2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 14:22
Väčšina z nás, keď sa snaží schudnúť a zostať fit, nakoniec vylúči tuky z jedálnička. Aj keď si myslíme, že tuky sú to, čo nás robí tučnými, nie vždy to platí.
Naše telo potrebuje tuk. Zjednodušene povedané, existujú dobré aj zlé tuky, ktoré skutočne potrebujeme. Non vegetariáni môžu ľahko získať potrebnú dávku tukov zo svojej bežnej stravy.
Ak ste rodeným vegetariánom alebo ste sa stali vegetariánom, môžete mať pocit, že neprijímate potrebné množstvo tuku, pretože nemáte mäso ani ryby. To však nie je pravda.
O užívateľovi Fats:
Vegetariáni zvyčajne zahŕňajú do stravy veľa masla, smotany, syrov a iných tukových látok, aby získali potrebné množstvo tuku. Na druhej strane tí, ktorí si uvedomujú zdravie, sa im nakoniec úplne vyhýbajú. Ani jedna z týchto dvoch možností nie je zdraviu prospešná. Tuky, ktoré získavate vo svojej strave, môžu pochádzať z ghí, masla alebo syra, ale patria do skupiny trans-nasýtených tukov alebo nezdravých tukov. Tieto tuky zvyšujú vašu telesnú hmotnosť a zvyšujú hladinu cholesterolu.
Prečo sú tuky pre naše telo nevyhnutné?
Je to mýtus, že tuky sa len hromadia, aby vám poskytli kyprý vzhľad. Stáva sa to iba v prípadoch, keď ste skonzumovali viac tuku, ako je potrebné. Rovnako ako sú pre váš organizmus nevyhnutné bielkoviny, minerály, vápnik a vitamíny, rovnako tak aj tuky.
- Tuky sú vynikajúcim zdrojom energie, dokonca viac ako sacharidy a bielkoviny. 1 gram tuku vám dodá 9 kalórií energie.
- Tuky ukladajú energiu vo vašom tele. Počas pôstu alebo namáhavého tréningu sa tuky spaľujú na energiu, ktorá vám dodáva silu.
- Niektoré vitamíny ako vitamín A, D, E a K sú rozpustné v tukoch. Tuk uľahčuje vstrebávanie týchto vitamínov do čreva.
- Tuky tiež pomáhajú pri vytváraní zdravých buniek tela. Pôsobia ako ochranný obal pre každú bunku. Nielen telo, tuky tiež pomáhajú pri správnom vývoji mozgových buniek.
- Tuk reguluje telesnú teplotu.
- Tuk dodáva vašej pokožke lesk a lesk, takže vyzerá zdravo. Poskytne vám tiež zdravé vlasy.
- Tuky chránia niektoré veľmi dôležité orgány vášho tela, ako sú srdce, obličky a črevá. Tvoria vrstvu okolo týchto orgánov a pôsobia ako vankúš, ktorý ich podporuje pri akomkoľvek poranení.
[Prečítajte si: Jednoduchý stravovací plán na zníženie brušného tuku]
V potravinách sa nachádzajú tri druhy tukov:
- Nasýtené mastné kyseliny (SFA)
- Trans-nasýtené mastné kyseliny
- Nenasýtené mastné kyseliny - Rozdeľuje sa na mononenasýtené mastné kyseliny (MUFA) a polynenasýtené mastné kyseliny (PUFA).
Zlý tuk:
Nasýtené tuky aj trans-nasýtené tuky sú nezdravé tuky, ktoré sú hlavne škodlivé pre vaše telo.
Okrem zvýšenia hmotnosti tiež zvyšujú hladinu cholesterolu, čo môže mať za následok mnoho srdcových chorôb a mŕtvicu.
Maslo, tvrdý syr, smotana, sušienky, koláče, kokosové mlieko, vyprážané jedlá sú zdrojom nasýtených tukov.
Dobrý tuk:
Mono-nenasýtené a poly-nenasýtené tuky sú prospešné pre vaše zdravie.
Znižujú hladinu cholesterolu v krvi a tiež zabraňujú zrážaniu krvi.
Poly-nenasýtené mastné kyseliny môžeme opäť rozdeliť na omega-3 a omega-6 mastné kyseliny.
Obe tieto mastné kyseliny by mali byť v zásade dostupné vo vašej pravidelnej strave pre udržanie správneho zdravia.
Zdravé zdroje tukov:
Ak chcete telu dodať dobrý tuk, musíte vedieť, čo konzumovať. Tu je zoznam rôznych zdravých zdrojov tukov, ktoré by ste mali zahrnúť do svojej stravy:
1. Mandle, orechy a semená:
Mandle, vlašské orechy a kešu orechy sú veľmi bohatým zdrojom omega 3 mastných kyselín, ktoré sa nachádzajú v rybách a sú skutočne prospešné pre vaše zdravie. Prispievajú k dobrej hladine cholesterolu.
- Zakaždým, keď budete medzi jedlami pociťovať hlad, skúste si dať namiesto sušienok, koláčov, pečiva alebo cereálnych tyčiniek hrsť orechov.
- Orechy vás zasýtia na dlhší čas a tiež prispejú k zdraviu.
- Ľanové semiačka sú bohatým zdrojom omega 3 tukov. Tieto semená môžete mať celé alebo ich rozdrviť na jemný prášok a uložiť do vzduchotesnej nádoby.
- Posypte na vrch svojich obľúbených smoothies alebo zmiešajte s mliekom. Toto je najzdravší a najlepší zdroj tukov.
[Prečítajte si: Potraviny spaľujúce tuky, ktoré treba zahrnúť do svojej stravy]
2. Rastlinné oleje:
Rastlinný olej, olivový olej, slnečnicový olej alebo repkový olej sú veľmi bohatým a zdravým zdrojom tukov v potravinách.
- Tieto oleje používajte pri varení, aj keď v obmedzenom množstve.
- Do šalátového dresingu môžete tiež použiť malú lyžičku alebo dve lyžičky.
- Ak máte radi ghí, skúste si dať domáce ghí. Sú oveľa zdravšie ako výrobky kúpené na trhu.
3. Sójové bôby:
Sójové bôby sú bohatým zdrojom omega-6 mastných kyselín.
4. Majonéza:
Majonéza je tiež veľmi dobrým zdrojom nenasýtených tukov.
- Pred nákupom si vždy skontrolujte štítok.
- Natieranie sendvičov syrom alebo maslom môžete nahradiť majonézou.
5. Tofu:
Tofu je tvaroh alebo paneer, ktorý sa vyrába zo sójového mlieka. Chutí takmer rovnako ako paneer, ktorý sa vyrába z mlieka. Je to jeden z najlepších zdrojov tukov, najmä polynenasýtených tukov.
[Prečítajte si: Top 10 potravín, ktoré spaľujú brušný tuk]
6. Sójové mlieko:
Toto je ďalší dobrý zdroj polynenasýtených tukov.
7. Kukurica:
Kukurica je tiež dobrým zdrojom nenasýtených tukov.
8. Avokádo a olivy:
Avokádo a olivy obsahujú dobré množstvo mono-nenasýtených tukov.
- Dajte si pol avokáda denne. Sú dobré pre vaše srdce a zlepšujú aj vašu pamäť.
- Zelená mäkká dužina avokáda je bohatá na nenasýtené tuky.
- Avokádo roztlačte ako sendvičový dresing, do šalátov alebo dokonca konzumované v surovom stave so štipkou soli a korenia sú zdravou a lahodnou pochúťkou.
- Olivy sú tiež ovocie priateľské k srdcu s mononenasýtenými tukmi. Pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu.
- 100 gramov olív obsahuje iba 15 gramov tuku.
- Zahrňte do šalátu olivy alebo si ich dajte do cestovín.
9. Zelenina:
Zelenina je všeobecne bez tukov. Ale varením a vyprážaním je zelenina bohatá na tuky, ktoré sú nezdravé.
Pripravte zeleninu pečením, kefovaním len trochu olivového oleja, alebo tiež zeleninu môžete pražiť
Aj keď môžete byť opatrní, aký druh tuku konzumujete, nemôžete mať neobmedzené množstvo tuku; nech už je v akejkoľvek podobe. Tuky by sa mali vždy konzumovať v medziach. 1 gram tuku dodáva 9 gramov kalórií. Majte okolo 40-70 gramov tuku denne a nie viac.
Majte na pamäti tohto sprievodcu pre zdravie a nezabudnite zahrnúť tieto zdravé zdroje tukov do svojej stravy. Jesť múdro a jesť zdravo.
Odporúčaná:
8 Najlepších Strojov Na Zmrazovanie Tukov Pre Vyrezávané Telo - 2020
Myšlienka zmrazenia tuku znie trochu zvláštne. Ale neprepadajte panike. Tento proces spočíva v ničení tukových buniek nechirurgickým spôsobom. Inými slovami, je to podobné ako s liposukciou, ale nezahŕňa to žiadny chirurgický zákrok. Aby sme vám pomo
10 Potravín S Vysokým Obsahom Nasýtených Tukov Musíte Obmedziť Stravovanie, Aby Ste Boli Zdraví
Nadmerné množstvo nasýtených tukov vo vašej strave môže viesť k srdcovým chorobám a mŕtvici. Podľa WHO si srdcové choroby a mozgové príhody vyžiadajú viac ako 14,1 milióna životov ročne (1). Ale nemali by ste sa úplne vyhýbať nasýteným tukom. American Heart Associati
Je Zoštíhľujúci Pás Vhodný Na Odbúravanie Tukov V Bruchu?
Ak vás neskoro v noci informácia o brušných pásoch, ktoré ukazujú rýchle odbúravanie tuku na bruchu, svrbením kúpiť si jeden, musíte si prečítať tento článok.Brušný tuk je tvrdohlavý. Zdravá strava a pravidelné cvičenie sú lekársky osvedčenými postupmi pri odbúravaní brušného tuku. Keby jednoduché nosenie opasku
11 Najlepších Kavitačných Strojov: Spaľovanie Tukov A Sochárstvo Tela
Tuk v niektorých oblastiach - ako brucho, pás, paže, chrbát, boky a stehná - je tvrdohlavý. Iba cvičenie a zdravé stravovanie nemusí pomôcť. Tu prichádzajú na scénu prístroje na tvarovanie tela alebo kavitačné stroje. Jedná sa o neinvazívne a bezbolestné zariadenia, ktoré využívajú tepelné a zvukové vlny na spaľovanie tukov, redukciu celulitídy a napnutie voľnej pokožky.Výskum ukazuje, že tieto st
Čaj Matcha Na Chudnutie - Ako Pomáha Pri Spaľovaní Tukov
Chcete schudnúť? Poďme sa baviť o matche! Matcha čaj alebo „práškový čaj“je nový nápoj na zdravie a chudnutie, po ktorom všetci šalejú. Používa sa pri japonskom čajovom obrade a získava sa z rovnakej rastliny ako zelený čaj. Ale čaj matcha je 10-kr