20 Najlepších Potravín Pre Zdravé Obličky

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 14:22

Obličky sú mimoriadne dôležité orgány. Tieto prírodné filtre pomáhajú odstraňovať nadbytočnú vodu a toxíny z krvi, stimulujú tvorbu červených krviniek a regulujú krvný tlak (1). Je však smutné, že väčšina z nás považuje tieto dôležité orgány za samozrejmosť. Podľa Národnej nadácie pre obličky sú ochorením obličiek postihnuté milióny ľudí (2). Okrem vysokých nákladov na liečbu je neznesiteľná bolesť, ktorú vaše telo a blízki prežijú. Takže začnite s opatrovaním už teraz. Tu je zoznam potravín pre zdravé obličky, ktoré by ste si mali pridať do svojej stravy. Potiahnite hore!

20 potravín pre zdravé obličky

Cal - 0 Bielkoviny - 0 g Tuk - 0 g Sacharidy - 0 g

Voda je zázračný lektvar. Má moc vrátiť vás späť k zdraviu. Ale neprekračujte hranice. Odporúčané množstvo vody, ktoré sa má konzumovať každý deň, je 8 pohárov pre ženy a 13 pre mužov. Najlepšie je poradiť sa s lekárom, aby ste pochopili, koľko pohárov vody by ste mali denne vypiť, v závislosti od stavu vašich obličiek a dennej činnosti.

2. Kapusta

Cal - 22 Proteín - 1 g Tuk - 0 g Sacharidy - 5 g

Kapusta je listová zelenina, ktorá je plná fytochemikálií. Antioxidanty v ňom obsiahnuté pomáhajú zachytávať škodlivé voľné radikály v tele, čím znižujú riziko rakoviny, kardiovaskulárnych chorôb a renálnej dysfunkcie. Kapusta je bohatým zdrojom vitamínov a minerálov, ale nie tých, ktoré sú potenciálne škodlivé pre obličky.

[Prečítajte si: Výhody kapusty pre pokožku, vlasy a zdravie]

3. Červená paprika

Kal - 46,2 bielkovín - 1 g Tuk - 0 g Sacharidy - 9 g

Červené papriky sú dobré pre zdravie obličiek, pretože majú nízky obsah draslíka. Dodajú jedlu aj farbu a chuť spolu s vitamínmi C, B6, A, kyselinou listovou a vlákninou. Červené papriky obsahujú antioxidant lykopén, ktorý poskytuje ochranu pred niektorými druhmi rakoviny. Môžete pridať červenú papriku do tuniaka, kurací šalát alebo si ich dať len tak surové.

4. Cibuľa

Kal - 64 bielkovín - 2 g Tuk - 0 g Sacharidy - 15 g

Cibuľový dych môže byť vypnutím, ale cibuľa pomáha udržiavať správne fungovanie obličiek. Obsahujú flavonoidy a kvercetín, ktoré zabraňujú usadzovaniu mastného materiálu v cievach. Kvercetín je antioxidant, ktorý môže znížiť riziko srdcových chorôb a rakoviny. Cibuľa je priateľská k obličkám a má nízky obsah draslíka. Obsahujú tiež chróm, ktorý pomáha metabolizovať tuky, bielkoviny a sacharidy.

5. Špargľa

Cal - 27 Bielkoviny - 3 g Tuk - 0 g Sacharidy - 5 g

Špargľa je nízkokalorická a obsahuje vitamíny A, K a C. U hypertenzných potkanov sa ukázalo, že špargľa zachováva funkciu obličiek (3). Ale je to trochu na vyššej strane v mineráloch, ako je draslík, vápnik a fosfor. Pred konzumáciou špargle sa musíte porozprávať so svojím lekárom. Môžete ho na večeru alebo na obed grilovať alebo blanšírovať spolu s inými jedlami vhodnými pre obličky.

[Prečítajte si: Výhody špargle pre pokožku, vlasy a zdravie]

6. Cesnak

Cal - 203 Proteín - 9 g Tuk - 1 g Sacharidy - 45 g

Rovnako ako cibuľa, aj cesnak má štipľavý zápach. Je to však jeden z najsilnejších bylinných liekov. Navyše pomáha vylepšiť chuť potravín, do ktorých sa pridáva. Vedci našli významné dôkazy o tom, že cesnaková šťava spolu s metformínom (liek predpísaný pacientom s cukrovkou typu 2) vykazujú renoprotektívne účinky (4).

7. Karfiol

Cal - 25 bielkovín - 2 g Tuk - 0 g Sacharidy - 5 g

Karfiol je ľadvinová krížová superpotravina, ktorá je bohatým zdrojom vitamínu C, kyseliny listovej a vlákniny. Obsahuje tiež zlúčeniny, ktoré sú dôležité pre pečeň a neutralizujú toxické látky v tele. Karfiol môžeme konzumovať varený, blanšírovaný, surový, ako dip alebo v šalátoch.

8. Jablká

Cal - 65 bielkovín - 0 g Tuk - 0 g Sacharidy - 17 g

Jablko je bohatým zdrojom vitamínov, minerálov a vlákniny. Má protizápalové a antioxidačné vlastnosti, ktoré pomáhajú znižovať zlý cholesterol, srdcové choroby, rakovinu a cukrovku (5). Pretože cukrovka úzko súvisí so zlyhaním obličiek, konzumácia jabĺk vás môže ochrániť pred problémami s obličkami. Jablká sa môžu jesť surové alebo varené. Môžete si tiež pripraviť chutný nápoj.

9. Brusnice

iStock

Cal - 51 Bielkoviny - 0 g Tuk - 0 g Sacharidy - 13 g

Brusnicový džús je populárny domáci liek na infekciu močových ciest (UTI). Vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam je skvelým prírodným antibiotikom, ktoré zabraňuje množeniu baktérií v zažívacom trakte alebo obličkách. Výskumná štúdia ukázala, že brusnice majú potenciál na liečbu obličkových kameňov oxalátu vápenatého (6). Konzumujte vždy čerstvé brusnice alebo na prípravu džúsu použite čerstvé. Nepite ho však príliš veľa, aby ste zabránili prepracovaniu obličiek.

[Prečítajte si: Výhody brusníc pre pokožku, vlasy a zdravie]

10. Mastné ryby

Cal - 175 bielkovín - 19 g Tuk - 10 g Sacharidy - 0 g

Ryby sú vysoko kvalitným zdrojom bielkovín a polynenasýtených mastných kyselín (PUFA). Medzi zložky PUFA patria omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú prospešné pri znižovaní zápalov, zachytávaní voľných kyslíkových radikálov, prevencii srdcových chorôb, znižovaní LDL cholesterolu a ochrane obličiek. Vedci zistili, že konzumácia rybích PUFA môže spomaliť progresiu ochorenia obličiek (7). Výskum tiež navrhuje, aby ste sa vyhli konzumácii modrého boba, papagája pieskového a žltej farby, a namiesto toho konzumujte chňapala žltého, kanicu obyčajnú a pleskáča južného (8).

11. Tekvicové semená

iStock

Cal - 285 bielkovín - 12 g Tuk - 12 g Sacharidy - 34 g

Tieto jasne zelené semená sú nielen pekné. Je vedecky dokázané, že obsahujú vlákninu, vitamín E, zinok, bielkoviny, meď a železo, znižujú riziko vzniku kameňov v močovom mechúre (9). Pretože semená majú tiež vysoký obsah fosforu a môžu zvyšovať hladinu draslíka v tele, poraďte sa so svojím lekárom skôr, ako ich skonzumujete, ak máte problémy s obličkami.

12. Citrónová šťava

Cal - 61 Bielkoviny - 1 g Tuk - 0 g Sacharidy - 21 g

Citrónová šťava má potenciál pomôcť pri liečbe problémov s obličkami. Vitamín C a kyselina citrónová v ňom pomáhajú udržiavať vnútorné pH, podporujú lepšie zdravie a silnejšiu imunitu. Citrónovú šťavu pite ráno alebo pred obedom. Uistite sa, že ste ho zriedili v šálke vody a zdržali ste sa pridávania rafinovaného cukru.

13. Maliny

iStock

Cal - 140 bielkovín - 1 g tuk - 1 g sacharidy - 15 g

Maliny obsahujú kyselinu ellagovú, ktorá neutralizuje škodlivé voľné radikály v ľudskom tele. Dr. Joan Brookhyser Hogan odporúča maliny pre pacientov s ochorením obličiek pri dialýze a transplantácii (10). Červená farba naznačuje, že tieto bobule obsahujú antokyány. Sú tiež dobrým zdrojom vlákniny, vitamínu C, mangánu a kyseliny listovej. Maliny sú užitočné aj pri prevencii rastu rakovinových buniek.

[Prečítajte si: Výhody malín pre pokožku, vlasy a zdravie]

14. Fialový sladký zemiak

Cal - 180 bielkovín - 2 g Tuk - 1 g Sacharidy - 32 g

Ako už bolo spomenuté, zlyhanie alebo ochorenie obličiek úzko súvisí s cukrovkou. A cukrovka súvisí so zlými stravovacími návykmi a obezitou. Takže ak ste obézni, môžu sa poškodiť vaše obličky. V tejto súvislosti vedci uskutočnili experimenty kŕmením obéznych laboratórnych myší fialovými sladkými zemiakmi a zistili, že pomáhajú znižovať zápal a telesnú hmotnosť. To by zase mohlo pomôcť zabrániť dysfunkcii obličiek (11). Pred ich konzumáciou by ste sa však mali porozprávať so svojím lekárom, pretože majú vysoký obsah draslíka.

15. Čučoriedky

iStock

Kal - 84 bielkovín - 1 g Tuk - 0 g Sacharidy - 21 g

Čučoriedky sú plné antioxidantov, ktoré pomáhajú vyčistiť telo od toxínov. Sú bohaté na živiny, ktoré môžu pomôcť znížiť zápal. Vedci zistili, že čučoriedky môžu pomôcť inhibovať signálne dráhy, ktoré vedú k zlyhaniu obličiek u zvierat s metabolickým syndrómom (12). Zahrňte ich teda do svojich raňajok, aby ste schudli a chránili svoje obličky.

16. Jahody

Kal - 49 bielkovín - 1 g Tuk - 0 g Sacharidy - 12 g

Jahody sú bohatým zdrojom antioxidantov, vitamínu C, mangánu a vlákniny. Majú protizápalové a protirakovinové vlastnosti a sú dobrou voľbou pre zdravé srdce a obličky. Ich príspevok k lepšiemu zdraviu obličiek je však sporný. Skôr ako ich skonzumujete, poraďte sa so svojím lekárom.

17. Čerešne

iStock

Kal - 51 bielkovín - 1 g Tuk - 0,3 g Sacharidy - 13 g

Čerešne sú bohatým zdrojom antioxidantov a fytochemikálií, ktoré pomáhajú chrániť vaše srdce a obličky. Ich denná konzumácia pomáha znižovať zápaly v tele, najmä v obličkách.

18. Červené hrozno

Kal - 104 bielkovín - 1,1 g Tuk - 0,2 g Sacharidy - 27 g

Červené hrozno je nabité prírodnou polyfenolovou zlúčeninou známou ako resveratrol, ktorá ponúka veľa zdravotných výhod, ako je zlepšenie zdravia srdca a ochrana obličiek. Resveratrol pomáha zmierňovať poranenia obličiek, ako sú ischemicko-perfúzne poranenia, poranenia vyvolané liekmi, diabetická nefropatia atď. (13). Konzumujte teda červené hrozno v dostatočnom množstve, aby ste zlepšili zdravie svojich obličiek.

19. Kale

iStock

Cal - 33 Proteín - 2,9 g Tuk - 0,6 g Sacharidy - 6 g

Kel je bohatým zdrojom výživných látok, ktoré regulujú postprandiálnu hladinu cukru v krvi. Pretože cukrovka úzko súvisí so zlyhaním obličiek, konzumácia kapusty môže pomôcť pri liečbe cukrovky aj diabetickej nefropatie (14). Pred konzumáciou kelu sa však musíte porozprávať so svojím lekárom, najmä ak už trpíte ochorením obličiek.

[Prečítajte si: Výhody kapusty pre pokožku, vlasy a zdravie]

20. Melón

Cal - 46 bielkovín - 0,9 g Tuk - 0,2 g Sacharidy - 11 g

Vodný melón je nabitý silným antioxidantom - lykopénom. Pomáha zachytávať škodlivé voľné kyslíkové radikály, a tým predchádza poškodeniu obličiek (15). Ale nekonzumujte melón vo veľkých množstvách, pretože to sa môže vypomstiť. Ak už trpíte ochorením obličiek, poraďte sa so svojím lekárom skôr, ako ho skonzumujete.

Toto je zoznam potravín, ktoré môžete konzumovať po konzultácii s lekárom. Teraz vám poviem, ktorým potravinám sa musíte za každú cenu vyhnúť.

Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť

• Orechy a semená
• Arašidové maslo
• Šošovica
• Sušená fazuľa
• Banány
• Špenát
• červené mäso
• GMO
• Potraviny s vysokým obsahom sodíka
• Mliečne výrobky
• Umelé sladidlá
• Kofeín
• Sýtené nápoje
• Kuracie mäso s kožou
• Paradajka
• Raňajkové cereálie
• Divoká a hnedá ryža
• Konzervovaný alebo fľaškový ľadový čaj
• Celozrnný chlieb a cestoviny
• Oranžová
• Zemiak
• Alkohol

Aby ste udržali svoje obličky zdravé, musíte zvážiť úpravu svojho životného štýlu. Vyvarujte sa konzumácie príliš veľkého množstva bielkovín nabitých potravín alebo potravín, ktoré všeobecne nie sú zdraviu prospešné. Mali by ste tiež chodiť na prechádzky alebo behať, aby ste udržali správne fungovanie tela. Na záver vždy informujte lekára o svojich stravovacích návykoch, ak trpíte ochorením obličiek. Dúfame, že tento zoznam potravín pre zdravé obličky vám poskytol lepšiu predstavu, ako začať. Pamätajte, že ešte nie je neskoro - začnite hneď! Veľa štastia!