Zdravotných Výhod Miswaku
Bránil vám strach z dutín vo vašich obľúbených dezertoch? Citlivosť zubov vás núti dvakrát si rozmyslieť, či si v dusné popoludnie dáte zmrzlinu? Bolesť ďasien, ktorá vás redukuje na stravovacie návyky jaskyniara?Orálna hygiena alebo jej nedostatok sú záležitosti, ktoré sa zriedka považujú za vážne. Myslím, že vo svete plnom st