2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 14:22
Datle (Phoenix dactylifera) patria medzi najsladšie ovocie. Predpokladá sa, že majú pôvod v Iraku. Sú plodmi palmy datľovej a po celé storočia boli základnou potravinou krajín Blízkeho východu.
Tieto plody sa líšia veľkosťou a farbou v závislosti od ich rozmanitosti a chuti. Obsahujú niekoľko výživných látok a môžu pomôcť regulovať hladinu cholesterolu, zlepšiť zdravie kostí, zvýšiť kognitívny výkon a podporiť zdravé tehotenstvo.
V tomto článku okrem iného skúmame ich potenciálne prínosy pre zdravie a výživový profil. Čítajte ďalej.
Obsah
- Zdravotné výhody dátumov
- Druhy datľového ovocia
- Dátumy Nutričné fakty *
- Aké sú najlepšie spôsoby stravovania?
- Čerstvé dáta vs. Suché dátumy
- Nejaký populárny recept na rande?
- Výber a skladovanie
Zdravotné výhody dátumov
1. Môže pomôcť regulovať hladinu cholesterolu
Izraelská štúdia uvádza, že konzumácia datlí, a to aj zdravých jedincov, môže mať priaznivý vplyv na hladinu cholesterolu a oxidačný stres (1).
Dátumy neobsahujú žiadny cholesterol. Sú tiež bohaté na železo a majú viac vlákniny ako banány. Aký vplyv majú tieto faktory na vlastnosti ovocia regulujúce hladinu cholesterolu, je potrebné ešte študovať.
2. Môže zlepšiť zdravie kostí
Datle sú bohatým zdrojom medi, horčíka, selénu a mangánu. Všetky tieto živiny sú dôležité pre udržanie zdravia vašich kostí a prevenciu stavov súvisiacich s kosťami (ako je osteoporóza).
Dátumy sú tiež bohaté na vitamín K. Živinou je látka zrážajúca krv a pomáha metabolizovať vaše kosti (2).
Datle obsahujú aj bór. Výskum ukazuje, že bór je jednou z ďalších živín dôležitých pre udržanie zdravia kostí (3).
3. Môže podporovať zdravie mozgu
Zistilo sa, že dátumy poskytujú ochranu pred oxidačným stresom a zápalmi v mozgu. Pravidelná konzumácia datlí bola spojená so zníženým rizikom neurodegeneratívnych chorôb a lepšími kognitívnymi výkonmi u starších jedincov (4).
Ďalšia štúdia na zvieratách dospela k záveru, že dopĺňanie plodov datlí má potenciál spomaliť progresiu Alzheimerovej choroby (5).
V inej štúdii na myšiach sa zistilo, že dlhodobé dopĺňanie datlí pomáha predchádzať zápalu v mozgu (6).
4. Môže zabrániť zápalu
Zistilo sa, že dátumy majú protizápalové vlastnosti (7).
Datle obsahujú aj horčík, ktorý môže pomôcť zvýšiť imunitu a bojovať proti zápalom. Ak je vo vašej strave málo horčíka, váš imunitný systém nemusí byť dostatočne silný na to, aby bojoval proti zápalu. V tejto súvislosti však existuje obmedzený výskum.
5. Môže podporovať zdravé tehotenstvo
Jedným zo spôsobov, ako môžu dátumy pomôcť tehotným ženám, je ich počet kalórií. Tehotné ženy potrebujú asi o 300 kalórií viac ako ich netehotné rovesníčky. Ale väčšina tehotných žien má tendenciu vyberať si vysoko kalorické jedlá s nízkym obsahom živín. To by mohlo spôsobiť dlhodobé problémy.
Dátumy môžu byť zdravou náhradou. Aj keď sú trochu kalorické, sú mimoriadne bohaté na živiny. Neoficiálne dôkazy naznačujú, že vláknina v dátach môže zabrániť hemoroidom v tehotenstve.
Jordánska štúdia uvádza, že konzumácia údajov za posledné štyri týždne pred pôrodom môže priniesť priaznivejšie výsledky. V tejto súvislosti je potrebných viac štúdií (8).
Niektoré neoficiálne dôkazy naznačujú, že dátumy môžu tiež posilniť svaly maternice v posledných mesiacoch tehotenstva.
6. Môže pomôcť pri liečbe zápchy
V štúdiách na potkanoch sa zistilo, že extrakt z buničiny stimuluje gastrointestinálnu tranzitnú aktivitu a môže pomôcť pri liečbe zápchy. Dužina ovocia to dosahuje úpravou deregulácie obsahu minerálov, ktorá sa vyskytuje pri zápche. Zistilo sa tiež, že vlákniny v datliach zabraňujú rakovine tráviaceho systému (9).
Konzumácia najmenej 20 až 35 gramov vlákniny každý deň môže pomôcť podporiť zdravie tráviaceho traktu. Taktiež robí stolicu mäkkou a zabraňuje zápche. Okrem toho, že máte vlákninu, nezabudnite obmedziť konzumáciu potravín, ktoré vlákninu neobsahujú vôbec.
V niektorých prípadoch môže znižovanie príjmu vlákniny pomôcť pri liečbe zápchy (10). Preto, ak máte zažívacie ťažkosti, pred konzumáciou datlí sa poraďte so svojím lekárom.
7. Môže podporovať zdravie pokožky
Dátumy obsahujú vitamíny C a D. Neoficiálne dôkazy naznačujú, že môžu pomôcť zvýšiť pružnosť pokožky. Ovocie môže tiež pomôcť v boji proti iným kožným problémom, ako sú svrbenie alebo vyrážky. Môžete zahrnúť datle do svojej stravy a pozrieť sa na potenciálne výsledky z dlhodobého hľadiska.
Dátumy môžu mať tiež výhody proti starnutiu. Môžu zabrániť hromadeniu melanínu vo vašom tele, čo by inak mohlo viesť k kožným problémom. Konkrétny výskum v tomto aspekte však chýba.
Vieme, že hormóny hrajú hlavnú úlohu pri starnutí a vzhľade pokožky. Je známe, že extrakt z ďatľových jadier má fytohormóny, ktoré vykazujú významné účinky proti starnutiu. Extrakt môže tiež pomôcť v boji proti vráskam (11).
8. Môže podporovať zdravé priberanie
Ak ste príliš chudí a chcete si dať nejaké to kilo, môžete do svojej stravy pridať datle.
V štúdii uskutočnenej na jahňatách sa po konzumácii semien mletého dáta (12) pozoroval prírastok hmotnosti (až o 30%). Na pochopenie rovnakých účinkov na človeka je však potrebný ďalší výskum.
9. Môže regulovať krvný tlak
Dátumy sú bohaté na draslík (13). Minerál pomáha zvládnuť hypertenziu (14). Jeden datľ medjool obsahuje asi 167 mg draslíka. Tento obsah je v porovnaní s iným ovocím pomerne vysoký. Ak nebudete brať dostatočné množstvo draslíka, môže to tiež viesť k vzniku obličkových kameňov, na pochopenie tohto mechanizmu je však potrebný ďalší výskum.
Fiber also stabilizes blood sugar levels. It also counterbalances the effects of sodium in your diet, and this may help lower blood pressure. The magnesium in the fruit relaxes the muscles in your heart and blood vessels, consequently reducing blood pressure. More studies are needed to reach further conclusions in this regard.
10. May Improve Heart Health
A handful of dates a day may improve heart health. Dates can fight free radicals and prevent cardiovascular diseases (15). Anecdotal evidence suggests that the antioxidants in dates may prevent atherosclerosis. These antioxidants may also stimulate cholesterol removal from the artery cells.
Dates also contain isoflavones (the second highest of any fruit) known to reduce the risk of cardiovascular disease. However, more research is warranted in this regard.
Dates contain fiber. As per one UK study, regular intake of fiber may lower the risk of coronary heart disease (16). Fiber also helps in weight management. Ideal body weight could further reduce the risk of heart disease (17).
11. May Prevent Hair Loss
Dates are rich in iron and may promote blood circulation to the scalp. This may promote hair growth. This happens as oxygen is properly dispersed to your entire body, including your scalp. This process may prevent hair loss and stimulate new hair growth. However, limited research is available in this regard.
12. May Enhance Sexual Health
Some research states that the date palm pollen is used in traditional medicine for enhancing male fertility (18). Further research is needed to understand the efficacy of dates in enhancing sexual health. The amino acids in dates may also boost sexual stamina.
13. May Treat Diarrhea
Diarrhea can get better or aggravated with the choice of foods you consume. Dates are rich in potassium and may help improve the condition. Date fruit has antimicrobial properties that act against microbes that cause diarrhea (19).
14. May Reduce The Risk of colon Cancer
Intake of dates may reduce the development of colorectal cancer (20).
Consumption of dates also increases the growth of beneficial bacteria in the gut. This may also promote colon health (19).
15. May Boost Energy Levels
The date fruit contains many nutrients. They are also used in certain countries for instant energy after fasting (21). Dates also contain natural sugars like sucrose, fructose, and glucose. These may offer an energy boost too.
16. May Help Prevent Night Blindness
The primary cause of night blindness is a deficiency ofvitamin A. Dates are rich in this vitamin as well and can help combat this condition (22). Regions with a higher date consumption seem to have rare incidences of night blindness.
Dates may also help reduce night blindness in geriatric cases (23).
17. May Prevent Intoxication
There is limited research in this regard. Some sources state that dates are added to native beer in Nigeria to make the drink less intoxicating (24).
18. May Prevent Hemorrhoids During Pregnancy
Hemorrhoids are a common complication during pregnancy. They could be the result of an inadequate fiber intake. Dates are excellent sources of fiber. They may help prevent hemorrhoids during pregnancy. However, further studies are required to understand this specific mechanism of dates.
These are the major benefits of dates. There are claims that dates may promote health in other ways too. However, there is insufficient information to back them up. We have covered them in the following section.
Insufficient Evidence For
1. May Treat Intestinal Disorders
The fiber in dates may help. But too many dates can overwhelm the bacteria in the large intestine and cause gas. Dates contain some nicotine and this may help in the treatment of intestinal disorders.
2. May Aid In Anemia Treatment
Dates may help treat anemia as they contain iron.
3. May Promote Muscle Development
The carbs in dates may help. If you don’t get enough carbs, your body may burn your muscles instead for energy. Dates, being high-carb fruits, may help in muscle development.
4. May Help Reduce Belly Fat
The fiber in dates may help. It makes you feel satiated and discourages overeating. Since dates are sweet, they may also satisfy your sweet tooth and keep you from having unhealthy sweetening foods.
Dates are available in different varieties. In the following section, we will look at the various types of dates.
Types Of Date Fruit
Following are the types of dates:
Medjool – This variety has its origins in Morocco. They are large and delicious. They have a toffee-like flavor.
Barhi – These are also called yellow dates. This variety is native to Iraq. They are gentle and have thicker flesh.
Dayri – These dates are lengthy, slim, and black.
Halawy – These are incredibly sweet and small.
Deglet Noor – These are among the best varieties from Tunisia and Algeria. They are semi-dry and not too sweet. They are usually used in cooking.
Hayani – These are grown in Egypt. These dates are gentle and red to black.
Migraf – These dates are popular in southern Yemen. They are large and golden amber.
Iteema – These are native to Algeria and are extremely sweet. They are big and oblong.
Of all these, Medjool is supposed to be the most delicious and nutritious variety. It is the most common variety of black dates. They are rich in antioxidants and fiber and are abundant in potassium as well.
In the following section, we will discuss the nutritional profile of dates.
Dates Nutrition Facts*
Datesare a very rich source of vitamins and minerals and are very beneficial for the body. Read more to know the nutritional value of dates in detail. These values pertain to a 100 gram serving of dates.
| Principle | Nutrient Value | Percentage of RDA | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Folates | Sodium | Calcium | Carotene-ß |
Dates are especially rich in vitamins B6, A, and K. These help in bone development and improve eye health. The fiber in dates improves intestinal health and naturally reduces cholesterol. It also may reduce the risk of stomach and colon cancers. Other minerals like calcium, iron, potassium, protein, manganese, magnesium, phosphorus, copper, and sulfur in dates promote overall body functioning. They improve metabolism and immunity as well. Folate is good for pregnancy. Thiamin (nervous system), niacin (cholesterol levels), and riboflavin (energy production) are the other vitamins the fruit is rich in. Dates can be eaten in several ways. Here we have discussed some simple ways you can add them to your diet. What Are The Best Ways To Eat Dates?
Enjoying dates the way they are is the simplest way of eating them. You can also soak dates (the dry ones) to rehydrate them, and then eat them. Date syrup works well too. It has antibacterial properties that are believed to be more effective than those in honey. Fresh and dry dates are the two common variants available on the market. They are distinct in their own ways. We have discussed their differences below. Fresh Dates Vs. Dry DatesFresh dates are soft, and dry dates are harder. They naturally contain less moisture than fresh dates. We also can find dried dates that are fresh. These are fresh soft dates that are deliberately dried over a period. From a nutritional standpoint, fresh dates are not very different from dry dates. But they are different from dried dates. Dried dates have double the amount of carbohydrates than fresh dates. They are also a better source of fiber. Dried dates also contain higher levels of calcium and iron, but fresh dates win in vitamin C. You can consume dates any way you want. You may also try this delicious date recipe. Any Popular Date Recipe?Dates MilkshakeWhat You Need
DirectionsMix the two ingredients. You can also add walnuts, cashews, and almonds to make the milkshake more nutritiousSelection And StorageSelection
Storage
ConclusionDates are highly delicious and nutrient-dense fruits with many valuable health benefits. You can easily add them to your daily diet as a snack. Dates help in regulating cholesterol levels, may improve bone health, promote cognitive function, and fight inflammation. They are available as fresh and dried variants. You can purchase dates any time of the year. Start taking them today for better health in the long run! Expert’s Answers for Readers QuestionsIs date a nut? Date is a fruit of the date palm tree, and not a nut. How many dates should I eat in a day? About 3 to 5 dates a day would do. These nutrient-rich fruits may boost immunity when they are consumed in the recommended quantities. What are the benefits of taking dates with milk? In addition to getting all the benefits of dates that we have listed, you’ll also get the added goodness of calcium. This could be a superb diet to boost growth and maintain your overall health. Can I have dates with tea? Yes. But keep in mind that 100 grams of dates have about 60 grams of sugar. Hence, ensure your tea doesn’t have added sugar. Can individualswith diabetes eat dates? Dates are high in sugar. But these are natural sugars. Dates are also good sources of fiber that can benefit those with diabetes. However, check with your health care provider before consuming dates in this case. Is eating an odd number of dates more healthy? This is nothing more than a placebo effect. Eating dates in limited numbers can offer benefits. Can dates be eaten daily? Absolutely. Dates are delicious and nutritious. They contain several minerals and vitamins, and fiber. How many dates should I eat for treating constipation? There is no specific number. But if you stick to normal amounts of dates every day, you may not even suffer from constipation in the first place. What are the health benefits of jujube dates? Jujube dates are also called Chinese dates (or red dates). They help treat insomnia and anxiety. They also improve immunity and liver function. Can we eat dates on an empty stomach? Eating dates on an empty stomach has many benefits. Dates are rich in potassium and calcium that help regulate blood glucose and blood pressure levels. They also can promote energy. Can I drink water after eating dates? Yes, but only after an hour from consumption. Drinking water immediately after consuming any fruit may dilute the enzymes in the intestine that are essential for the digestion process. Can I eat dates after a meal? Yes, you can eat dates after a meal. Dates are rich in fiber. Fiber slows down the digestion process and controls blood sugar levels (25). Do dates cause gas? Dates usually don’t cause gas, unless someone is sensitive to their high fiber content. The sugars in dates may also cause gas. Can we soak dates in water overnight? We may soak dates in water overnight. However, there is no evidence stating this method is good or bad. Do dried dates go bad? When stored properly at room temperature, dried dates have a long shelf life compared to other fruits. You can revive dried dates by placing them in boiling water for 10 minutes. 25 sourcesStylecraze has strict sourcing guidelines and relies on peer-reviewed studies, academic research institutions, and medical associations. We avoid using tertiary references. You can learn more about how we ensure our content is accurate and current by reading our editorial policy.
Odporúčaná:Jód: 11 Zdravotných Výhod, Použitia, Výživy A Možných Vedľajších účinkov
Jód je minerál, ktorý je nevyhnutný pre zdravie štítnej žľazy, neurologické funkcie a reprodukčné zdravie. Tento stopový prvok je potrebný na syntézu hormónov štítnej žľazy, ktoré hrajú rozhodujúcu úlohu vo funkcii mozgu, metabolizme, tehotenstve a vývoji plodu. Je dôležité, aby každý 11 Mandlí Pre Zdravie Založených Na Výskume
Mandle (Prunus amygdalus) sú svetlooranžovohnedo sfarbené orechy. Na kulinárskej scéne sú asi od roku 3000 pred naším letopočtomVďaka množstvu základných minerálov, vitamínov, polyfenolov a vlákniny sú mandle zdravým doplnkom vašej stravy. Výskum hovorí, že 11 Zdravotných Výhod ľanových Semien Založených Na Dôkazoch
Ľan ( Linum usitatissimum), pestovaná plodina, sa prvýkrát pestoval v Egypte. Po stáročia zohrávala v ájurvédskej medicíne v Ázii kľúčovú úlohu. Ľanové semienko je bohaté na omega-3 mastné kyseliny, vlákninu a bielkoviny.Ľanové semienko je 15 Zdravotných Výhod Koreňa Sladkého Drievka Založených Na Dôkazoch
Sladké drievko je tiež známe ako „sladký koreň“(pretože obsahuje zlúčeninu, ktorá je 50-krát sladšia ako cukor). Tento koreň má množstvo zdravotných výhod a môže pomôcť pri liečbe rakoviny, podporiť zdravie mozgu a pomôcť pri liečbe cukrovky. Koreň sladkého drievka má ti 10 Dôkazov Založených Na Zdravotných Výhodách Kapusty
Kapusta patrí medzi najobľúbenejšiu krížovú zeleninu. Je husto nabitý živinami vrátane dôležitých minerálov a vitamínov.Táto zelenina je k dispozícii v rôznych farbách a jej listy môžu byť buď scvrknuté alebo hladké.Výskum uvádza jeho schop Zaujímavé článkyBalzamy na pery sú najobľúbenejším a najdôveryhodnejším makeupovým doplnkom pre ženy všetkých vekových skupín. Či už je zima alebo leto, balzam na pery je najjednoduchší spôsob, ako vyživovať popraskané pery. So všetkými jasnými a pepřovými odtieňmi, ktoré sú dnes k dispozícii, nebola kúpa balzamu na pery nikdy zábavnejšia. Prezrite si najpredávanejšie balz Kľúčom k zdravým vlasom je zdravá pokožka hlavy. Preto je absolútne nevyhnutné, aby ste pokožku hlavy udržiavali čistú a vyživovanú. A čo vám pomáha dosiahnuť to? Šampón na pokožku hlavy!Šampóny na pokožku hlavy chránia vaše vlasy a chránia ich pred nečistotami a lupinami. Sú to čarovné lektvary, kto Všetko, čo potrebujete, je k dispozícii priamo tam.V rámci prírody.Ako, povedzme, zlatko. Alebo škoricu. Alebo možno kombinácia medu a škorice. Jednoducho to robí zázraky. Lieči množstvo ochorení a môže im tiež zabrániť. A najlepšia časť j | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
